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西餐美食
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
冬明 作者
译者
2009-2 出版日期
115 页数
25.00元 价格
丛书系列
9787807058779 图书编码

西餐美食 在线电子书 图书标签: 美食  西餐  生活   

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发表于2024-11-20

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西餐美食 在线电子书 用户评价

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西餐美食 在线电子书 图书描述

《西餐美食》主要介绍的是西餐制作方法。西式菜品的主要特点是主料突出、营养丰富、形色美观，在选料时十分精细、考究，烹饪时手法严谨，并且讲究调味，注重色泽。无论是红肉或白肉，都非常注重口感跟营养，所以常采用不完全烹熟的方法。西餐讲究生鲜蔬菜和水果的搭配，香浓的沙拉酱是主要配料，美味甜点也是西餐中非常重要的部分。同时，西餐以刀叉为餐具。非常注重进餐礼仪。

品尝世界美食煮出异国风情，做最原汁原味的西餐名菜。

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西餐美食 在线电子书 读后感

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