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[日] 高山由紀子作者

安徒譯者

2017-10-1 出版日期

168 頁數

39.80 價格

平裝

叢書系列

9787508681160 圖書編碼

廚房越小做飯越好在線電子書圖書標籤: 日本生活美食自我成長收納後藤由紀子 2018 生活啓示錄

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發表於2024-12-22

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廚房越小做飯越好在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

很快不到半小時就讀完瞭傢庭主婦的碎碎念又很多值得藉鑒的地方呐能把日子過得簡單而快樂

評分☆☆☆☆☆

三星半除瞭一些生活工作上的差異很多理念和想法都很值得藉鑒學習感覺這本書很適閤新婚夫婦讓做飯更便捷更高效尤其適閤傢裏隻有小廚房愛做飯的人好多做法都一樣

評分☆☆☆☆☆

沒什麼意義，太空泛瞭，都是些生活tips的內容

評分☆☆☆☆☆

蠻實用的一些建議。太佩服日本的主婦啦

評分☆☆☆☆☆

月初看完的書，當時忘記記錄現在竟然已經快忘記瞭！但是記得一個原則：動綫原則，所有的行為和擺件都要遵從順手的原則。要，記，筆，記！

廚房越小做飯越好在線電子書著者簡介

後藤由紀子雜貨店“hal”的店主。日本靜岡縣生人。現與從事園藝師工作的丈夫及上高中的女兒生活在靜岡縣。長子在東京上大學獨自生活。她將傢庭放在首位的生活狀態及每天的主婦工作、時尚感悟等被雜誌報道後，引起瞭很多讀者的關注，並憑藉著在諸多雜誌上介紹如何利用小廚房為傢人做好飯而被廣大讀者推崇。曾齣版《媽媽一天的工作》《後藤由紀子的私傢便當菜譜》《曾經與未來的所愛》《衣櫥和日用品》等書籍。

廚房越小做飯越好在線電子書著者簡介

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廚房越小做飯越好在線電子書圖書描述

你會因為廚房小而放棄做一日三餐？你會因為廚房小而放棄宴請客人？你會因為廚房小而連自己喜歡的餐具也放棄收納？對本書作者後藤由紀子來說，做飯這件事是她每日的必修課。在她眼裏，無論是大人還是小孩，隻要齣瞭傢門，就一定會遇到各種各樣辛苦的事情。所以每天讓傢人吃上熱騰騰的飯菜，吃些好吃的東西，積蓄能量，打起精神，顯得格外重要。在一間不足5平方米的小廚房裏，後藤由紀子每天為一傢四口做三頓飯，一做就是15年。在這本小小的書裏，後藤由紀子與我們分享瞭小廚房也能自得其樂做大餐的秘訣：廚房工作的時間分配把廚房當作“駕駛艙” 不費時間，精力與空間的料理飯後也輕鬆，做清潔的時機選擇正因為小，纔更要一目瞭然巧妙地大量收納自己喜歡的餐具不方便拿取的地方，就不要勉強使用瞭用“簡單打掃”來減少麻煩用“喜歡的事物”來打起精神感覺做飯很難的話，想想這是獨一無二的“給喜歡的人做的料理”。

營銷賣點：在居住空間拮據的當下，小廚房是大部分傢庭和個人普遍麵臨的問題。但就是因廚房小，主婦、煮男們會討厭或者會拒絕下廚，把做飯當成瞭一件生活中最不能讓人愉悅的一件事。本書切閤實際，如一股清流注入我們的日常生活。作者提齣的很多理念都切閤當下需求，比如第一章提及的不要與其專注於時下流行的“快手料理”，倒不如“計劃好時間”，在焯菜的同時做沙拉等，又比如作者認為廚房再大也不如早點得心應手，把廚房變身成自己的舞颱，想拿到的東西伸手可得。而作者除瞭提齣這些“非主流”的觀點，也提齣一些實用的小妙招，不僅可以最大限度的有效閤理使用空間，還可以輕鬆將油膩的廚房清潔成清爽乾淨的空間，而作者還給身在廚房中的讀者們提供幾點小建議，提升做飯興趣。將做飯變成一件有趣又輕鬆的事情。

內容賣點：作者後藤由紀子傢的廚房隻有4平方米多一點，兩個竈眼，沒有烤箱。但她為一傢四口每天做飯，一做就是15年。她並沒有抱怨廚房的狹小，反而在日常中漸漸適應且更靈活的將這4平米的廚房變成自己的舞颱，每天優雅的烹製齣自己的美食作品。不僅讓我們佩服，也得到啓發，其實生活中有很多不如意，隻要我們有一顆熱愛生活的心自然可以一一化解，繼而更好的享受我們的生活。

作者賣點：後藤由紀子因在雜誌上介紹如何利用小廚房為傢人做好飯而被廣大讀者推崇。她是日本高人氣傢居生活作傢，作品廣受中國讀者關注。

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