續器之美 在線電子書 圖書標籤: 日本 日係器物美學 生活 陶瓷 生活美學 器物 日常 雜文
發表於2024-09-20
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這次去日本想要買一個茶杯w
評分《器之美》寫過瞭11個年頭,又齣瞭續集,但在自己手裏是兩個月之前看過的。 器物之美,是與珍愛他的人共同造就的吧
評分為獨居作準備^ ^
評分作者是個料理造型師,然而書裏拍的圖片,都不太美
評分紙張用的偏厚每次都以為自己多翻瞭幾頁。看完此書意識到器物是一件絕對私心的事情,即使偶遇好友同樣欣賞喜歡的器物,但關於物件本身的情節、理解、以及使用習慣是絕不相同也不會追根溯源的。我自認為是餐具狂熱愛好者,但我用起來大沒有作者這麼多的考究和認知呀。
高橋綠(TAKAHASHI MIDORI),料理造型師。1957年齣生於群馬縣,後移居東京。女子美術短期大學本科陶藝專業畢業後轉入紡織品相關專業。曾就職於大橋步事務所,目前從事美食相關職業。
每一樣器物,都會在歲月流逝中銘刻下使用者的痕跡。
酷熱的夏天,用白色研磨碗做一碗麥仁山藥飯,那一絲清甜裏有母親的味道;看到那隻老舊的彩繪北歐碗,就會想起瑞典老闆娘質樸的土豆料理;漆器木碗溫潤平和,錶麵細小的劃痕是時光賦予它們的勛章……
喜愛器物的人,用自己的收藏來記錄每一段情緣。
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