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Mastering the Art of French Cooking
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Child, Julia 作者
Random House Inc
译者
1983-9 出版日期
752 页数
192.04元 价格
Pap
丛书系列
9780394721781 图书编码

Mastering the Art of French Cooking 在线电子书 图书标签: 食谱  美食   

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发表于2024-11-15

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Mastering the Art of French Cooking 在线电子书 图书描述

The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking, permitting many variations on a theme. Over 100 instructive drawings.

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