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The Lee Brothers Southern Cookbook 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Lee, Matt/ Lee, Ted 作者

W W Norton & Co Inc

译者

2006-10 出版日期

416 页数

252.00元价格

HRD

丛书系列

9780393057812 图书编码

The Lee Brothers Southern Cookbook 在线电子书图书标签:

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发表于2024-09-16

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The Lee Brothers Southern Cookbook 在线电子书图书描述

From "The New York Times" food writers who defended lard and demystified gumbo comes a collection of exceptional recipes from the American South for everyday cooks. There are recipes for classics and less well-known preparations, while others usher southern cooking into the twenty-first century. With helpful substitution tips, this is a practical guide that will have readers cooking in the southern style, wherever they live.

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