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Kosher Cajun Cookbook
☆☆☆☆☆
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Covert, Mildred L./ Gibson, Sylvia 作者
Pelican Pub Co Inc
譯者
1987-11 出版日期
256 頁數
$ 22.54 價格
HRD
叢書系列
9780882896519 圖書編碼

Kosher Cajun Cookbook 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-26

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Kosher Cajun Cookbook 在線電子書 用戶評價

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Kosher Cajun Cookbook 在線電子書 著者簡介

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Kosher Cajun Cookbook 在線電子書 圖書描述

In this volume of savoury dishes, Kosher -- with its prohibition of cooking with shellfish, shrimp, crab, and turtle -- and Cajun -- which relies heavily upon these ingredients -- have been successfully fused by skilful adaptation of substitute ingredients.

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