Coffee pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
[德]海因里希•爱德华•雅各布，被认为是德国新通俗专业书籍的奠基人之一。曾担任过记者，同时也是历史学家、小说家、文化史传记和“事物历史”的撰写人。纳粹统治时期，这位犹太人作家的作品曾被列为禁书。
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具体描述
读后感
德国作家海因里希·爱德华·雅各布被称作是新通俗专业书籍的奠基人之一，擅以轻松的语言书写事物历史。《全球上瘾：咖啡如何搅动人类历史》便是其代表作。物品以小见大，它时常带来倒错的眩晕，诚如作者对经济史难写的归纳：“经济史总是由那些看似无生命却拥有极高权力的事物...
评分从传说中埃塞俄比亚的牧羊人第一次发现咖啡到现在，已经有1500多年的历史了。如今咖啡已超越茶叶成为世界三大饮料之首，“teaorcoffee？”成为招待客人的问候语。充满着传奇和神秘的咖啡已经成为世界上交易量最大的农产品，是一种跨国界的文化并享誉盛名的饮品。1500多年间，咖...
评分 评分咖啡树最初长在埃塞俄比亚咖法地区。阿拉伯人发现煮咖啡豆之后的汁液可以提神醒脑，从此在伊斯兰世界蔓延开来。 1820年,德国化学家隆格( Runge)第一次从中萃取出咖啡因。咖啡因是一种生物碱,一种黄嘌呤生物碱化合物。 咖啡因不仅藏在咖啡树的种子里。苏丹人吃的可乐果、南非土...
用户评价
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