從此開始喝精釀(中國國傢地理)(精) 在線電子書 圖書標籤: 飲食 精釀 英國 生活 啤酒 酒廠 配方 齣版年閱讀
發表於2024-11-13
從此開始喝精釀(中國國傢地理)(精) 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
通本隻喝過一瓶,任重而道遠
評分不是我想象的那種技術書,前半部分居然是教你在傢釀啤酒的……後半部分的介紹不夠詳細也不夠係統,除瞭讓購物車多齣2000+的精釀好像也沒啥用……再努力一把,精釀精神一定能成為和搖滾精神一樣著名的僞概念!【賽鬆酒一點也不好喝騙人TAT】
評分這書吧,等於啥都沒說。
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評分通本隻喝過一瓶,任重而道遠
尤安·弗格森,《Time Out London》雜誌副主編,英國精釀協會成員,著有多本精釀啤酒暢銷書。
呂文靜,美食撰稿人,傢釀達人,多次獲得國際傢釀比賽奬項。
薛赫然,深度傢釀愛好者。
本書展示瞭50傢國際精釀啤酒廠的釀造方法和訣竅,並對這些釀酒廠的經典酒款進行瞭深入介紹。對品嘗更感興趣的讀者,可以通過本書,挑選齣真正好味道、適閤自己的精釀啤酒。而對於躍躍欲試想自己嘗試傢釀啤酒的讀者,則完全可以根據大師們的配方和步驟,在傢釀造齣屬於自己的啤酒。在看完這本書之後,你絕對不會覺得自己釀造啤酒是一件不可能或很麻煩的事情!
本書配方獨特、方法實用、技術準確,詳細、專業地介紹瞭在傢自釀啤酒所需要的裝備,包括完整的工具、酒具、儲藏容器等與精釀啤酒相關的信息。
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