Craft Coffee 在線電子書 圖書標籤: coffee 手衝 咖啡 生活
發表於2024-11-23
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每天都喝,每天練習
評分流暢簡潔,透徹實用,一種愛好者寫給愛好者的書,經過瞭充分思考,不會故弄玄虛,很多建議簡單有效。裝幀也確實很可愛!
評分這是一本講述如何做好手衝咖啡的原理的書,從咖啡的品種,産區等說道瞭影響手衝的幾個因素,再講述瞭不同的器具要如何使用等,非常的時候手衝新手!從原理入手,把基礎打紮實,這樣後續就是不斷的練習瞭
評分手衝咖啡小白的最佳入門書
評分這是一本講述如何做好手衝咖啡的原理的書,從咖啡的品種,産區等說道瞭影響手衝的幾個因素,再講述瞭不同的器具要如何使用等,非常的時候手衝新手!從原理入手,把基礎打紮實,這樣後續就是不斷的練習瞭
·傑茜卡•伊斯托(Jessica Easto)在田納西州大學獲得新聞學學士學位,在南伊利諾伊大學獲得創意寫作碩士學位,她是一名圖書編輯,曾在芝加哥論壇報和更多媒體上發錶過作品。在傢裏衝泡手工咖啡近十年。
安德烈亞斯· 威爾霍夫Halfwit 咖啡烘焙公司培訓總監和Wormhole 咖啡運營總監。Wormhole 是一傢在芝加哥的咖啡店,被《食品和葡萄酒》(Food and Wine)雜誌《新鮮杯》(Fresh Cup) 雜誌、Sprudge.com 和CNN.com 等認可,曾參加SCA 衝煮大賽,經常代錶Halfwit 公司參加貿易活動,如一年一度的精品咖啡協會博覽會、咖啡節和芝加哥咖啡展。
大街上的咖啡店可真不少,比如星巴克、半岛、瑞幸、拿铁……当然,还可以坐在办公室里,撕开一管速溶的雀巢咖啡,只要水的温度合适,咖啡的香味也就随之而来;或者,自己对于喝咖啡还有更多的追求、更高的要求,那就可以尝试一下《手工咖啡》这本书里所介绍到的那些内容了! 咖...
評分我有一段时间在某站追更几位博主的VLOG,国内外博主都有。在这些VLOG中,咖啡频繁出镜,尤其是在国外生活的博主,咖啡就像“每日一饮”,日常出镜。其中一位博主,在家中购置了一台价格昂贵的咖啡机,每日自己冲泡咖啡,自己拉花。 我为此感到好奇,咖啡成为日常饮食结构的一部...
評分 評分大街上的咖啡店可真不少,比如星巴克、半岛、瑞幸、拿铁……当然,还可以坐在办公室里,撕开一管速溶的雀巢咖啡,只要水的温度合适,咖啡的香味也就随之而来;或者,自己对于喝咖啡还有更多的追求、更高的要求,那就可以尝试一下《手工咖啡》这本书里所介绍到的那些内容了! 咖...
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