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Craft Coffee
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Jessica Easto 作者
Agate Surrey
译者
2017-11-7 出版日期
272 页数
USD 19.95 价格
Hardcover
丛书系列
9781572842335 图书编码

Craft Coffee 在线电子书 图书标签: coffee  手冲  咖啡  生活   

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发表于2025-01-14

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Craft Coffee 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

每天都喝，每天练习

评分☆☆☆☆☆

这是一本讲述如何做好手冲咖啡的原理的书，从咖啡的品种，产区等说道了影响手冲的几个因素，再讲述了不同的器具要如何使用等，非常的时候手冲新手！从原理入手，把基础打扎实，这样后续就是不断的练习了

评分☆☆☆☆☆

手冲咖啡入门最佳书籍!

评分☆☆☆☆☆

超级棒的手冲咖啡入门书籍，语言流畅、条理清晰，胜过国内书籍无数！！而且硬皮线装才10来刀，简直了……

评分☆☆☆☆☆

之前看过好多本讲咖啡的书，要么过于理论化要么实操太浅显。这本平衡得很好，咖啡的起源、产区、品种这些基础都有覆盖但不啰嗦。实操部分也较实用。新手买这本就足够了。

Craft Coffee 在线电子书 著者简介

·杰茜卡•伊斯托（Jessica Easto）在田纳西州大学获得新闻学学士学位，在南伊利诺伊大学获得创意写作硕士学位，她是一名图书编辑，曾在芝加哥论坛报和更多媒体上发表过作品。在家里冲泡手工咖啡近十年。

安德烈亚斯· 威尔霍夫Halfwit 咖啡烘焙公司培训总监和Wormhole 咖啡运营总监。Wormhole 是一家在芝加哥的咖啡店，被《食品和葡萄酒》（Food and Wine）杂志《新鲜杯》（Fresh Cup） 杂志、Sprudge.com 和CNN.com 等认可，曾参加SCA 冲煮大赛，经常代表Halfwit 公司参加贸易活动，如一年一度的精品咖啡协会博览会、咖啡节和芝加哥咖啡展。

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Craft Coffee 在线电子书 图书描述

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Craft Coffee 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

喝咖啡的人越来越多，很多的人的生活已经离不开咖啡，咖啡俨然已经形成了一个巨大的产业链，有属于自己的消费群体，相关文化。而这么庞大的消费者群体中，不乏有喜欢自己亲手做咖啡的人存在。由于意式浓缩机昂贵的价钱，更多想要自己在家制作咖啡的人可能都会去选择手工咖啡。 ...  

评分☆☆☆☆☆

天冷了，是时候好好享受一杯热腾腾的手工咖啡了。 **本书适合** 咖啡爱好者，小白与新手。 初级咖啡师。 新人咖啡馆主。 至于爱好者，本书的作者非常悉心体贴，几乎讲到了新手可能碰到的各种困惑，比起来一张美图加1234的讲解版本，本书在许多器具使用、冲泡方式讲解上算得上仔...

评分☆☆☆☆☆

喝咖啡的人越来越多，很多的人的生活已经离不开咖啡，咖啡俨然已经形成了一个巨大的产业链，有属于自己的消费群体，相关文化。而这么庞大的消费者群体中，不乏有喜欢自己亲手做咖啡的人存在。由于意式浓缩机昂贵的价钱，更多想要自己在家制作咖啡的人可能都会去选择手工咖啡。 ...  

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