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营养学里通俗易懂的一本书了，自己看的电子版，买了两本纸质版的送给爸妈和公婆，希望他们多看看，一日三餐吃的更健康一些。最终结论就是：尽量做得不挑吃，多吃蛋奶肉鱼，少吃精米精面的碳水化合物，每天一杯牛奶好好补钙。90%的中国人，尤其北方人，都是碳水摄入过多。我爸妈就一直被老一辈所谓的“人要多吃馍饭”这种观点洗脑，一天三顿的馒头包子，吃肉太少了。

不错，非常实用，里面的病人案例饮食习惯好极端啊。

不错，非常实用，里面的病人案例饮食习惯好极端啊。

实例挺多的，知道了自己缺维生素A。

因为身体原因，我妈从来不让我乱吃东西，芒果菠萝龙眼荔枝根本不让我碰。吃几颗就在嚷嚷对身体不好……经常人云亦云的炖些乱七八糟的东西就说对身体好要多吃……对豆浆奉若神祗对牛奶深恶痛绝，吃多两个鸡蛋就说蛋白质高…… 看完这本书二话不说就下单送我妈，站在女儿的角度不能反驳，站在营养学的角度我要狠狠地打她脸。 身体健康是吃出来的，不是戒口戒出来的。

大家看过此书后，可以逆转思路，对身体不适不要只想着治标，多从治本上想想。遇到疾病，先从自己的饮食习惯上反思，先从营养素这个角度找找原因，想想办法，有了这样的思维方法，对于疾病的痊愈一定会非常有助力。 基础知识 七大营养素：在七大营养素中，有三大营养素和能量息...  

在公众号推荐看到的一本书，想想自己身体虽还不错，但平时爱吃零食，谈不上什么饮食习惯，就想拿来科普下！首先说下读完后总体感觉：改变我很多饮食观念，易读，有干货！在此特别感谢下作者！ 全书传达的一个点：你生命和全身器官的正常运转与否就是看你吃了什么！看到这个，想...