具体描述
这是一本介绍液体及其特性的材料学科普书。作者马克•米奥多尼克用专业的材料学知识为我们解读了日常生活里各种各样的液体。在一次飞机旅行中，他看到了从水、胶水到咖啡、葡萄酒、液晶显示屏和洗手液等各种物质的碰撞。从革命性的钢笔和航空煤油，到自我修复道路和计算机的前沿研究，米奥多尼克运用他幽默风趣的科学叙事，揭示了为什么液体能在树里向上流，为什么油是有黏性的，为什么海浪能翻涌那么远，以及如何泡出一杯完美的茶，等等。
◎ 畅销全球科普书《迷人的材料》姊妹篇。获2018英国英国皇家学会科学图书奖，《金融时报》2018年年度图书奖，比尔•盖茨强烈推荐，《星期日泰晤士报》《卫报》推荐！
◎ “最会讲故事的科学家”又一科普力作，“英国百大影响力科学家”、伦敦大学学院材料科学教授、畅销科普书作家马克•米奥多尼克，再次用有趣的故事和“英式幽默”展示液体的魅力。一趟跨越大西洋的航班，因这些迷人又危险的液体而变得引人入胜、惊喜不断。
◎ “零门槛”材料学科普经典，带你从液体的角度看世界。33种流经我们生命的液体，有着你不知道的多面性和科学故事。如何泡出一杯完美的茶？唾液为什么令人感到恶心？空调是怎么利用液体来制冷的？水为什么会在植物体内向上移动，却又从山上向下流？这本书向你展示了液体是如何迷人又危险，自由而多变。
◎ 高清彩图+作者手绘，科普书也可以如此有趣。全书配以大量高清彩图和作者亲手绘制的插画，让科学知识更形象生动。
作者简介
马克•米奥多尼克，伦敦大学学院材料科学教授，英国皇家工程学会会士，“英国百大影响力科学家”。他乐于为大众讲解材料科学知识，曾担多部纪录片主持人，包括英国广播公司（BBC）第二台制作的《发明的天才》。他还是伦敦大学学院制成研究中心主任。已出版畅销书《迷人的材料》。
目录信息
航空煤油、橄榄油、柴油、硝化甘油
2、令人迷醉的
葡萄酒、香水
3、无坚不摧的
波浪、液态核燃料
4、黏接万物的
树胶、动物明胶、橡胶、强力胶
5、如梦如幻的
液晶
6、人体分泌的
唾液、汗液、眼泪
7、提神醒脑的
茶、咖啡
8、清洁杀菌的
肥皂、洗衣液、洗发水、洗手液
9、对抗高温的
氟氯烃、全氟化合物 、丁烷
10、永不褪色的
墨水、油墨
11、呼云唤雨的
积雨云、雾
12、缓慢流动的
地幔、冰川、熔岩
13、可持续性的
焦油
· · · · · · (收起)
读后感
其实呢，我觉得最难得的就是把科学严谨性的东西讲得明白讲得通俗易懂。 这本书上恰恰就有这个点，通过诙谐幽默的语言给我们讲述了这些迷人的液体的迷人之处。这使得我们不懂科学的人也能够了解它的作用！比如它也讲述了汞和金之间迷人的作用，金能够溶于汞中，而使得发现它的人...
评分 评分用户评价
这本书给我的感觉就像是在夏日午后，偶然走进一家散发着淡淡香气的古董书店，随手翻开一本泛黄的旧书。虽然我还没来得及深入阅读，但封面上那“迷人的液体”几个字，就已经勾勒出了某种神秘而诱人的画面。它让我想象着，书中会不会讲述一些关于古老酿酒秘方、神秘药水配方，或是那些如同宝石般闪耀的奇特矿物质？又或者，它会以一种诗意的方式，描绘那些如同液体般流淌的情感，如初恋的悸动、友谊的深沉，抑或是离别的忧伤？我脑海中浮现出一些碎片化的意象：月光下闪烁的露珠，古老酒窖中弥漫的醇香，亦或是少女眼眸中涌动的水光。这种不确切的联想，反而激起了我更大的好奇心，仿佛书中隐藏着一个等待我去探索的奇妙世界，每一个字句都可能是一扇通往未知风景的门。我期待着，一旦我开始翻页，就能被一种独特的氛围所包裹，就像被一股温热的、带着未知香气的液体轻轻拥抱，缓缓沉浸其中。这是一种静待发生的美好，一种充满想象力的前奏。
评分我尚未阅读这本书，但“迷人的液体”这个书名，已经在我脑海中播下了无数好奇的种子。它带给我一种独特的感知，就仿佛一种抽象的概念被赋予了触感和温度。我脑海中立刻浮现出一些画面：也许是关于那些具有特殊属性的物质，比如拥有变幻莫测形态的流体，又或者是在特定条件下才能呈现出惊人景象的化学反应。或者，它会以一种更具象征意义的方式，来描绘那些在我们生命中扮演重要角色的“液体”——比如，承载着记忆的时光之河，滋养着心灵的智慧之泉，亦或是，那些在人际关系中扮演关键角色的情感的流动。我甚至想到，这本书或许会以一种非线性的叙事方式，将这些看似不相关的“液体”元素巧妙地编织在一起，构成一个引人入胜的故事。这种模糊而又充满想象力的开头，让我感到一种莫名的吸引力，仿佛它是一扇通往未知领域的门，等待我去推开。
