鸭川食堂 在线电子书 图书标签: 美食  治愈  日本文学  日本  小说  柏井寿  回忆  好吃的   

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前阵子见旧友，她抱怨妈妈做饭难吃，我说我在你家吃到了最香的排骨，因而念叨了十几年。如果真有料理侦探，生意一定会很好吧，可惜残存记忆多数很模糊，更多的味道源于想像，重现当年实在太难了。

作为飞机读物很能消磨时光。

是在想消磨时间又不想动脑时的不错选择

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最棒的端午节礼物~花了三天一字一句静静地品味~通过食物体会人生的温热。《炖牛肉》难以忘却的青春爱意，《炸猪排》里夫妇最后的羁绊，《番茄酱意面》里与祖父度过的童年，让人泪目~情感和食物都需要被珍惜和尊重。

没有铺天盖地的宣传，好像就不能成为热点，不作为一个热点大概就会被人遗忘了，人们习惯性地开始追逐热点和话题，并为之衍生出许多的周边讯息，以此来吸引更多的关注。近些年来逐渐被宣扬和赞颂的莫过于工匠精神，不追求浮华，精心雕琢，用自身魅力来感染人，用最纯熟的技法去...

酒肉穿肠过，佛祖心中留。 食物是与我们最密切的联系，它们用时间累积的成果到达我们面前，任由我们操控和摆弄，最后作为一餐一饭摆上桌面。它们不温不火，不张不扬，静静地等候我们的品尝和分享。同样的食物，你吃的第一口和最后一口绝不是一个味道，因为情绪不一样，自然味道...  

读柏井寿的《鸭川食堂》时，常常会想起《追忆似水年华》中所描述的那种由小玛德莱娜蛋糕而点亮的神秘回忆：“见到那种点心，我还想不起这件往事，等我尝到味道，往事才浮上心头……凡形状，一旦消褪或者一旦黯然，……但是气味和滋味却会在形销之后长期存在，即使人亡物毁，久...  

今天读完了柏井寿的《鸭川食堂》，这也是2018年读完的第一本书，意义重大。很多时候，我其实算是一个“迷信”的人，喜欢一些老人口头相传的故事，比如黄昏的时候，就着昏暗的日光看书，眼睛会瞎掉。这些奇怪的言论。我还是很愿意去相信他们的，我觉得很有意思。当然，有些是科...