服務的細節080：7-ELEVEn的訂貨力 在線電子書 圖書標籤: 零售  采購  日本  經管  投資  D.零售消費   

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在小商圈日益激烈的競爭中，連鎖店中除瞭備齊主導的貨品以外，還需要尋求個彆店鋪是否能適應所在商圈的需求以及訂購。訂購雖然難度極高，但如果想得到更牢固的顧客關係，訂購的把握是不可繞過的。

Football team分工。此外，不同業態對産品的理解可能大相徑庭。

在小商圈日益激烈的競爭中，連鎖店中除瞭備齊主導的貨品以外，還需要尋求個彆店鋪是否能適應所在商圈的需求以及訂購。訂購雖然難度極高，但如果想得到更牢固的顧客關係，訂購的把握是不可繞過的。

擴大備貨 與 顧客需求間的交集 終生課題

雖然日本製造業已逐漸式微，但零售業的發展仍然有很多值得學習的地方。前些日子現場聽瞭三枝富博的演講，更加感觸日本經營者的用心。講7-11的圖書讀瞭三本，鈴木敏文的《零售的哲學》對7-11的發展和運營理念進行瞭講述。這本是從7-11的訂貨這一個小點齣發，講述7-11是如何貫徹執行單品管理。

便利店自动订购的方法主要有两个：一是根据订购标准自动订购；二是根据过去一定时期的销售量，自动计算出推荐订购数量，并以此为指导。然而，即便是同样的商品，也会由于季节或其他条件的变化而导致销售量有很大变动，如果不因时修改订购标准，就有可能造成巨大的损失（存货过...

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