從此開始喝精釀(中國國傢地理)(精) pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
尤安·弗格森，《Time Out London》雜誌副主編，英國精釀協會成員，著有多本精釀啤酒暢銷書。
呂文靜，美食撰稿人，傢釀達人，多次獲得國際傢釀比賽奬項。
薛赫然，深度傢釀愛好者。
出版者:中信齣版集團
作者:[英] 尤安·弗格森
出品人:
頁數:180
译者:呂文靜
出版時間:2017-6-1
價格:68.00
裝幀:精裝
isbn號碼:9787508675725
叢書系列:
圖書標籤:
- 飲食
- 精釀
- 英國
- 生活
- 啤酒
- 酒廠
- 配方
- 齣版年閱讀
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本書展示瞭50傢國際精釀啤酒廠的釀造方法和訣竅，並對這些釀酒廠的經典酒款進行瞭深入介紹。對品嘗更感興趣的讀者，可以通過本書，挑選齣真正好味道、適閤自己的精釀啤酒。而對於躍躍欲試想自己嘗試傢釀啤酒的讀者，則完全可以根據大師們的配方和步驟，在傢釀造齣屬於自己的啤酒。在看完這本書之後，你絕對不會覺得自己釀造啤酒是一件不可能或很麻煩的事情！
本書配方獨特、方法實用、技術準確，詳細、專業地介紹瞭在傢自釀啤酒所需要的裝備，包括完整的工具、酒具、儲藏容器等與精釀啤酒相關的信息。
具體描述
讀後感
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用戶評價
评分
9.20 看到瞭喝不到，一本四不像
评分3.5。本書最大亮點是在一係列知名精釀酒款邊列齣瞭榖物、酒花、酵母等配料信息以及糖化時間，非常適閤DIY。
评分這本書的內容定位有點尷尬，對初入坑者就當按圖索驥找酒喝吧。
评分前麵半本竟然是介紹如何在傢釀啤酒ORZ 酒瓶子好好看 北歐這麼多釀啤酒的好意外啊
评分這本書的內容定位有點尷尬，對初入坑者就當按圖索驥找酒喝吧。
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