有風吹過廚房

有風吹過廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

美食專欄作傢,被譽為“廚房裏的張愛玲”、“上海最懂得吃的寫字人”。文字常刊於《上海壹周》《香港商報》《經濟觀察報》《橄欖餐廳評論》《申報》等媒體。

出版者:北京聯閤齣版公司
作者:食傢飯
出品人:
頁數:0
译者:
出版時間:2017-3-2
價格:38.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787550294509
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食 
  • 生活 
  • 溫暖 
  • 海派美食,浪漫溫馨,小情調滿滿的! 
  • 好書,值得一讀 
  • 我想讀這本書 
  • 隨筆 
  • 有格調 
  •  
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食物是生活的酶,一樣樣吃食,是一段段故事。本書集結瞭一個資深美食愛好者的飲啜筆記,寫市井小食,寫人間煙火,寫食物與人的情感勾連。五十多篇食物小品文,無論是江南的時令小菜、節令點心,還是中西閤璧的改良西餐,這些平常日子裏的美食體驗 ,都由作者食傢飯充滿靈性的文字呈現齣來,入味、入情。

具體描述

讀後感

評分

最近黄小厨版的《深夜食堂》刷爆网络,不过这次却是一边倒的叫骂之声,各种吐槽之音绵绵不绝!。一般来说,只要是涉及到食物题材的各种文化作品,都是比较容易受到追捧的,毕竟民以食为天嘛!不过听说居然这次在豆瓣上收获了二点几的评分,可见其成品是多么的让人恨铁不成钢。...  

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第一口吃下的滋味 泱泱几千年的文明中,上至帝王将相,下至贩夫走卒,好吃者众! 文人里爱吃并且会吃的也不在少数。远一点的孔夫子是个不折不扣的精食主义者,他发表“食不厌精,脍不厌细”的八字真言,简直字字珠玑。苏东坡,不但文章诗词流传千古,就凭下放到穷乡僻...

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写美食的书一般有两类,一种是现在常见的各种公众号方集,方子写得明明白白,盐精确到几克,时间精确到几分钟,配上照片或者是手绘图,照着就能做出差不多的一餐来,一种是似汪曾祺老先生那般,做法也会给你随便写写,不过想靠这些文字复刻食物,除非本身就是厨师加老饕,重要...  

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#如水读书笔记#“有书众测”活动第一期《有风吹过厨房》读后感 1.整体评分 ★★★★ 2.单项评分 封面颜值 ★★★★ 纸张/印刷/装订质量 ★★★★ 排版格式 ★★★★★ 图文内容 ★★★★ 是否想共读(否) 3.一句话点评( 一句话概括此书最大亮点,140字以内) 书名犹如一股...  

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在看到这本书的时候,我想到的是龙应台的一句话:幸福就是,寻常人儿依旧。在晚餐的灯下,一样的人坐在一样的位子上,讲一样的话题。年少的仍旧叽叽喳喳谈自己的学校,年老的仍旧唠唠叨叨谈自己的假牙。厨房里一样传来煎鱼的香味,客厅里一样响着聒噪的电视新闻。 在我看来,令...  

用戶評價

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廚房裏的張愛玲笑齣聲

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好吃!想吃醬油荷包蛋!

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作者把吃食寫的有滋有味,不單單是用好吃,很好吃的字眼來描述。富有興緻的用瞭好多繪聲繪色的詞來講述做菜裏頭的學問和心思。

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至深圳途中經停廈門,因航班限流航班延遲起飛。坐在候機樓裏看完這本書,越看越餓,越餓越覺得作者對食物的描繪躍然紙上,美。

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唉,我一個北方人,偏捧著本以本幫菜為主的美食書看的津津有味。不光菜裏有大半沒吃過,食材也有一小半沒見過。像豬油青魚鼕筍這類的也是經常聽說確不會傢常備著的那種。可是,吃的易趣不在珍稀食材的排場,而在於傢常的細膩和講究。在於日常的煙火氣,還有下班迴來的另一半在樓下抬頭仰望陽颱廚房的燈光,和揮著鍋鏟微笑的那個人。

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