鴨川食堂 在線電子書 圖書標籤: 美食  治愈  日本文學  日本  小說  柏井壽  迴憶  好吃的   

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有點像深夜食堂…… 總覺得有一股為瞭感動而感動的感覺…… 沒有必要做成精裝本……

迴憶的食物味道是復雜的～食材的高級與否並不重要～重要的是它帶有專屬於你的～不小心遺失的～愛與溫暖～

最棒的端午節禮物~花瞭三天一字一句靜靜地品味~通過食物體會人生的溫熱。《燉牛肉》難以忘卻的青春愛意，《炸豬排》裏夫婦最後的羈絆，《番茄醬意麵》裏與祖父度過的童年，讓人淚目~情感和食物都需要被珍惜和尊重。

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京都隐秘的巷弄里，有一家名为鸭川食堂的小饭馆。它没有招牌，没有门帘，所谓广告也只是在美食杂志上登了“为你寻找食物”几个字，就这样来吸引有缘人。 越过寒冷彻骨的漫长冬日，京都也终于迎来了春意。街道上的人们也洋溢着春的气息，淡蓝、柠黄、浅粉之类春意盎然的衣装格外...  

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酒肉穿肠过，佛祖心中留。 食物是与我们最密切的联系，它们用时间累积的成果到达我们面前，任由我们操控和摆弄，最后作为一餐一饭摆上桌面。它们不温不火，不张不扬，静静地等候我们的品尝和分享。同样的食物，你吃的第一口和最后一口绝不是一个味道，因为情绪不一样，自然味道...  

没有铺天盖地的宣传，好像就不能成为热点，不作为一个热点大概就会被人遗忘了，人们习惯性地开始追逐热点和话题，并为之衍生出许多的周边讯息，以此来吸引更多的关注。近些年来逐渐被宣扬和赞颂的莫过于工匠精神，不追求浮华，精心雕琢，用自身魅力来感染人，用最纯熟的技法去...

今天读完了柏井寿的《鸭川食堂》，这也是2018年读完的第一本书，意义重大。很多时候，我其实算是一个“迷信”的人，喜欢一些老人口头相传的故事，比如黄昏的时候，就着昏暗的日光看书，眼睛会瞎掉。这些奇怪的言论。我还是很愿意去相信他们的，我觉得很有意思。当然，有些是科...