法国甜点里的法国史

法国甜点里的法国史 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

池上俊一

1956年生于日本爱知县,历史学家、东京大学大学院综合文化研究科教授,主要研究西欧中世纪和文艺复兴时期的历史。著有《罗马世界论》《欧洲中世纪的宗教运动》《身体的中世纪》等。

出版者:南海出版公司
作者:池上俊一
出品人:新经典文化
页数:202
译者:
出版时间:2018-11-1
价格:45.00
装帧:精装
isbn号码:9787544293471
丛书系列:
图书标签:
  • 甜点 
  • 法国史 
  • 法国 
  • 美食 
  • 历史 
  • 文化 
  • 饮食 
  • 日本 
  •  
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《法国甜点里的法国史》为我们提供了一个熟悉的入口——甜点,让原本严肃的、有距离感的历史,变得活泼和亲切。甜点是法国饮食文化的重要组成部分,文化的发展又根植于特定的政治、经济和社会环境,法国甜点因而照见了法国国土上近两千年的世事变迁。古代法国的祭典、节日,中世纪法国宗教信仰的改变,王朝的更迭、政体转变,以及法国各阶层的生活方式,跃然纸上。这是一本随手翻翻,就能获得阅读乐趣的历史书。

具体描述

读后感

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日本人写东西, 往往喜欢小而美的感觉。夹杂众多自己个人的喜好,引经据典并不深入。但不妨粗粗略略读过去, 一路上跟随法国甜品发展读脚步, 召回出来那些看过的书,去过的地方或者见过的人。 日本人对法国甜品的继承和发扬,真是在全世界范围内,走得最远得了。有个动画片“...

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日本人写东西, 往往喜欢小而美的感觉。夹杂众多自己个人的喜好,引经据典并不深入。但不妨粗粗略略读过去, 一路上跟随法国甜品发展读脚步, 召回出来那些看过的书,去过的地方或者见过的人。 日本人对法国甜品的继承和发扬,真是在全世界范围内,走得最远得了。有个动画片“...

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日本人写东西, 往往喜欢小而美的感觉。夹杂众多自己个人的喜好,引经据典并不深入。但不妨粗粗略略读过去, 一路上跟随法国甜品发展读脚步, 召回出来那些看过的书,去过的地方或者见过的人。 日本人对法国甜品的继承和发扬,真是在全世界范围内,走得最远得了。有个动画片“...

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日本人写东西, 往往喜欢小而美的感觉。夹杂众多自己个人的喜好,引经据典并不深入。但不妨粗粗略略读过去, 一路上跟随法国甜品发展读脚步, 召回出来那些看过的书,去过的地方或者见过的人。 日本人对法国甜品的继承和发扬,真是在全世界范围内,走得最远得了。有个动画片“...

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日本人写东西, 往往喜欢小而美的感觉。夹杂众多自己个人的喜好,引经据典并不深入。但不妨粗粗略略读过去, 一路上跟随法国甜品发展读脚步, 召回出来那些看过的书,去过的地方或者见过的人。 日本人对法国甜品的继承和发扬,真是在全世界范围内,走得最远得了。有个动画片“...

用户评价

评分

为啥没有每个甜点的插图,感觉不够走心啊,有点失望的说

评分

一个日本人从甜点角度写的法国史,也算是不错的想法。 不过着实是有点乏味了,以为是轻松类型的,结果大比例像一个历史书…

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这本书切入点很有趣,而且并不是单刀直入就开始介绍甜点的历史,而是铺陈了适量的法国文化历史后才开始叙述的,娓娓道来,非常有趣。

评分

三点五星 书不厚所以很多点确实只能略过 书本最后整理出来的时间表挺好的 如果书本能多一些与甜点相匹配的图就好了 很多甜点只是报了个名 或者很简单的介绍了一下做法 太抽象了

评分

无法引人入胜

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