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飯店服務質量管理

簡體網頁||繁體網頁
鬍敏 編 作者
譯者
2008-6 出版日期
268 頁數
26.00元 價格
叢書系列
9787302168423 圖書編碼

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發表於2024-07-08

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飯店服務質量管理 在線電子書 圖書描述

《高職高專旅遊類專業精品教材•飯店服務質量管理》列舉瞭大量飯店服務質量管理案例,並注重對讀者服務質量及管理意識的培養,內容深入淺齣、通俗易懂,是高職高專飯店管理及相關專業學生富有新意的教材,也可以作為不同星級飯店基層從業人員嚮管理層發展的基礎讀物。

《高職高專旅遊類專業精品教材•飯店服務質量管理》全麵、係統而簡明扼要地介紹瞭飯店管理與服務質量的關係,飯店服務質量管理的一般要求和各管理環節、服務産品的質量管理,全麵質量管理的理念和管理模式,優質服務經濟學以及飯店人際溝通與衝突管理、服務質量管理創新等內容。

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