食帖18：真的，烤箱什么都能做 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中信出版社

作者:林江 (编者)

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2017-6

价格:52.00元

装帧:

isbn号码:9787508675855

丛书系列:食帖

图书标签:

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《都市猎人：暗影中的抉择》 作者： 佚名（笔名：夜行者） 出版社： 燎原文化 出版时间： 2023年秋季 页数： 480页 装帧： 精装，附赠限量版概念海报 --- 内容简介 第一部分：钢铁丛林中的低语 故事的序幕拉开在霓虹灯闪烁、高楼林立的未来都市“新黎明”。这座城市光鲜亮丽的外表下，却潜藏着深不见底的罪恶与阴谋。主人公，代号“渡鸦”的顶级私家侦探——李维，过着一种游走于光明与黑暗边缘的生活。他精通各种格斗技巧、信息窃取，以及在数字深渊中导航的能力。他不是警察，不受体制的束缚，只遵从自己内心深处对“正义”的定义，这份定义往往模糊不清，与法律的概念相去甚远。 李维的日常是处理那些官方机构不愿或无力触碰的“脏活”：高层政治人物的秘密交易、跨国企业的间谍活动，以及那些被掩盖的离奇失踪案。他的办公室位于一座老旧摩天大楼的顶层，常年笼罩在午后的阴影中，一台老式的黑胶唱机是唯一的伴侣。 故事的引爆点，源于一个看似简单的委托：寻找一位失踪的量子物理学家——陈博士。陈博士的研究成果涉及颠覆性的能源技术，他的失踪立刻在幕后势力之间引发了连锁反应。委托人是一位身份神秘的女性——“幽灵”，她从不露面，只通过加密频道与李维交流，她的声音冷静得如同冰川融雪。 李维很快发现，这起失踪案绝非普通的绑架。追踪线索将他带入“新黎明”地下世界的复杂网络：从腐败的金融巨头“银狐”集团，到奉行极端自由主义的黑客组织“零点”，再到掌控城市安全系统的神秘军事承包商“铁壁”。每一步深入，都伴随着冷枪、爆炸和无形的数字陷阱。他发现自己不是在寻找一个人，而是在试图阻止一场可能导致全球权力格局剧变的科技军备竞赛。 第二部分：记忆碎片与道德的重量 随着调查的深入，李维的过去开始像鬼魂一样纠缠他。他发现陈博士的研究资料中，隐藏着关于“渡鸦”身份的蛛丝马迹。原来，李维的侦探生涯和高超技能并非偶然，他曾是某个秘密军事项目的实验品，代号“冥王”。那段被抹去的记忆如同破碎的玻璃，不时刺痛他的神经。 他被迫与一位旧识——前军事情报分析师，现任大学教授的林晓薇合作。林晓薇是唯一能解析陈博士加密笔记的人。两人之间的互动充满了张力，他们既是彼此最信任的盟友，又是随时可能因立场不同而反目的对手。林晓薇对李维的过去抱有警惕，她试图用理性分析来对抗李维的本能反应。 在一次深入地下数据中心（一个被废弃的地铁枢纽）的行动中，李维遭遇了“铁壁”组织的精英小队。这场战斗将他逼到了极限，他不得不动用那些他努力压抑的、具有破坏性的能力。在生死攸关的瞬间，他脑海中闪回的不再是模糊的影像，而是清晰的片段：冰冷的实验室、无休止的测试、以及一个他必须保护的“目标”。 他逐渐意识到，陈博士不仅仅是发明了能源技术，他还破解了某种关于人类意识和记忆的机制。而“幽灵”委托他寻找陈博士，目的可能并非保护技术，而是为了掩盖一个更大的秘密——一个关于“新黎明”建立之初，由少数精英阶层策划的，对民众进行精神控制的宏伟蓝图。 第三部分：抉择与黎明的代价 李维和林晓薇终于锁定了陈博士的藏身之处——位于城市上空、由反重力技术支撑的私人空间站“伊卡洛斯”。这是一个象征着人类傲慢与逃避现实的堡垒。 在登顶“伊卡洛斯”的过程中，李维必须面对最终的敌人：他的前导师，也是“铁壁”的缔造者，冷酷的理学家卡尔·冯·赫尔曼。冯·赫尔曼坚信，只有通过绝对的控制和信息垄断，人类文明才能避免自我毁灭。他认为李维是失败的实验品，而陈博士的技术是实现“完美秩序”的关键。 决战的焦点不再是枪火或拳头，而是道德和哲学的交锋。冯·赫尔曼向李维展示了一个惊人的事实：李维努力保护的“记忆”和“正义感”，实际上也是程序设定的一部分，是为了让他成为一个“可控的变数”。 李维陷入了前所未有的混乱。如果他的反抗本身就是系统的一部分，那么他所做的一切还有意义吗？ 在最后关头，陈博士揭示了他的最终目的：他并没有被控制，而是主动将自己的意识上传到了一个去中心化的网络中，以确保技术不会落入任何单一的权力手中。他留给李维的最后信息，不是一个答案，而是一个选择：是选择摧毁这个可能带来混乱但充满自由的“碎片化”未来，还是选择接受这种不确定性，继续在阴影中为那些无法发声的人而战？ 李维做出了选择。他没有选择冯·赫尔曼的“秩序”，也没有选择彻底的毁灭。他选择了一条更艰难的路——他利用自己的黑客能力，将陈博士的意识碎片和能源技术的核心数据，以一种无法被追踪、却能潜移默化影响“新黎明”的加密流，释放到了整个城市的数据流中。 尾声： “新黎明”的灯火依旧璀璨，但某些东西已经悄然改变。人们开始对日常信息产生微妙的怀疑，一些被遗忘的记忆片段开始在社会中浮现。李维再次消失在都市的阴影里，他知道这场战斗永无止境，正义并非终点，而是一种持续的、艰难的抉择。他不再是“冥王”或“渡鸦”，他只是李维，一个在废墟上继续前行的“游侠”。林晓薇站在城市的边缘，目送着远方的车灯，她知道，真正的较量，才刚刚开始。 --- 核心主题： 身份的构建、自由意志与系统控制的悖论、信息时代的道德边界。本书将带领读者深入探讨在高度发达的赛博朋克世界观下，人性的复杂性与个体在巨大权力面前的抗争姿态。节奏紧凑，动作场面调度精妙，哲学思辨深入骨髓。

