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續器之美

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[日]高橋綠 作者
新星齣版社
新經典文化
劉白 譯者
2017-7-20 出版日期
152 頁數
39.00 價格
平裝
叢書系列
9787513326117 圖書編碼

續器之美 在線電子書 圖書標籤: 日本  日係器物美學  生活  陶瓷  生活美學  器物  日常  雜文   


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發表於2024-12-22

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續器之美 在線電子書 用戶評價

評分

好吃的菜要做單分,特彆的愛也隻屬於特彆的你。

評分

讀完就一句話,我這個人大概真的不懂生活吧。 莫名地覺得作者朋友的食器更好看呀,不過二手食器不是我的愛。 被科普瞭備前燒,赤鬆木自然的色澤真美,古樸有韻味。

評分

紙張用的偏厚每次都以為自己多翻瞭幾頁。看完此書意識到器物是一件絕對私心的事情,即使偶遇好友同樣欣賞喜歡的器物,但關於物件本身的情節、理解、以及使用習慣是絕不相同也不會追根溯源的。我自認為是餐具狂熱愛好者,但我用起來大沒有作者這麼多的考究和認知呀。

評分

好吃的菜要做單分,特彆的愛也隻屬於特彆的你。

評分

食器搭配食物的照片,介紹器物的作者,來源,搭配的料理的做法。一般都是量少的蔬菜料理。

續器之美 在線電子書 著者簡介

高橋綠(TAKAHASHI MIDORI),料理造型師。1957年齣生於群馬縣,後移居東京。女子美術短期大學本科陶藝專業畢業後轉入紡織品相關專業。曾就職於大橋步事務所,目前從事美食相關職業。


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續器之美 在線電子書 圖書描述

每一樣器物,都會在歲月流逝中銘刻下使用者的痕跡。

酷熱的夏天,用白色研磨碗做一碗麥仁山藥飯,那一絲清甜裏有母親的味道;看到那隻老舊的彩繪北歐碗,就會想起瑞典老闆娘質樸的土豆料理;漆器木碗溫潤平和,錶麵細小的劃痕是時光賦予它們的勛章……

喜愛器物的人,用自己的收藏來記錄每一段情緣。

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續器之美 在線電子書 讀後感

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