小小孩的生活厨房课 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:青岛出版社

作者:曾雅盈

出品人:

页数:212

译者:

出版时间:2016-12-1

价格:39.8元

装帧:平装

isbn号码:9787555246886

丛书系列:

图书标签:

• 育儿
• 食育
• 好书推荐
• 儿童烹饪
• 亲子互动
• 生活技能
• 美食制作
• 健康食谱
• 幼儿教育
• 动手能力
• 家庭教育
• 小小孩
• 厨房启蒙

《舌尖上的成长：从小到大，厨房里的奇妙旅程》 这是一本关于孩子与食物、与厨房之间奇妙关系的图文并茂的指南。它并非一本简单的食谱，而是一次深入孩子内心世界的探索，一次对他们感官、情感和认知发展的细腻描绘。通过一个充满童趣的视角，本书带领我们走进孩子的厨房，观察他们如何与食材互动，如何在烹饪的过程中学习、成长，以及最终如何在这个小小的空间里，找到属于自己的快乐和自信。 全书以小小孩的视角展开，他们眼中的厨房是怎样的？那些锅碗瓢盆、油盐酱醋，在他们眼中或许是神奇的魔法道具，是等待被唤醒的伙伴。本书将重点呈现孩子在厨房里的真实状态：他们对食材的好奇，对色彩、气味、触感的敏感，以及在尝试与实践中迸发出的无限创意。你会看到，一个洗菜的动作，在孩子手中可能变成了一场“海洋探险”；一个揉面的过程，则可能是一次“泥土塑形”的艺术创作。每一个细微的动作，都被赋予了生动的解读，让读者仿佛置身于那个充满欢声笑语的厨房现场。 本书不会直接教授多少道菜肴的烹饪步骤，而是更侧重于挖掘孩子们在厨房体验中的“化学反应”。例如，当孩子第一次接触到新鲜的蔬菜时，他们会如何观察？会问出怎样的“为什么”？书中会通过生动的描述，展现孩子观察植物形态、了解蔬菜生长过程的乐趣。他们可能会惊叹于胡萝卜的颜色，好奇黄瓜是如何长成条状的，甚至会用想象力去为这些蔬菜赋予生命。这种对自然万物的好奇心，正是科学探索的起点，而厨房，便成了他们最早的“实验室”。 在书中，我们还会看到孩子与食材之间产生的情感连接。当他们亲手播下种子，看着它发芽、生长，最终收获果实时，那种成就感是无与伦比的。即使只是摘下一片小小的薄荷叶，都能让他们欣喜若狂。这种亲身参与的体验，会让孩子对食物产生一种敬畏和珍视，从而更加懂得“粒粒皆辛苦”的道理。本书会通过一系列的小故事，展现这种情感的萌芽与生长，让读者深刻理解，食物不仅仅是满足生理需求的来源，更是承载着情感、记忆和成长的纽带。 烹饪的过程，对孩子来说，也是一次感官的盛宴。他们用眼睛去观察食材的颜色变化，用鼻子去闻香气四溢的味道，用手去感受食材的质地，用耳朵去聆听油锅里的滋滋声，甚至用嘴去品尝自己制作的美味。本书会用大量生动的文字和精美的插图，捕捉这些感官体验的瞬间。比如，烤面包时弥漫的香气如何唤醒孩子的食欲，切水果时清脆的声音如何让他们感到愉悦，这些细节的描绘，将带领读者一同沉浸在孩子丰富的感官世界里。 安全与乐趣的平衡，也是本书探讨的一个重要方面。厨房并非对孩子完全开放的游乐场，但也不是需要被严格禁止的禁区。本书会以一种温和而巧妙的方式，引导家长如何为孩子创造一个安全又充满探索乐趣的厨房环境。