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出版者:

作者:张兴贵，李小兵

出品人:

页数:116

译者:

出版时间:2008-9

价格:15.00

装帧:

isbn号码:9787560254449

丛书系列:

图书标签:

• 茶艺
• 茶道
• 实训
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• 入门

《园艺高手速成指南》 内容提要： 本书是一本面向所有园艺爱好者和初学者的综合性实践手册，旨在帮助读者快速掌握从基础到进阶的园艺技能。全书结构严谨，内容涵盖了园艺的各个核心领域，从植物的生命周期、土壤科学、灌溉技术，到病虫害的识别与防治，以及不同植物类群的专业养护策略。它不仅仅是一本理论参考书，更是一本操作性极强的“工具箱”，指导读者在实际操作中取得立竿见影的效果。 第一部分：园艺基础与环境要素 第一章：理解你的花园——植物生理学基础 本章深入浅出地解析了植物进行光合作用、呼吸作用、蒸腾作用的基本原理。我们详细阐述了植物生长所需的关键要素：光照（光谱、强度与时长的影响）、温度（休眠与萌发的温度阈值）、水分（吸收、运输与失衡的后果）以及营养物质（宏量元素与微量元素的具体功能）。通过对这些基础知识的掌握，读者将能理解植物“为什么”会以特定的方式生长，从而做出更科学的养护决策。特别辟出章节探讨了季节更替对植物生理状态的周期性影响，为制定年度养护计划打下坚实基础。 第二章：土壤的秘密——培育生命的基石 土壤是园艺成功的核心。本章聚焦于土壤的物理结构、化学成分和生物活性。我们详细讲解了沙土、黏土和壤土的特性及其对植物根系呼吸和保水性的影响。重点内容包括：如何进行基础的土壤酸碱度（pH值）测试，以及如何通过添加有机质（堆肥、腐叶土）来改良土壤结构。此外，本章还提供了自制营养土配方的实用指南，涵盖了针对不同植物需求（如多肉植物、喜酸植物）的定制化配方比例。关于土壤微生物群落对养分循环的至关重要性，也有详尽的论述。 第三章：工具与技术入门 本章是实操准备阶段，系统介绍了园艺工作所需的基本工具及其正确使用方法，包括修枝剪的选择与保养、松土工具的类型及适用场景。着重强调了工具消毒的重要性，以防止病菌在植株间传播。同时，本章对“播种”这一关键环节进行了详尽的图解说明，从种子处理（浸泡、层积）到育苗介质的选择，再到幼苗的间苗和移栽技巧，确保读者能成功度过生命初期最脆弱的阶段。 第二部分：植物的生命周期管理 第四章：播种与育苗的艺术 成功培育一个健康的植株始于优质的起点。本章详细分析了直接播种与室内育苗的优缺点及适用条件。针对不同植物（一年生草本、多年生宿根、木本植物）的种子发芽特性，提供了详细的温度和湿度控制参数表。重点介绍了“催芽”技术，如利用加热垫和保湿罩来模拟理想的发芽环境。移栽环节，我们提供了“脱盆换盆”的无损技术，指导读者识别植株是否已经“盘根”，以及如何正确修剪老根以促进新根生长。 第五章：灌溉科学——水是生命之源 错误的浇水是新手最常犯的错误。本章摒弃了“固定时间浇水”的旧观念，转而教授“按需浇水”的判断标准。内容涵盖了如何通过观察土壤表层、使用湿度计以及感受盆土重量来判断是否需要补水。我们对比了滴灌、漫灌和喷灌等不同浇水方式的效率和适用性，并针对盆栽植物、地栽植物以及抗旱植物，制定了详细的浇水频率参考表。探讨了硬水和软水对植物吸收的影响。 第六章：专业修剪与塑形 修剪是指导植物形态和促进产量的关键技术。本章细致区分了“整形修剪”、“更新修剪”和“花后修剪”的目的与时机。针对玫瑰、果树和观赏灌木，提供了分季节的修剪时间表和具体操作步骤图解。讲解了“摘心”（打顶）的技术，以抑制徒长、促进侧枝发育，使植株更加茂密。此外，还介绍了如何使用愈合剂以及如何处理大型伤口，确保修剪后的植株能迅速恢复。 第三部分：病虫害诊断与综合防治 第七章：常见病害的识别与处理 本章专注于植物的真菌、细菌和病毒性病害的现场识别。通过大量高清图片对比，指导读者区分白粉病、黑斑病、霜霉病等常见真菌感染的症状。针对每一种病害，提供了从物理清除、改善通风环境到化学或生物防治的阶梯式解决方案。强调了预防优于治疗的原则，如使用多菌灵或石硫合剂进行季节性预防喷洒。 第八章：虫害管理实战手册 本章是针对农业和家庭园艺中最常见的刺吸式和咀嚼式害虫的实用指南。详细描述了蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、白粉虱等害虫的生命周期、聚集位置及危害特征。我们重点推崇“综合虫害管理”（IPM）策略，包括：引入天敌（如瓢虫）、使用印楝油、自制肥皂水喷雾等低毒或无毒的物理化学防治方法。对于严重爆发的情况，提供了安全使用高效农药的剂量和防护指南。 第四部分：特定环境的园艺实践 第九章：盆栽艺术与室内绿化 本章专门服务于居住在公寓或缺乏庭院空间的读者。内容涵盖了不同光照条件下（低光照、散射光）适宜的室内植物选择，如虎皮兰、绿萝等。重点讲解了盆栽植物的换盆技巧、冬季休眠期的管理（减少浇水、避开冷风）以及如何通过水培技术来延长观赏期。此外，还探讨了如何利用垂直空间进行盆栽布局，优化室内空气质量。 第十章：蔬菜与香草的丰收季 本章侧重于高效率的食用植物种植。提供了针对番茄、辣椒、叶菜等常见蔬菜的“最佳种植间距”和“搭架支撑技术”。详细介绍了如何通过科学施肥来平衡叶菜的“氮”肥需求与结果作物的“磷钾”需求。对于香草植物（如罗勒、迷迭香），讲解了最佳的采收时机和采收后如何干燥或冷冻以保持风味。 附录：园艺日历与快速查询表 附录部分提供了一份基于中国大部分温带地区的通用园艺年度时间表，精确到月度应进行的播种、移栽、主要修剪和病虫害预防工作。同时，附有常见植物的生长习性速查表，方便读者在遇到突发状况时能够迅速查找到适用的处理方案。 本书以严谨的科学态度和贴近实战的描述风格，确保每一位读者都能从零基础成长为能够自信应对各种园艺挑战的实践者。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面那种淡雅的墨绿色调，配上烫金的标题，很有古典韵味又不失现代感。内页的纸张质感也很好，拿在手里沉甸甸的，感觉作者和出版社在细节上确实下了不少功夫。虽然我还没完全读完，但从目录上看，内容排布逻辑清晰，从基础理论到实操步骤，层次分明，让人感觉这是一本非常系统、专业的教材。我特别欣赏它在章节划分上所体现出的严谨性，这对于学习一门技艺来说至关重要。比如，它对不同茶类的介绍部分，我初步翻阅了一下，似乎有着非常细致的区分和描述，这对我这种入门者来说，简直是福音，能让我少走很多弯路。总体而言，从视觉到内容的初步感知，这本书给我留下了非常扎实可靠的第一印象，期待接下来的深入阅读能带来更多惊喜。

