《营养圣经》摒弃无关紧要的杂论，只提供真正需要的实际，即营养各个方面的科学知识，使你能通过良好营养获得健康体魄并防御疾病。你急需了解的食物的基础知识，以及如何通过饮食预防和治疗疾病。对45种减肥膳食计划进行分析，你可以辨别优劣，加以选择。保证饮食健康的实用方法，包括食物的营养成分及评估和如何改进饮食习惯。通过真实的案例，介绍实际问题和解决方案，供你参考。
具体描述
读后感
英国DK出版公司果然有好多非常非常棒的科普书。以下摘录《营养圣经》里适合自己的部分。 1.每一天的饮食要包括至少5份蔬菜和水果，以保证你得到充足的维生素和其他营养素。 2.方便而健康的早餐可以是一碗全麦早餐谷物加些新鲜水果或干果，和脱低脂牛奶或豆浆。 3.加餐最好选...
评分这本书很全，营养学的方方面面都涉及了，而且有些最新进展的内容，并且都有相关文献支持，很严谨。最重要的是，这本书把晦涩的营养学知识生动的诠释了出来，并且没有夸大，没有一点背离营养学的科学本质，挺好！
评分这本书很全，营养学的方方面面都涉及了，而且有些最新进展的内容，并且都有相关文献支持，很严谨。最重要的是，这本书把晦涩的营养学知识生动的诠释了出来，并且没有夸大，没有一点背离营养学的科学本质，挺好！
评分英国DK出版公司果然有好多非常非常棒的科普书。以下摘录《营养圣经》里适合自己的部分。 1.每一天的饮食要包括至少5份蔬菜和水果，以保证你得到充足的维生素和其他营养素。 2.方便而健康的早餐可以是一碗全麦早餐谷物加些新鲜水果或干果，和脱低脂牛奶或豆浆。 3.加餐最好选...
评分这本书很全，营养学的方方面面都涉及了，而且有些最新进展的内容，并且都有相关文献支持，很严谨。最重要的是，这本书把晦涩的营养学知识生动的诠释了出来，并且没有夸大，没有一点背离营养学的科学本质，挺好！
用户评价
每天吃5种以上蔬菜和水果
评分图文并茂，使各营养指标读起来不是很枯燥。这是一本营养饮食、健康生活的备查、参考书。
评分有点不适合中国的，不过里面说的还是挺好的。
评分每天吃5种以上蔬菜和水果
评分英国DK出版公司有好多非常非常棒的科普书。
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