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饭店开业筹备管理实务
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简体网页||繁体网页
盛鹏 作者
译者
2008-7 出版日期
296 页数
39.00元 价格
丛书系列
9787563715831 图书编码

饭店开业筹备管理实务 在线电子书 图书标签: 酒店管理   

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发表于2024-11-23

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饭店开业筹备管理实务 在线电子书 图书描述

《饭店开业筹备管理实务》共分为十章，第一章“认识饭店”，第二章“了解现代饭店业的发展现状和趋势”，第三章“饭店项目先期筹划”，第四章“饭店项目工程建设中的焦点问题”，第五章“饭店开业筹备计划管理”，第六章“饭店开业组织管理”，第七章“饭店开业价格管理与营销管理”，第八章“如何采购饭店经营用品”，第九章“饭店开业VI设计”，第十章“饭店开业经营预算管理”。

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