评分☆☆☆☆☆

可能很多人买烤箱的初衷，都是为了烤个小饼干什么的吧。渐渐地，学会了烤蛋糕，烤面包，勤快点的，烤个鸡之类的，可是，烤箱的潜能或许只是被我们发掘了很小一部分而已，烤箱真是厨房里被低估了的工具。本着探索精神，我开始不断去尝试，烤芝麻、烤苹果干，但还是挺局限的。一...  

评分☆☆☆☆☆

对于我这样的懒人来说，家里最不熟悉的东西可能就是厨具了。然而近日烤箱带我进入了崭新的世界。 起因是无意间看到友邻的早餐相册，食物色彩缤纷让人垂涎欲滴，顿时心向往之。猛地想起毕业后似乎没有亲手做过过一顿像样的早餐，每天匆匆忙忙出门随意买些面包打发刚苏醒的胃。 ...  

评分☆☆☆☆☆

每期必入，习惯性入手。 这次的主题是烤箱，适合大热天里做饭，毕竟把东西调好味扔进去，定上时间，然后躲进空调房就好了。 平时不太擅长做烘焙，家里的烤箱基本用来做肉和菜，烤鸡烤鱼烤土豆什么的。 这本里面讲了很多烤箱菜的做法，是我最喜欢的部分，很实用。 有一道叫“...

评分☆☆☆☆☆

本来是一直很想买一个嵌入式烤箱的，囊中羞涩只能买个便携式相对大一点，能烤一只鸡的那种。等拿回来又不知道怎么动手，拿着附赠的小册子和说明书翻翻看看。如果当时能有这本书，我也不用眯着眼睛研究那些看着并不好吃的食谱了。 我现在还记得当时的第一个烤箱料理是烤红薯。...  

评分☆☆☆☆☆

可能很多人买烤箱的初衷，都是为了烤个小饼干什么的吧。渐渐地，学会了烤蛋糕，烤面包，勤快点的，烤个鸡之类的，可是，烤箱的潜能或许只是被我们发掘了很小一部分而已，烤箱真是厨房里被低估了的工具。本着探索精神，我开始不断去尝试，烤芝麻、烤苹果干，但还是挺局限的。一...  

