夏萌,主任医师,曾就职于北京天坛医院神经内科、北京安贞医院神经内科和营养科,曾任北京安贞医院营养科主任,北京卫视《养生堂》《我是大医生》等电视节目特约嘉宾。擅长疾病的营养调理和健康管理,在心脑血管疾病管理方面经验丰富,尤其对大脑疾病的综合治疗颇有心得,摸索出一套西医与营养学结合治疗行之有效的方法。
《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万 临床病例写成。
高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康,其实多是蛋白质缺乏式营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。
作者结合实例提出:要预防疾病,先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——{植物类食物65% 动物类食物35%},一日三餐才是真正的保健品;针对已患慢病人群,提出“四分法”,讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆14种常见慢病饮食治病方法,帮助患者控制疾病和恢复健康。
中国人到底怎样吃才健康?一本书重建健康饮食新认知——吃对少生病,病了这样吃。
PART 01 l 生病的本质:细胞损伤的速度超过了细胞修复的速度。不健康的心理、不合理的饮食、运动、睡眠等生活方式都会影响细胞的修复速度。 l 人体细胞的自我修复能力取决于两个因素:先天因素(细胞固有的生命周期)和后天因素(营养状况),前者决定修复速度,后者决定修复质...
评分 评分 评分 评分大家看过此书后,可以逆转思路,对身体不适不要只想着治标,多从治本上想想。遇到疾病,先从自己的饮食习惯上反思,先从营养素这个角度找找原因,想想办法,有了这样的思维方法,对于疾病的痊愈一定会非常有助力。 基础知识 七大营养素:在七大营养素中,有三大营养素和能量息...
对于我这种没有营养学常识的人来说,这本书真的可以指导到我如何健康有效地饮食。
评分= =個別推論不能接受(比如原始人吃地更健康),科普入門向,寫的很淺顯易懂,適合給中老年人看。如果你曾經看過類似於施瓦辛格健身大全之類寫的很好健身書里,就不用專門買了,跟裏面飲食篇大同小異。
评分【201848】巩固了以前看过相关书籍的知识点。总结:吃得食物多样化,符合膳食宝塔。很多苦衷其实都是可以解决的:老年人牙口不好,喜欢将食物煮烂一点,却不知此举会破坏蔬菜的维生素,或不吃水果(其实可以榨汁或者做水果泥)。书中有很多因噎废食偏食导致身体不适的案例,有些能加倍补回去,有些就时不再来,引以为戒。有些缺憾的就是,作者说得都是恰好找到根源对症成功的案例,现实中,很多人可能没这么幸运,遇到看得清问题根源的医生,很多吃得不对但是暂时在医院检查单上没显示什么问题,指标异常的可能碰到医生只是治疗表象。
评分7小时17分钟读完,神作。我从小就瘦,确实如中所说很久不经常喝牛奶和吃鸡蛋了,现在决定每天一杯奶,注重膳食营养,我会增肥到140的。
评分(这样一本好书,为什么看的人这么少…一口气买两本,一本送爸妈一部电子版留自己)
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