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Jessica Easto 作者

Agate Surrey

译者

2017-11-7 出版日期

272 页数

USD 19.95 价格

Hardcover

丛书系列

9781572842335 图书编码

Craft Coffee 在线电子书图书标签: coffee 手冲咖啡生活

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发表于2024-10-02

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Craft Coffee 在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

流畅简洁，透彻实用，一种爱好者写给爱好者的书，经过了充分思考，不会故弄玄虚，很多建议简单有效。装帧也确实很可爱！

评分☆☆☆☆☆

流畅简洁，透彻实用，一种爱好者写给爱好者的书，经过了充分思考，不会故弄玄虚，很多建议简单有效。装帧也确实很可爱！

评分☆☆☆☆☆

之前看过好多本讲咖啡的书，要么过于理论化要么实操太浅显。这本平衡得很好，咖啡的起源、产区、品种这些基础都有覆盖但不啰嗦。实操部分也较实用。新手买这本就足够了。

评分☆☆☆☆☆

超级棒的手冲咖啡入门书籍，语言流畅、条理清晰，胜过国内书籍无数！！而且硬皮线装才10来刀，简直了……

评分☆☆☆☆☆

这是一本讲述如何做好手冲咖啡的原理的书，从咖啡的品种，产区等说道了影响手冲的几个因素，再讲述了不同的器具要如何使用等，非常的时候手冲新手！从原理入手，把基础打扎实，这样后续就是不断的练习了

Craft Coffee 在线电子书著者简介

·杰茜卡•伊斯托（Jessica Easto）在田纳西州大学获得新闻学学士学位，在南伊利诺伊大学获得创意写作硕士学位，她是一名图书编辑，曾在芝加哥论坛报和更多媒体上发表过作品。在家里冲泡手工咖啡近十年。

安德烈亚斯· 威尔霍夫Halfwit 咖啡烘焙公司培训总监和Wormhole 咖啡运营总监。Wormhole 是一家在芝加哥的咖啡店，被《食品和葡萄酒》（Food and Wine）杂志《新鲜杯》（Fresh Cup）杂志、Sprudge.com 和CNN.com 等认可，曾参加SCA 冲煮大赛，经常代表Halfwit 公司参加贸易活动，如一年一度的精品咖啡协会博览会、咖啡节和芝加哥咖啡展。