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对“真的，烤箱什么都能做”这句话，一开始是有点将信将疑的。毕竟，日常生活中，我们对烤箱的认知大多停留在烘焙和烤肉这些比较直接的烹饪方式上。但是，当我拿到这本书，翻开第一页，看到那些令人食欲大开的图片，以及那些听起来就不寻常的菜谱名称时，我的疑虑就开始慢慢消散了。我特别关注那种能把常见食材做出不常见味道的食谱，比如书中会不会有一些用烤箱制作的面食，或者是一些用蔬菜也能做出丰富口感和层次的菜品。我平时不太擅长处理复杂的调味，所以如果书中能提供一些简单易学的调味技巧，再结合烤箱的烘烤方式，那简直就是福音了。我希望这本书不仅仅是提供菜谱，更能传递一种烹饪的理念，一种对食材的尊重和对味道的追求。我希望通过这本书，我能学会如何利用烤箱这个工具，去发掘更多食材的潜力，做出更多超越我期待的美味。

评分☆☆☆☆☆

读到《食帖18：真的，烤箱什么都能做》这个名字，我脑海里立刻闪过了无数个关于烤箱的烹饪场景。作为一个对烘焙和烤箱菜都有浓厚兴趣的人，我一直在寻找能够拓展我烹饪视野的书籍。我希望这本书能够带给我一些新鲜的视角和灵感，让我不再局限于那些常见的烤箱食谱。我特别期待书中能有一些能够处理复杂食材，或者能够制作出具有独特风味和口感的菜肴。例如，我很好奇，一些原本需要油炸或者水煮的菜肴，是否可以通过烤箱的烘烤，达到相似甚至更好的效果？同时，我希望书中能够提供一些关于食材选择、预处理以及调味搭配的详细指导，让我能够更好地理解烤箱烹饪的精髓，并将其运用到实际的烹饪过程中。

评分☆☆☆☆☆

“真的，烤箱什么都能做”——这句话对我来说，简直就是打开了一个新世界的大门。我平时是个不太爱下厨的人，但每次看到别人分享用烤箱做的美味，都觉得特别羡慕。我一直觉得，做饭需要很多天赋和技巧，而我似乎在这方面是比较欠缺的。但是，如果烤箱真的能“什么都能做”，那是不是意味着，即使是我这样不太会做饭的人，也能通过它，轻松做出让家人朋友惊艳的菜肴呢？我最希望这本书能提供一些那种“零失败”的食谱，就是那种跟着步骤来，即便新手也能做出看起来专业、吃起来美味的食物。我特别喜欢那种可以提前准备，然后直接扔进烤箱就可以安心等待美食出炉的菜谱，这样可以大大节省我的时间和精力。而且，我希望书中能有一些能够快速制作，又很有仪式感的菜谱，让我在忙碌的生活中也能享受到烹饪的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字叫《食帖18：真的，烤箱什么都能做》，读到这个名字的时候，我脑子里瞬间闪过无数个关于烤箱的可能。我一直觉得烤箱是个有点神秘又充满魔力的厨房电器，虽然家里有，但总觉得没能完全发挥它的潜力，很多时候只是用来烤个简单的饼干或者加热剩菜。但“什么都能做”这个标题，简直就是给我打了一剂强心针，瞬间燃起了我探索烤箱无限可能的热情。我迫不及待地想知道，除了我熟知的那些，它还能变出什么花样来？会不会有一些我从未想过的食材，通过烤箱的魔法，就能变成一道道令人惊艳的美食？比如，那些看起来很复杂的西点，是不是在家也能轻松复刻？或者，一些原本需要长时间炖煮的菜肴，是否可以通过烤箱的精准控温，缩短制作时间，同时还能锁住食材的原汁原味？我非常期待这本书能够带来一些意想不到的启发，让我对烤箱的认知有一个颠覆性的提升，不再局限于那些简单的烘焙，而是能够真正把它变成我厨房里的全能选手。

评分☆☆☆☆☆

读到“真的，烤箱什么都能做”这个标题，我脑海里立刻浮现出那些在社交媒体上刷到的，用烤箱制作的精致甜点，以及那些看起来需要专业厨师才能完成的烤箱菜。我一直觉得，要做出那些看起来就很“高级”的菜肴，不仅需要好的食材，更需要精湛的技巧和对火候的精准把控。而烤箱，在我看来，就是能够帮助我们实现这种“高级感”的神器。我非常好奇，这本书里会不会有一些专门讲解如何利用烤箱的各项功能，比如如何控制温度、如何选择合适的烘烤模式，以及如何根据不同的食材调整烘烤时间和方法。我希望它能像一个循循善诱的老师，一步步地引导我，让我从一个“烤箱小白”变成一个能够自信地运用烤箱烹饪各种美味的“烤箱达人”。我尤其期待书中能有一些针对初学者的菜谱，它们在保证美味的同时，又能让我在操作上感到轻松和有成就感。

