续器之美 在线电子书 图书标签: 日本 日系器物美学 生活 陶瓷 生活美学 器物 日常 杂文
发表于2025-01-31
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作者是个料理造型师,然而书里拍的图片,都不太美
评分恋物癖…
评分读完就一句话,我这个人大概真的不懂生活吧。 莫名地觉得作者朋友的食器更好看呀,不过二手食器不是我的爱。 被科普了备前烧,赤松木自然的色泽真美,古朴有韵味。
评分借自图书馆。器很美 文也不错。看了一半下单买了第一册 真的是很喜欢貌美的食器啊。
评分食器搭配食物的照片,介绍器物的作者,来源,搭配的料理的做法。一般都是量少的蔬菜料理。
高桥绿(TAKAHASHI MIDORI),料理造型师。1957年出生于群马县,后移居东京。女子美术短期大学本科陶艺专业毕业后转入纺织品相关专业。曾就职于大桥步事务所,目前从事美食相关职业。
每一样器物,都会在岁月流逝中铭刻下使用者的痕迹。
酷热的夏天,用白色研磨碗做一碗麦仁山药饭,那一丝清甜里有母亲的味道;看到那只老旧的彩绘北欧碗,就会想起瑞典老板娘质朴的土豆料理;漆器木碗温润平和,表面细小的划痕是时光赋予它们的勋章……
喜爱器物的人,用自己的收藏来记录每一段情缘。
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