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Mastering the Art of French Cooking
☆☆☆☆☆
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Child, Julia 作者
Random House Inc
譯者
1983-9 出版日期
752 頁數
192.04元 價格
Pap
叢書系列
9780394721781 圖書編碼

Mastering the Art of French Cooking 在線電子書 圖書標籤: 食譜  美食   

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發表於2024-11-14

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Mastering the Art of French Cooking 在線電子書 著者簡介

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Mastering the Art of French Cooking 在線電子書 圖書描述

The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking, permitting many variations on a theme. Over 100 instructive drawings.

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