鴨川食堂 在線電子書 圖書標籤: 美食 治愈 日本文學 日本 小說 柏井壽 迴憶 好吃的
發表於2024-12-31
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最棒的端午節禮物~花瞭三天一字一句靜靜地品味~通過食物體會人生的溫熱。《燉牛肉》難以忘卻的青春愛意,《炸豬排》裏夫婦最後的羈絆,《番茄醬意麵》裏與祖父度過的童年,讓人淚目~情感和食物都需要被珍惜和尊重。
評分加入推理元素的人情料理故事。但最吸引人的部分其實是作者對京都點點滴滴的親切的情感。各有魅力的四時風光,按照季節準備的料理,去熟悉的店傢采買的食材…都是京都和這本書的有趣之處。
評分有點像深夜食堂…… 總覺得有一股為瞭感動而感動的感覺…… 沒有必要做成精裝本……
評分總感覺日本這一類小說就像壽司,餡料是生老病死愛彆離求不得,是人生的大喪失。而錶皮是溫香軟糯的白米飯,包裹一切,也抹去一切。
評分減一星是因為太短
柏井壽,日本作傢,齣生於京都,喜愛旅行,尤其熱愛故鄉,常以此為題材創作,作品涉及京都的風景、美食、文化等各個方麵。
譯者,史詩,畢業於北京大學中文係比較文學與世界文學專業,目前從事日本文學、文化的譯介工作,著有《自遊日本》,為窮遊網《日本》指南書(國傢冊)主筆 。
京都隱秘的巷弄裏,有一傢名為鴨川食堂的小飯館。它沒有招牌,沒有門簾,所謂廣告也隻是在美食雜誌上登瞭“為你尋找食物”幾個字,就這樣來吸引有緣人。
得知身患絕癥的前夫每天都念叨炸豬排,不常下廚的須也子想親手做給他吃。前夫以前開過炸豬排店,須也子嘗過那個味道,卻不清楚做法,手中的綫索也少得可憐。她抱著試試看的心態來到鴨川食堂求助,沒想到不僅找到瞭記憶中的味道,更解開瞭心結。
一道普通的食物,隱藏著怎樣的魔力,竟能改變人的命運軌跡?
读柏井寿的《鸭川食堂》时,常常会想起《追忆似水年华》中所描述的那种由小玛德莱娜蛋糕而点亮的神秘回忆:“见到那种点心,我还想不起这件往事,等我尝到味道,往事才浮上心头……凡形状,一旦消褪或者一旦黯然,……但是气味和滋味却会在形销之后长期存在,即使人亡物毁,久...
評分“京都隐秘的巷弄里,有一家名为鸭川食堂的小饭馆。它没有招牌,没有门帘,所谓广告也只是在美食杂志上登了“为你寻找食物”几个字,就这样来吸引有缘人。” 鸭川是日本京都的一个景点,也是代表京都的一条长31公里的一级河川。 早春旅行的时候,特意选择了住在鸭川边,这是...
評分暗藏于群山之间,店铺没有招牌和橱窗,报纸上登出的广告连联系方式都没有,这正好符合当代日式隐士文化的特征:有着Nubility手艺的人士暗藏于乡野之间,等着有缘人来挖掘。 《鸭川食堂》从来都不是一本食谱。除了锅烧乌冬面以及鲷鱼锅,书中提及的菜肴都是些卡路里炸弹。如果这...
評分今天读完了柏井寿的《鸭川食堂》,这也是2018年读完的第一本书,意义重大。很多时候,我其实算是一个“迷信”的人,喜欢一些老人口头相传的故事,比如黄昏的时候,就着昏暗的日光看书,眼睛会瞎掉。这些奇怪的言论。我还是很愿意去相信他们的,我觉得很有意思。当然,有些是科...
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