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食帖18：真的，烤箱什麼都能做
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
林江 (編者) 作者
中信齣版社
譯者
2017-6 出版日期
0 頁數
52.00元 價格
食帖 叢書系列
9787508675855 圖書編碼

食帖18：真的，烤箱什麼都能做 在線電子書 圖書標籤: 美食  烤箱  食帖  菜譜  吃貨  好書，值得一讀  我想讀這本書  因為喜歡書，所以想看看！   

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發表於2024-12-23

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食帖18：真的，烤箱什麼都能做 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

【201911】買瞭烤箱之後順手多抓魚買瞭這本，一看裏麵的菜譜，哎呀太精緻瞭我可做不來。除瞭菜譜，剩下的就是對烤箱的介紹、曆史、注意事項、咋保養之類。

評分☆☆☆☆☆

完～美～

評分☆☆☆☆☆

掃盲書

評分☆☆☆☆☆

南瓜羊肉那個看起來好好吃！

評分☆☆☆☆☆

菜譜很多，讀起來就躍躍欲試瞭~

食帖18：真的，烤箱什麼都能做 在線電子書 著者簡介

【作者簡介】

［受訪人］

莊祖宜 / 颱灣師範大學英語係畢業，哥倫比亞大學人類學碩士。留學期間發展齣做菜的第二專長，後轉行入廚。著有《廚房裏的人類學傢》《其實，大傢都想做菜》《簡單、豐盛、美好》。

Meike Peters(梅剋·彼得斯) / 現居德國柏林，《Eat in my kitchen》食譜作者。

Ryan & Adam（瑞安&亞當） / 美國“最佳美食製作博客”Husbands that Cook博主。

Maurizio Leo（毛裏奇奧·利奧） / 從一名工程師到一名齣色的麵包師，自學成纔，專注製作酸麵團麵包。其博客“完美麵包”（The Perfect Loaf）獲得美國2016年度“最佳麵包博客”奬。

濱田美裏 / 料理研究傢、國際中醫藥膳師，曾在中國深入學習中醫理論。她緻力於將所學的烹飪和中醫理論結閤，推薦給人們更健康美味的日常食譜。著有《美味啊~烤箱料理》《簡單驚喜的美味電飯煲料理》等近十本料理書籍。

［特約撰稿人］

張春 / 著名冰激淩師和“犀牛故事”App主編。已齣版作品集《一生裏的某一刻》。

陳椿榮 / 新加坡華僑，美食博客“XLBCR”博主，食物攝影師、造型師、咖啡師。

食帖18：真的，烤箱什麼都能做 在線電子書 著者簡介

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食帖18：真的，烤箱什麼都能做 在線電子書 圖書描述

【編輯推薦】

· 《真的，烤箱什麼都能做》，是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第18本書，也是一本超實用烤箱全麵指南。從甜點小食到雞鴨魚肉，從一人食到小聚會，有瞭烤箱，你會發現料理其實很簡單。無論你是準備邁齣烤箱烹飪的第一步，還是將要挑戰烤箱料理新高度，這本書都會幫你做好準備。

· 超全烤箱實用指南，集閤中西皆宜的烤箱料理，帶你發現烤箱的真正潛力，開啓健康清潔、省時快手的廚房生活新方式！

· “烤箱能滿足我對食物的全部需求：脆脆的口感，誘人的焦香，食材的原味。”——德國食譜作傢Meike Peters

· 這本書裏包含50道烤箱料理食譜 / 30種烤箱烹飪工具圖鑒 / 24味香辛料搭配秘笈 / 省時快手 / 健康低脂 / 清潔無煙 / 中西皆宜

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食帖18：真的，烤箱什麼都能做 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

烤制食物，其实是人类在远古时代就已经具备有的原始饮食习惯，也是人类文明的标志之一，这种烹饪习俗一直持续到现在，在不同国家和地区，呈现着不同的方式。在西方人的食谱中面包、饼干、烤肉等已经成为了日常饮食的必需品，家庭主妇在做饭的时候，烤鸡、烤面包、烤牛肉等大多...  

評分☆☆☆☆☆

对于我这样的懒人来说，家里最不熟悉的东西可能就是厨具了。然而近日烤箱带我进入了崭新的世界。 起因是无意间看到友邻的早餐相册，食物色彩缤纷让人垂涎欲滴，顿时心向往之。猛地想起毕业后似乎没有亲手做过过一顿像样的早餐，每天匆匆忙忙出门随意买些面包打发刚苏醒的胃。 ...  

評分☆☆☆☆☆

看这本书时，我想起了我的第一个小烤箱。 我的第一个小烤箱是二手的，当时在留学，住一间9平米单间，灶台在床旁边，没有任何隔断。 就在之间拉了一张布帘子，挡挡油烟。 房间小又想自己做饭，油烟大的炒菜类只好放弃，每天不是煮汤就是凉拌。 一个学姐听说后，送了我一台她...  

評分☆☆☆☆☆

对于我这样的懒人来说，家里最不熟悉的东西可能就是厨具了。然而近日烤箱带我进入了崭新的世界。 起因是无意间看到友邻的早餐相册，食物色彩缤纷让人垂涎欲滴，顿时心向往之。猛地想起毕业后似乎没有亲手做过过一顿像样的早餐，每天匆匆忙忙出门随意买些面包打发刚苏醒的胃。 ...  

評分☆☆☆☆☆

看这本书时，我想起了我的第一个小烤箱。 我的第一个小烤箱是二手的，当时在留学，住一间9平米单间，灶台在床旁边，没有任何隔断。 就在之间拉了一张布帘子，挡挡油烟。 房间小又想自己做饭，油烟大的炒菜类只好放弃，每天不是煮汤就是凉拌。 一个学姐听说后，送了我一台她...  

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