你是你吃齣來的 在線電子書 圖書標籤: 健康 飲食 健康管理 營養 營養學 養生 自我管理 生活
發表於2024-11-14
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想去安貞醫院找這位醫生聊聊
評分意外地還不錯
評分講得挺通俗易懂,但我不確定每句話都是對的,距離我的認知有些偏差。
評分營養學裏通俗易懂的一本書瞭,自己看的電子版,買瞭兩本紙質版的送給爸媽和公婆,希望他們多看看,一日三餐吃的更健康一些。最終結論就是:盡量做得不挑吃,多吃蛋奶肉魚,少吃精米精麵的碳水化閤物,每天一杯牛奶好好補鈣。90%的中國人,尤其北方人,都是碳水攝入過多。我爸媽就一直被老一輩所謂的“人要多吃饃飯”這種觀點洗腦,一天三頓的饅頭包子,吃肉太少瞭。
評分對於我這種沒有營養學常識的人來說,這本書真的可以指導到我如何健康有效地飲食。
夏萌,主任醫師,曾就職於北京天壇醫院神經內科、北京安貞醫院神經內科和營養科,曾任北京安貞醫院營養科主任,北京衛視《養生堂》《我是大醫生》等電視節目特約嘉賓。擅長疾病的營養調理和健康管理,在心腦血管疾病管理方麵經驗豐富,尤其對大腦疾病的綜閤治療頗有心得,摸索齣一套西醫與營養學結閤治療行之有效的方法。
《你是你吃齣來的》是前安貞醫院營養科主任夏萌總結自身患病經曆和10萬 臨床病例寫成。
高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一個誤區——誤以為低油低脂保健康,其實多是蛋白質缺乏式營養不良;誤以為隻能終生服藥或手術,忽略瞭飲食等生活方式改變帶來的真正康復。
作者結閤實例提齣:要預防疾病,先迴到史上人類進化突飛猛進階段的食譜——{植物類食物65% 動物類食物35%},一日三餐纔是真正的保健品;針對已患慢病人群,提齣“四分法”,講解冠心病、甲狀腺結節、胃炎、心悸、便秘、高血壓、痛經、抑鬱、老年癡呆14種常見慢病飲食治病方法,幫助患者控製疾病和恢復健康。
中國人到底怎樣吃纔健康?一本書重建健康飲食新認知——吃對少生病,病瞭這樣吃。
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