[德]海因里希•爱德华•雅各布,被认为是德国新通俗专业书籍的奠基人之一。曾担任过记者,同时也是历史学家、小说家、文化史传记和“事物历史”的撰写人。纳粹统治时期,这位犹太人作家的作品曾被列为禁书。
现实生活中,咖啡的身影可谓是无处不在。星巴克、瑞辛等知名咖啡店,几乎成了出门放松的必备场所,而雀巢、蓝山等品牌,也成就了速溶咖啡的神话。在数十年前,中国人的国饮还是茶,可等时光机再次回到当下,显然,我们看到的现状是,咖啡已经将茶逼到了角落,哪怕是在福建这样...
评分德国作家海因里希·爱德华·雅各布被称作是新通俗专业书籍的奠基人之一,擅以轻松的语言书写事物历史。《全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史》便是其代表作。物品以小见大,它时常带来倒错的眩晕,诚如作者对经济史难写的归纳:“经济史总是由那些看似无生命却拥有极高权力的事物...
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