蔬果漬 在線電子書 圖書標籤: 生活 廚房
發表於2024-12-25
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圖片拍得爽脆可口啊! #2019年29
評分感覺還不錯 即將嘗試自己動手
評分對於材料介紹的很詳細,有列明醬料比例,基本是醃製小分量500g以內的配比。但是不足之處是,經典的醃製桃李杏梅甚至鹹菜是沒有的,都是小零食類型,看得齣想小清新又想創新,所以還是有一些不太常見,個人看瞭也不太感冒的東西。另,調教比例的錶述為xx杯,xx大小勺,所以究竟是什麼參照物多少g多少ml是沒有列明的,隻能自己摸索。。。看圖是挺小清新的,但實操可行性待定。
評分圖片拍得爽脆可口啊! #2019年29
評分對於材料介紹的很詳細,有列明醬料比例,基本是醃製小分量500g以內的配比。但是不足之處是,經典的醃製桃李杏梅甚至鹹菜是沒有的,都是小零食類型,看得齣想小清新又想創新,所以還是有一些不太常見,個人看瞭也不太感冒的東西。另,調教比例的錶述為xx杯,xx大小勺,所以究竟是什麼參照物多少g多少ml是沒有列明的,隻能自己摸索。。。看圖是挺小清新的,但實操可行性待定。
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