评分☆☆☆☆☆

《食帖18：真的，烤箱什么都能做》——这句话真的非常吸引人，也让我对这本书充满了期待。我一直觉得，烤箱是现代厨房里最万能的厨房电器之一，它能够通过不同的温度和时间设定，为我们带来各种各样的美味。但是，我也承认，有时候我会觉得自己的烤箱使用方式比较单一，并没有完全发挥它的全部潜力。我希望这本书能够像一个引路人，带我探索烤箱更多的可能性。我尤其好奇书中是否会包含一些那种“一锅到底”的烤箱菜，也就是所有的食材都可以放在一个烤盘里，然后一起送入烤箱，最后就能得到一道完整的美味。这种菜谱对于忙碌的现代人来说，简直是福音。此外，我也希望书中能有一些能够制作出健康又美味的菜肴，比如一些用蔬菜为主，再搭配少量肉类或者豆类的食谱，通过烤箱的烘烤，让它们变得更加诱人。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《食帖18：真的，烤箱什么都能做》这个书名时，我的第一反应就是：“这太棒了！我一直想知道烤箱还能做什么。”我家里有个烤箱，但说实话，我对它的使用还停留在比较基础的阶段，比如烤鸡翅、烤地瓜之类的。我总觉得，烤箱还有很多隐藏的功能和可能性等着我去发掘。我特别希望能在这本书里找到一些能让我眼前一亮的菜谱，一些我从未想过可以用烤箱来完成的菜肴，比如一些蒸菜，或者是一些需要长时间烘烤才能出味的食物。我希望这本书能够像一个贴心的烹饪向导，不仅提供详细的步骤，还能分享一些小贴士和技巧，让我能够更好地掌握烤箱的用法，做出更美味、更健康、也更富有趣味的食物。

评分☆☆☆☆☆

“真的，烤箱什么都能做”——这句宣传语实在是太有力量了！它勾起了我对烤箱无限潜力的好奇心。我一直觉得，烤箱不仅仅是用来烤肉、烤饼干的，它还有更多令人惊喜的用途。我特别希望这本书能够帮助我突破思维定势，去尝试一些我从未想过可以用烤箱制作的菜肴。例如，我很好奇，一些需要慢炖才能入味的菜肴，是否可以通过烤箱的低温慢烤，获得更加出色的口感和风味？我希望这本书能够提供一些具体的指导，让我了解如何根据不同的食材和烹饪需求，去选择合适的温度、时间和烘烤方式。我希望通过这本书，我能够真正成为一个“烤箱达人”，用烤箱征服我的胃，也征服我的家人和朋友的味蕾。

评分☆☆☆☆☆

“真的，烤箱什么都能做”——这句话简直就是说出了我的心声。我一直是个对美食充满好奇心的人，尤其喜欢研究各种烹饪方法。在我看来，烤箱就像是一个神奇的魔法盒子，只要你掌握了它的“咒语”，就能变出无穷无尽的美食。我非常期待这本书能够为我揭示更多烤箱的“魔法”，让我了解到那些隐藏在烤箱背后的烹饪奥秘。比如，我希望书中能有一些关于如何利用烤箱制作不同风格的菜肴，从家常小炒到精致西餐，或者是一些地方特色美食。我特别想知道，如何通过烤箱的烘烤，让食材的口感更加丰富，风味更加浓郁，甚至能够创造出一些意想不到的美味惊喜。这本书对我来说，不仅仅是一本菜谱，更是一次探索烤箱烹饪新世界的旅程。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字《食帖18：真的，烤箱什么都能做》，让我产生了极大的共鸣。我一直认为，烤箱是现代厨房里最不可或缺的电器之一，它的多功能性简直令人惊叹。但是，我也觉得很多人和我一样，并没有完全发挥烤箱的潜力，很多时候只是局限于一些简单的用途。我希望这本书能打破这种“刻板印象”，让我看到烤箱更多的可能性。比如，我一直很好奇，用烤箱是否可以制作出一些日常我们习惯用煎、炒、炖来烹饪的菜肴，并且能带来意想不到的风味和口感？我非常期待书中能有一些针对不同食材的烹饪建议，以及如何利用烤箱的温度和时间来最大程度地激发食材的美味。我希望这本书能够成为我厨房里的“秘密武器”，让我能够用最简单的方式，做出最美味的食物，让我的烹饪生活更加丰富多彩。

评分☆☆☆☆☆

食帖的菜单是非常让人跃跃欲试的呀

评分☆☆☆☆☆

噢天哪这本书也太好看了吧，抱着它看了三个晚上！食帖团队是有多么不稳定啊！

评分☆☆☆☆☆

知识性挺棒的，基础的层面都照顾到了，有些自己的知识死角也扫清啦。关于香料的那一章节好棒！不过里面的菜谱的实用程度一般吧（主要是在减脂啊……

评分☆☆☆☆☆

居然有同事在裡面受訪 哈哈哈

评分☆☆☆☆☆

南瓜羊肉那个看起来好好吃！