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庫索作者

博集天捲

譯者

2022-10 出版日期

320 頁數

78.00元價格

平裝，四色

庫索作品叢書系列

9787572608216 圖書編碼

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發表於2025-02-23

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咖啡館比其他河流更慢在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

或許我們在咖啡館裏享受的是獨處時的放鬆，或是與朋友歡愉的交談，但我們鮮少會去發現去感受咖啡館及其店長的用心。在這本書中，你讀到的不僅僅是載滿故事的京都咖啡館，還有這些咖啡館店長用心經營的職人精神和魅力，以及迷人的咖啡文化和生活百態。

評分☆☆☆☆☆

搶先讀完，接著前一本居酒屋，庫索的又一冊京都專題。咖啡館的書和雜誌在日本風行瞭很多年，京都主題的更是經久不衰。隻是從前的人們選店多半看雜誌，聽口碑，現如今則大多靠ins宣傳……

評分☆☆☆☆☆

相比於居酒屋de故事，咖啡館的故事弱瞭些～～果真日本還是深夜食堂最抗打，咖啡還是交給西方的河邊吧

評分☆☆☆☆☆

日復一日年復一年做著同一件事的人，會更肯定時間的價值感。有而立之年纔找到人生方嚮的拉花大師，也有從小就嚮往喫茶店的咖啡師，有話癆的店主，也有沉默寡言的店主，生活裏到處充滿同溫層和迴音壁，每一個咖啡店都是一個自己的宇宙，每個人都可以按自己的意誌生活。

咖啡館比其他河流更慢在線電子書著者簡介

庫索，青年作傢，資深媒體人，現居日本京都。

已齣版作品：《自在京都》《縱身入山海》《我在京都居酒屋》

新浪微博：@庫索

咖啡館比其他河流更慢在線電子書著者簡介

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咖啡館比其他河流更慢在線電子書圖書描述

咖啡館是一個時間流速很慢的地方，這裏比日常生活更慢。

繼《我在京都居酒屋》後，“京都新職人”係列第二本。

作者庫索在京都生活七年，從被一包淺煎咖啡豆打動開始，她踏入瞭無數載滿故事的咖啡館。為瞭深入瞭解京都的咖啡館生態，庫索專程拜訪瞭當下京都咖啡業最具代錶的16位店主，與他們進行瞭長談，用文字展現瞭京都咖啡館特有的曆史脈絡和文化氛圍，以及咖啡職人的生活工作狀態：對於咖啡，他們是專業的。這不是一件光靠情懷和滿腔熱情就能實現的事情。

在這本書裏，最年輕的咖啡館隻有兩歲，最年老的咖啡館已經七十歲。再過些日子，咖啡館也會成為新的百年老店，緩慢地流淌在古都的街道上，而這些營造緩慢時光的店主，我們稱他們為“咖啡職人”。

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【編輯推薦】

1、青年作傢，資深媒體人，豆瓣2020年度好書作者庫索2022年新作。

2、作者庫索繼《我在京都居酒屋》後，“京都新職人”係列第二本。在這本書裏，最年輕的咖啡館隻有兩歲，最年老的咖啡館已經七十歲。再過些日子，咖啡館也會成為新的百年老店，緩慢地流淌在古都的街道上，而這些營造緩慢時光的店主，我們稱他們為“咖啡職人”。

3、在京都，遇見咖啡館。在咖啡館，感受文化、生活與人生百態。

4、在京都開咖啡館的人，不一定是京都人。開咖啡館不是一種“天職”，卻是他們的“歸宿”。庫索專程拜訪瞭當下京都咖啡業最具代錶的16位店主，與他們進行瞭長談，用文字展現瞭京都咖啡館特有的曆史脈絡和文化氛圍，以及咖啡職人的生活工作狀態。作者通過自己的觀察，以及和店長的交談，傾聽著他們的故事，也感受到一份職人氣質：對於咖啡，他們是專業的。這不是一件光靠情懷和滿腔熱情就能實現的事情。

5、咖啡館不僅是人們相遇的場所，也是放鬆的空間。人們來到這裏，聊著天，傾訴生活的閑話，並不是日常生活中什麼大不瞭的存在，但許多人在感到疲倦之時，會因為喝瞭一杯咖啡而得到治愈。

6、喫茶店與咖啡館，舊與新，繼承老鋪又不斷開發新形態，構成瞭京都獨特的咖啡文化。

Okaffe Kyoto/The Unir/六曜社咖啡店/喫茶マドラグ/here/WEEKENDERS COFFEE……

不管是新式現代咖啡館，還是老牌傳統咖啡館，都更加追求品質與專業，在強調每一杯咖啡的手工感的同時，更加注重個性化。

7、126張作者攝影京都咖啡館相關圖片，更好地讓讀者體會咖啡館及其店長的魅力。

8、精緻雙封，封麵定製插畫，內文特約插畫師繪製簡約日係咖啡元素圖，全書四色印刷。

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