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Kosher Cajun Cookbook
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简体网页||繁体网页
Covert, Mildred L./ Gibson, Sylvia 作者
Pelican Pub Co Inc
译者
1987-11 出版日期
256 页数
$ 22.54 价格
HRD
丛书系列
9780882896519 图书编码

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发表于2024-11-09

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Kosher Cajun Cookbook 在线电子书 图书描述

In this volume of savoury dishes, Kosher -- with its prohibition of cooking with shellfish, shrimp, crab, and turtle -- and Cajun -- which relies heavily upon these ingredients -- have been successfully fused by skilful adaptation of substitute ingredients.

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