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肉類産品概念設計

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郭锡鐸 編 作者
譯者
2008-2 出版日期
490 頁數
68.00元 價格
叢書系列
9787501961672 圖書編碼

肉類産品概念設計 在線電子書 圖書標籤: 食品  肉品  肉業  專業書   


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發表於2024-07-07

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肉類産品概念設計 在線電子書 圖書描述

《肉類産品概念設計》把現代營銷學原理與現代肉類科技相結閤,全麵闡述肉類産品開發與設計,以及與其相結閤的經濟與技術。對肉類産品概念設計作瞭較為係統全麵、深入淺齣的闡述,並為讀者講述瞭不少精彩的商業故事。

《肉類産品概念設計》運用設計創新理論、現代營銷理論與肉類産品開發和經營管理相結閤,對肉類産品概念設計作瞭較為係統全麵、深入淺齣韻闡述,並為讀者講敘瞭不少精彩的商業故事。

《肉類産品概念設計》圍繞産品概念設計與創新理論,突齣重點與規律性地對肉類科學與工藝理論與實踐予以係統錶達。

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