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断食的部分有点玄乎，附的菜谱跟理论有矛盾的地方，其他还挺受用的，肌肉在基础代谢中的比重竟然那么低，惊了.......

非常基础的营养学知识，对于中国人来说里面的饮食建议比较有实操性。不过给出的一周菜单是挺不靠谱的，更适合没有健身习惯的普通群体，对于营养三大项的配比也没有说明。关于喝酒的建议很不错，都发给酒友分享了哈哈

想要减肥，还是要靠饮食，管住嘴比迈开腿更管用。减肥不应该是一个完成了就停止的目的，而应该是一场生活方式的改变，并一直坚持下去。作者改变了一些我的对于运动和饮食的认识，但是很多地方也有点啰嗦。

哇，没想到来自日本的作者能够讲得这样好！里面提出了一些新的概念，首先作者之前做过健身教练，所以对普通人办了健身卡或者健身班的心态真是分析得透彻至极。之后通过很长的篇幅，认真劝说读者们控制饮食。很受用，谢谢~

因为@咕噜健身厨房 推荐购入的一本书。对刚开始减肥的人来说或许会有一些帮助，对我来说价值比较低。书中的主要观点：1.运动是一种效率很低的减脂方式，减脂最重要的是改变饮食方式；2.推荐的饮食方式是选择N/C比比较高的食物，即营养密度高，加工率低的食物。

运动饮食1∶9 森拓郎 6个笔记 ◆ 第4章 让你越吃越瘦的高N/C比食物减肥法 >> 卡路里一样时，营养价值越高的食物越有利于减肥。食物中含有五大营养元素。在这五大营养元素中，前文已经介绍了三种：蛋白质、脂肪、碳水化合物。而含有卡路里的，只有这三种营养元素。 >&g...  

1、随着运动强度的提高，我们对食物的欲望也增加了。 看到这里想必大家也能明白了吧，随着运动对能量的消耗量增加，人体对能量摄入的需求也会提升。这是理所当然的。 人类对食物的渴望又会随着进食而不断加强。 运动带来的安心感和成就感会增强你的食欲，于是你为了瘦下来而压...  

全书80%的内容在论述运动的减肥效果不明显，甚至达不到减肥的目的，剩下的分析了下食物各自的营养与能量，但到底如何饮食，看完书也没闹明白，推荐了一些日式料理，对我们来说不是很实用。最终得到的结论是，减肥注意饮食，配合散步和倒立运动即可，健身每周二次即可，而已。