这包括选择适合孩子使用的工具，教授简单的安全知识，以及最重要的——允许孩子在监督下进行尝试。比如，在家长指导下使用钝口的儿童刀具切软质蔬菜，或者在家长帮助下操控开关，这些都是孩子学习独立和承担责任的宝贵机会。本书将通过真实的案例，展示如何在保证安全的前提下，最大程度地激发孩子的动手能力和探索欲。 本书还将探讨厨房在家庭教育中的重要作用。厨房不仅仅是制作食物的地方，更是家人之间沟通、交流、分享的重要场所。孩子在厨房里，不仅能学到烹饪技巧，更能观察父母的处事方式，学习如何合作，如何解决问题，以及如何表达自己的想法。当孩子看到父母在忙碌之余，愿意花时间陪伴他们一起在厨房里“捣鼓”，这种陪伴本身就是最珍贵的教育。本书会通过描绘温馨的家庭场景，强调厨房在增进亲子关系，培养孩子社会技能方面所扮演的独特角色。 在本书中，你会发现，每一个小小的成功，无论是一块烤焦的饼干，还是一个形状不规则的饺子，对于孩子来说，都是一次重要的胜利。他们学会了接受不完美，学会了从失败中汲取经验，学会了在尝试中不断进步。这种“不怕失败”的精神，是孩子未来面对人生中各种挑战的基础。本书将通过一系列充满温情的小故事，展现孩子在厨房里如何建立自信，如何培养坚韧不拔的品质。 《舌尖上的成长：从小到大，厨房里的奇妙旅程》不仅仅是一本关于食物的书，它更是一本关于童年、关于成长、关于亲子关系的书。它用一种充满诗意和童真的语言，描绘了孩子与厨房的每一次亲密接触，以及这些接触如何悄无声息地塑造着他们的未来。它提醒我们，在快节奏的生活中，不要忽视了那些看似微小，实则意义深远的瞬间。当孩子在厨房里挥洒汗水，留下笑容时，他们收获的不仅仅是食物的美味，更是成长的智慧，以及对生活的热爱。 这本书将是一份献给所有关心孩子成长，珍视家庭时光的父母们的礼物。它鼓励家长们放下对“完美”的执念，拥抱孩子在厨房里最真实的表现。它倡导一种更自然、更富有人情味的育儿方式，让厨房成为连接孩子心灵与外部世界的桥梁，让他们在烹饪的乐趣中，找到属于自己的闪光点，体验成长的美好。 本书的文字风格力求清新自然，充满童趣，却又不失深度。每一个段落都力求触动读者内心最柔软的部分，让家长们在阅读时，能够产生强烈的共鸣。书中大量的插画，将是本书的一大亮点，它们将以丰富的色彩和灵动的线条，捕捉孩子在厨房里的各种表情和动作，让文字更加生动，让故事更加有趣。这些插画不仅仅是图解，更是孩子们内心世界的直观呈现，它们将带领读者一同进入那个充满魔法的厨房，感受孩子纯粹的快乐与无限的可能。 这本书，旨在启发读者思考，孩子的成长，并非只有课堂和书本。厨房，这个充满烟火气的地方，同样是孩子认识世界，认识自己的重要舞台。它提供了一个绝佳的机会，让孩子在动手实践中，学习生活技能，培养独立思考的能力，建立健康的饮食习惯，更重要的是，在与家人的互动中，感受爱与被爱。 最终，当孩子从厨房里端出他们亲手制作的食物时，那份喜悦和自豪，将成为他们童年中最宝贵的记忆。而《舌尖上的成长：从小到大，厨房里的奇妙旅程》，希望能够陪伴每一个家庭，共同创造这些充满爱与成长的美好时光。它是一次对童年厨房的致敬，一次对生命活力的赞歌，一次对家庭温暖的深情呼唤。

