走南闯北吃东西 在线电子书 图书标签:
发表于2024-11-22
走南闯北吃东西 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
有滋有味 有情有趣
评分一本让人馋疯了的书,真“精神食粮”
评分高老师这本书准确来说用于探究食物的书源和较合适,包括有关食物的文化和各地的饮食习惯都有很详细的记录。如果对食物本身很感兴趣的朋友入手这本书,那真是找对了!
评分有滋有味 有情有趣
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高文麒,辅仁大学哲学硕士,斯坦福大学哲学研究所研究员,台湾知名媒体人,文化、美食专家。
曾从事出版集团财经主编、书店经理、咨询公司顾问、电视台策划、节目主持等工作。后转战美食业,从事餐饮策划设计、美食评论、饮食文化研究、自由撰稿等工作,担任纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问,以及多家餐饮企业高级顾问等职务。
著有《文化中国》《食乐指南》《魅力城市》《面食文化探索》等多个系列丛书,共逾30部作品。
《走南闯北吃东西》是台湾资深美食家、餐饮评论家高文麒最新创作的美食随笔集,50篇文章囊括了高文麒对于诸多美食的品鉴与探索。虽是讲美食,但更渗透着不同地域的民风、民俗及文化背景,涉及生活情趣、养生休闲、人生志趣等诸多内容,美食的起源发展、搭配考究面面俱到,叙述者的经历、气息、温情亦流贯其间。
《走南闯北吃东西》,看到这个书名就直接入了手。 直觉浑然天成的书名背后,一定站着一个可爱的作者。 直觉是正确的。 高文麟这位哲学硕士、台湾知名媒体人,果然用它有趣的语言为我们展现了东西南北的饮食文化。 我们虽然不能“1234567跟着老高吃东西”,但是可以不管三七二十...
评分《走南闯北吃东西》,看到这个书名就直接入了手。 直觉浑然天成的书名背后,一定站着一个可爱的作者。 直觉是正确的。 高文麟这位哲学硕士、台湾知名媒体人,果然用它有趣的语言为我们展现了东西南北的饮食文化。 我们虽然不能“1234567跟着老高吃东西”,但是可以不管三七二十...
评分 评分曾经很喜欢在朋友圈分享我吃过的各种美食,而且很用心的把美食照片拍的让人垂涎三尺,看着好友们在我圈下的各种评论,没来由地就有一种成就感。后来在我好闺蜜引诱下朋友圈开始发她家工厂做的包包,不再记录分享自己的生活,美食从此也就淡出了我的朋友圈 · 但,对美食的热爱...
评分说到美食,每个人心中都有自己最爱的美食。这些美食不见得食材有多珍贵、烹饪手法多复杂,但是它们一定是有着特殊的意义。 《走南闯北吃东西》是台湾媒体人,文化专家高文麟的作品。热爱美食的他,从自己制作美食,再到放弃之前的职业路径,转战美食业。 可以说,高文麟真的是...
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