评分我还没翻开这本书，但“迷人的液体”这个书名，已经在我脑海里构筑了一个相当丰富的想象空间。我有点好奇，它会不会讲述一些关于科学的奇妙发现？比如，液态金属的神奇特性，或是那些在显微镜下才能看到的、如液体般运动的微生物？又或者，它会以一种充满诗意的方式，描绘那些在生活中看似平凡，实则蕴含着无限魅力的“液体”——比如清晨的露水，落日时染红天空的晚霞，甚至是人们眼中闪烁的泪光？这些意象都充满了动态的美感，也暗示着某种生命力的流动。我甚至联想到，这本书会不会探讨那些难以捉摸的情感，比如爱情的萌生，友谊的升温，亦或是人与人之间那种微妙的、无法用言语完全表达的联系，它们就像液体一样，无形却能深刻地影响着我们的内心。这种充满不确定性的期待，反而让我对这本书产生了浓厚的兴趣，我迫不及待想知道，当真正沉浸其中时，会发现怎样一个精彩绝伦的世界。
评分拿到这本书的时候，我还没来得及深入阅读，但“迷人的液体”这个书名，就如同一股清泉，瞬间在我心里激起了层层涟漪。它让我联想到了很多可能性，就好像一本尚未打开的盒子，里面藏满了各种惊喜。我猜测，这本书或许是以一种非常新颖的视角，来探讨我们生活中那些司空见惯，却又充满魅力的事物。可能是那些在大自然中随处可见的“液体”——比如滋养万物的雨水，川流不息的河流，亦或是那深邃神秘的海洋，它们都以各自独特的方式，展现着生命的活力与自然的鬼斧神工。又或者，它会以一种更为文学化的方式，描绘那些潜藏在人们内心深处的、如同液体般流淌的情感——那些难以言说的喜悦，深沉的忧伤，亦或是那如丝般缠绵的爱意。这种充满想象力的书名，给我留下了极大的解读空间，它不像某些标题那样直白，而是像一首含蓄的诗，引人入胜，让人迫不及待想要去探寻它隐藏的深意。
评分坦白说，我还没开始看这本书，但仅凭书名“迷人的液体”，我就感觉到了一种与众不同的艺术气息。它不像那种直白叙事的标题，而是充满了象征意义和联想空间。我脑子里立刻跳出了很多画面：可能是关于艺术家的创作过程，灵感如液体般涌现，最终凝结成不朽的作品；又或是关于人与自然的关系，河流、海洋、甚至是植物的汁液，它们都以流动的姿态，滋养着生命，也蕴含着自然的奥秘。我还想到，也许它会探讨一些更抽象的概念，比如时间的流逝，记忆的沉淀，它们就像无形的液体，悄无声息地改变着我们。这本书给我的第一印象，是那种能激发读者内心深处某种共鸣的标题，它不是强行将内容灌输给你，而是巧妙地抛出一个诱饵，让你自己去填充那些空白。我猜测，作者一定是一位善于运用意象，并且对生活有着深刻洞察的人。阅读这本书，或许就像是在品味一杯精心调制的饮品，初尝之下可能难以言喻，但细细品味，便能体会到其中复杂而迷人的层次。
评分还行吧，有些新知识。6分。
评分①跟《迷人的材料》相比，这本书用绝大部分篇幅来介绍日常生活中的液体背后的物理和化学原理、发展历史，而只有很小部分介绍了尖端技术和未来的发展方向。因此，这本书没有《迷人的材料》那么让人兴奋，而更像果壳科普。②作者没有一般理科生对人文学科的鄙视、人文素养很高，这是果壳派科普无法望其项背的。③书封强调了这本书是“彩图版”，但其实书里重要的科普插图都是黑白的，彩图都是些无关痛痒的图，比如给你看个飞机餐彩照、茶园的照片什么的，一股子机场成功学味道，如果彩图版和黑白版有价格差异的话，没有必要为了彩图多花钱。
评分生动形象幽默风趣的科普小品，读起来非常流畅。
评分鸡蛋黄含卵磷脂是一种类似肥皂的成分，很多洗发水也用此清洁。则扔臭鸡蛋西红柿，未见得是完全的“恶行”吖……1847年匈牙利吹哨人产科医生发现用加氯的石灰水洗手能把接生死亡率从20%降到1%，然而没人屌他（不明白。）直到五十年代南丁格尔护士市场宣传工作做得好，才用很多产妇的生命代价换来了人类医学的跬步。想起来口罩也是德国外科医生发明的。人类的进步往往伴随着付出生命的代价？洗手液是1980年代迷你唐卡（鞋很难穿那家？）公司挑战成功用户习惯的产品，然而也无形中破坏了因砍伐棕榈树带来的东南亚生态链。反正，还是洗手吧，它是生命的源泉……
评分great，有被科普到，干货实料，不过坐飞机这个引子有些干巴巴
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