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这本书简直是为我们家那位小捣蛋鬼量身定制的！我们家孩子，你懂的，对食物有着一种天生的好奇心，但凡厨房里有点动静，他都能第一时间冲进去，眼神里充满了“我要帮忙”的渴望。我本来还担心让他进厨房会不会太危险或者太麻烦，结果发现了这本宝典。书里那些步骤设计得真是太巧妙了，完全是把复杂的过程分解成了孩子们能理解的小游戏。比如，揉面团，它不是简单地告诉你“揉一揉”，而是用一种非常生动的语言描述，仿佛面团就是个可以聊天的伙伴，要温柔地抚摸它、拥抱它。我记得我们第一次尝试做简单的饼干时，他竟然全程保持了高度的专注，那小脸蛋皱着，一副“我在进行一项严肃科学实验”的样子。而且，书里选取的食谱都非常贴合孩子的口味，既营养均衡，又不会太甜腻。看到他从一个只是在旁边看着的大人做饭的旁观者，变成一个真正能动手、能分享自己劳动成果的小小厨师，那种成就感，我是做家长的，看到都觉得特别满足。这本书不仅仅是教做饭，它更像是一把钥匙，打开了孩子对世界探索的新大门。

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我最近一直在思考如何培养孩子的动手能力和解决问题的能力，毕竟现在的孩子大多沉浸在电子屏幕的世界里。这本书恰好提供了一个绝佳的“离线”解决方案。它的结构非常清晰，每一课都聚焦于一个核心的烹饪技巧，比如“如何安全地使用刮板”、“如何识别成熟的水果”。最让我惊喜的是，它不仅仅停留在“教你做”，而是“教你思考”。在某一个烘焙环节，书中会提出一个开放式的问题：“如果你没有鸡蛋，可以尝试用什么来替代呢？”这种引导式的提问，极大地激发了我家那位小脑袋瓜的创造力。我们开始尝试各种替代品，虽然结果不尽相同，但讨论的过程本身就价值连城。这本书的图文并茂，但文字部分绝不啰嗦，每一个字都像是精心挑选过的，用词准确又不失童趣。它成功地在“安全”与“自由探索”之间找到了一个完美的平衡点，让家长也能放心地将部分操作权交给孩子，从而培养他们的自信心。

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这本书给我带来的最大冲击，在于它对于“过程美学”的强调。很多儿童烹饪书为了追求快速出成品，往往简化了许多基础步骤，但这本书却坚持保留了那些看似繁琐却至关重要的细节。例如，在教如何切菜时，它详细解释了握刀的正确姿势，并强调了“慢慢来，让刀子做它该做的事情”，而不是催促孩子快点。这种对细节的尊重，潜移默化地影响了孩子看待事物的方式。他开始明白，任何事情想要做好，都需要耐心和专注。我们跟着书里做了一个简单的水果酱，整个过程持续了一个多小时，原本以为孩子会不耐烦，结果他全程都像个小科学家一样，观察着果肉如何慢慢软化、汁液如何变得浓稠。这本书的语言风格非常轻盈，没有使用复杂的烹饪术语，而是用孩子能理解的词汇来描述物理和化学变化，比如“糖分让果汁变得更有弹性了”。读完这本书，我感觉自己不仅仅是多了一本食谱，而是获得了一份与孩子共同成长的、充满欢笑和美味回忆的家庭指南。

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我最近在寻找一些能让周末家庭时光更有意义的活动，无意中翻到了这本关于儿童烹饪的书籍。说实话，一开始我带着一丝怀疑的态度，毕竟市面上这类书籍汗牛充栋，很多内容要么过于说教，要么就是食谱复杂得让人望而却步。然而，这本书的叙事方式彻底颠覆了我的预期。它没有用那种高高在上的教育口吻，反而像是邀请了一个经验丰富、又特别会讲故事的朋友，手把手地教你如何与食材和谐相处。我特别欣赏它对“失败”的定义——书中似乎在鼓励孩子们把做错的尝试看作是通往成功的必经之路。我们尝试制作了一款水果沙拉，结果有个步骤没控制好，颜色搭配得一塌糊涂，但我按照书里的建议，把它变成了一个“创意色彩实验”，孩子非但不沮丧，反而兴致勃勃地为这个“失败品”命名。这种积极的心态培养，远比一道完美的菜肴来得珍贵。这本书的排版设计也非常用心，色彩鲜明，图片清晰，即便是孩子自己翻阅时，也能大致理解接下来的步骤，极大地增强了他们的自主性。

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作为一位对生活美学有点追求的家长，我发现这本书的魅力远不止于食谱本身。它构建了一种非常温馨、充满烟火气的家庭氛围。翻开书页，你感受到的不是冰冷的流程指示，而是一种对生活细致入微的关怀。比如，书中在介绍清洗蔬菜的环节，并没有简单地要求“洗干净”，而是用了“和蔬菜说声谢谢，轻轻地为它们洗去旅途中的灰尘”这样的描述。这种拟人化的语言，让孩子在劳动中学会了尊重和感恩。我记得有一次，我们按照书上的指引，一起从零开始制作了自制酸奶。从加热牛奶到加入菌种，每一步都充满了仪式感。当成品凝固，孩子用小勺舀起第一口时，那种惊喜和满足，是任何商店里买来的成品都无法比拟的。这本书成功地将厨房变成了一个充满魔法的实验室，让原本枯燥的家务活，变成了一场充满期待的探险。它的影响是深远的，它让孩子开始关注食物的来源，理解劳动的价值。

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陪小朋友一起下厨房也是一种不错的亲子互动。

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陪小朋友一起下厨房也是一种不错的亲子互动。

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生活时时处处都是教育素材，以创造让孩子感受和欣赏的机会

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陪小朋友一起下厨房也是一种不错的亲子互动。