沙拉方程式 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
柳濑久美子
日本知名料理家。曾在甜点店和餐厅工作，后赴法国Ecole Ritz Escoffier烹饪学校深造，学习法国料理和甜点制作。回到日本后，成为非常活跃的甜点和料理搭配师，并开设了料理教室和烘焙教室。以味道正宗、品相优雅的料理广受好评。著有《45款超美味冰淇淋》《意式烤面包片》《用铸铁锅做暖心甜点》等。
出版者:南海出版公司
作者:[日]柳濑久美子
出品人:新经典文化
页数:123
译者:夏威夷果M
出版时间:2018-11
价格:59.00
装帧:平装
isbn号码:9787544293952
丛书系列:
图书标签:
- 美食
- 沙拉
- 轻食
- 2019
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沙拉并不是食材的简单组合，而是通过巧妙搭配，激发食材本身的鲜美。
按照沙拉“方程式”，只需4步就能做出美味诱人的沙拉。选用新鲜蔬菜或谷物作为基底，加入富含优质蛋白的配菜，点缀上乳酪、坚果等装饰性食材，淋上喜欢的调味汁拌匀，一碗营养均衡的沙拉就做好了。
本书介绍的39道沙拉，每一道都可以当作主菜或主食，让身体充满活力，而且摆盘优雅，用来宴客也不失豪华。随心搭配24款简单易做的调味汁，就能轻松变化出多种风味。
在餐桌上添一道沙拉，既能满足口腹之欲，生活也多了几分雅致的色彩。
具体描述
读后感
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酱汁部分还不错
评分图片超漂亮，排版很逼格。打算照着做点带公司~
评分图片超漂亮，排版很逼格。打算照着做点带公司~
评分酱汁部分还不错
评分美，但不实用
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