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松浦弥太郎的料理笔记

简体网页||繁体网页
[日] 松浦弥太郎 作者
中信出版集团
吴绣绣 译者
2018-6-20 出版日期
160 页数
65.00 价格
精装
丛书系列
9787508688039 图书编码

松浦弥太郎的料理笔记 在线电子书 图书标签: 美食  日本  料理  食谱  松浦弥太郎  生活  饮食  料理参考   


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发表于2024-11-15


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松浦弥太郎的料理笔记 在线电子书 用户评价

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之前看过《笠原将弘的日式米饭料理》,觉得很不错,这本是在艾格吃饱了公众号里看到的,都是需要实操的菜谱书,只不过这本不如前一本原材料更易得到。之前做过格兰诺拉麦片,厨艺有限,感觉自己做的差了点。做任何食物,还是需要认真以及多用心。读完后,近期打算尝试下:炒鸡蛋,苹果西芹综合沙拉,糖渍香橙,焦糖牛奶酱,热橙汁。之前有段时间特别着迷日式饭,做过一次青梅小鱼干炒饭,我的天呐,味道难以形容,这书结尾写到余味,是了,尝试的那道炒饭现在想想就是这个感觉。我感觉日式饭味道不会很惊艳,但也吃不厌。

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简单的料理 心境很重要

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看起来简单又美味的样子,想挨个试过来

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找100种方式治愈

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太做作了!

松浦弥太郎的料理笔记 在线电子书 著者简介

松浦弥太郎

日本畅销书作家,传奇杂志《生活手帖》前主编,生活美学**者。日本网友与媒体对其评价:“全日本没有比他更会生活的男人”。

18岁辍学,一个人去欧美闯荡游历。后回到日本,开了多年的独立书店,41岁成为日本老牌生活杂志《生活手帖》总编辑。2015年创立网站“生活的基本”,分享与衣、食、住有关的灵感与思考。已出版《100个基本》《今天也要用心过生活》《不能不去爱的两件事》等多部畅销作品。


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松浦弥太郎的料理笔记 在线电子书 图书描述

怎样才能把简单的食物,做得更好吃?

日本生活美学“教父”松浦弥太郎告诉你答案!

《明天做什么吃呢?松浦弥太郎的料理笔记》是畅销日本作家松浦弥太郎的首部食谱+饮食笔记。内容包含松浦亲手制作并总结的66道食谱、数十条简单烹饪技巧,以及多篇有关饮食与人生的治愈随笔。

·日本生活美学“教父”松浦弥太郎首次公开料理秘籍!66道简单、家常、制作快速的美味食谱,任何人都能轻易上手!

·日版原作上市半年内,已数次加印!简体中文版由美食类人气内容品牌「食帖WithEating」**出品,知名作家及编剧柏邦妮、《四季便当》作者吉井忍、《香蕉哲学》作者飞机的坏品位诚挚推荐!

·数十条松浦**总结的烹饪技巧,如何把简单的食物变得更好吃?关键是掌握要诀。

·多篇有关饮食与人生的治愈随笔,继《100个基本》后,重新思考“什么才是生活的基本”。

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松浦弥太郎的料理笔记 在线电子书 读后感

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从《100个基本》开始关注松浦弥太郎,曾经痴痴地想,只要我一天get一个基本,就能把365天的生活修炼出松浦式的品质感。 然而我偏偏只有把喜怒哀乐转变成柴米油盐吃下肚,才能有一颗心落地了的踏实感。认识一座陌生的城市,于我而言捷径就是在那里找到了味蕾的愉悦与归属感;感...  

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从《100个基本》开始关注松浦弥太郎,曾经痴痴地想,只要我一天get一个基本,就能把365天的生活修炼出松浦式的品质感。 然而我偏偏只有把喜怒哀乐转变成柴米油盐吃下肚,才能有一颗心落地了的踏实感。认识一座陌生的城市,于我而言捷径就是在那里找到了味蕾的愉悦与归属感;感...  

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食帖第一次出这种单行本吧,精装的感觉很舒服。书里的食谱都是那种朴实无华的,却让人想去尝试,其实这种食谱才是接近生活的吧,美味而又简单。 松浦这个人也挺有意思的,嗯,就是很生活,日式的温暖。 其实每天给自己做饭,也不会花很长的时间,但真的是能带来幸福感和安全感...

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从《100个基本》开始关注松浦弥太郎,曾经痴痴地想,只要我一天get一个基本,就能把365天的生活修炼出松浦式的品质感。 然而我偏偏只有把喜怒哀乐转变成柴米油盐吃下肚,才能有一颗心落地了的踏实感。认识一座陌生的城市,于我而言捷径就是在那里找到了味蕾的愉悦与归属感;感...  

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