法国甜点里的法国史

法国甜点里的法国史 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

池上俊一

1956年生于日本爱知县,历史学家、东京大学大学院综合文化研究科教授,主要研究西欧中世纪和文艺复兴时期的历史。著有《罗马世界论》《欧洲中世纪的宗教运动》《身体的中世纪》等。

出版者:南海出版公司
作者:池上俊一
出品人:新经典文化
页数:202
译者:
出版时间:2018-11-1
价格:45.00
装帧:精装
isbn号码:9787544293471
丛书系列:
图书标签:
  • 甜点 
  • 法国史 
  • 法国 
  • 美食 
  • 历史 
  • 文化 
  • 饮食 
  • 日本 
  •  
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《法国甜点里的法国史》为我们提供了一个熟悉的入口——甜点,让原本严肃的、有距离感的历史,变得活泼和亲切。甜点是法国饮食文化的重要组成部分,文化的发展又根植于特定的政治、经济和社会环境,法国甜点因而照见了法国国土上近两千年的世事变迁。古代法国的祭典、节日,中世纪法国宗教信仰的改变,王朝的更迭、政体转变,以及法国各阶层的生活方式,跃然纸上。这是一本随手翻翻,就能获得阅读乐趣的历史书。

具体描述

读后感

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日本人写东西, 往往喜欢小而美的感觉。夹杂众多自己个人的喜好,引经据典并不深入。但不妨粗粗略略读过去, 一路上跟随法国甜品发展读脚步, 召回出来那些看过的书,去过的地方或者见过的人。 日本人对法国甜品的继承和发扬,真是在全世界范围内,走得最远得了。有个动画片“...

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日本人写东西, 往往喜欢小而美的感觉。夹杂众多自己个人的喜好,引经据典并不深入。但不妨粗粗略略读过去, 一路上跟随法国甜品发展读脚步, 召回出来那些看过的书,去过的地方或者见过的人。 日本人对法国甜品的继承和发扬,真是在全世界范围内,走得最远得了。有个动画片“...

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日本人写东西, 往往喜欢小而美的感觉。夹杂众多自己个人的喜好,引经据典并不深入。但不妨粗粗略略读过去, 一路上跟随法国甜品发展读脚步, 召回出来那些看过的书,去过的地方或者见过的人。 日本人对法国甜品的继承和发扬,真是在全世界范围内,走得最远得了。有个动画片“...

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日本人写东西, 往往喜欢小而美的感觉。夹杂众多自己个人的喜好,引经据典并不深入。但不妨粗粗略略读过去, 一路上跟随法国甜品发展读脚步, 召回出来那些看过的书,去过的地方或者见过的人。 日本人对法国甜品的继承和发扬,真是在全世界范围内,走得最远得了。有个动画片“...

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日本人写东西, 往往喜欢小而美的感觉。夹杂众多自己个人的喜好,引经据典并不深入。但不妨粗粗略略读过去, 一路上跟随法国甜品发展读脚步, 召回出来那些看过的书,去过的地方或者见过的人。 日本人对法国甜品的继承和发扬,真是在全世界范围内,走得最远得了。有个动画片“...

用户评价

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法国简史中穿插着的法国甜点的简明演变史

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无法引人入胜

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1.盐和水是政治经济范畴,糖和甜品是文化类。甜品也是寻常百姓最可能接触贵族阶层生活的“餐桌上的宝石”。2.在拿来主义上,法国可是远超韩国。谁想得起法国系列国粹原来自意大利?3.人类的餐桌才是这个地球上最平的舞台。

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挺好玩的

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切入点不错,重点还是在法国式,甜点大多一笔带过,但是法国式却也不详细。粗略了解一下历史的话看看还是ok的。

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