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我比较关注的是这本书的现代性与传统性的结合度。很多传统茶艺书籍内容陈旧，脱离了现代快节奏的生活方式。而我从这本书的整体布局和部分案例中，感受到了作者试图将传统茶道精神融入现代生活的努力。例如，它可能在介绍如何进行快速简易的待客茶礼时，依然不失庄重。这种与时俱进的改编能力，使得这本书更具普适性和实用价值，而不是束之高阁的古董书。它似乎在告诉我，即便是最讲究的茶道，也可以在日常生活中找到它的位置。这种对传统文化的现代化诠释，是我非常欣赏并期待深入探索的部分，它让学习茶艺不再是一件高不可攀的事情。

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说实话，我买这本书是抱着一种“试试看”的心态，因为市面上讲茶艺的书籍汗牛充栋，很多要么过于学术化让人望而却步，要么就是流于表面，空洞无物。但是这本《简明茶艺实训教程》给我的感觉却是恰到好处的平衡。它的语言风格非常亲切自然，没有那种高高在上的说教感，读起来就像一位经验丰富的前辈在旁边手把手地教你。我特别喜欢它在讲解一些复杂冲泡技巧时所使用的类比手法，非常生动形象，一下子就能抓住核心要领。这种把深奥知识“翻译”成大白话的能力，是很多技术类书籍所欠缺的。我感觉作者不仅精通茶艺，更懂得如何有效地传授知识，这种教学智慧，才是真正体现一本书价值的地方。

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我之前参加过一些茶艺体验课，总觉得那些流程学起来很拘谨，总怕做错哪个动作，反而少了品茶的意境。这本书的出现，似乎解决了我的这个困惑。它似乎不只是在教你“怎么做”，更在引导你理解“为什么这么做”。我注意到书中对茶具的选择和使用场景的描述非常细致，这部分内容让我意识到，茶艺并不仅仅是固定的套路，而是一种与环境、与心境相匹配的艺术表达。这种对文化内涵的挖掘和渗透，让这本书的厚度远超出了一个简单的操作指南。它更像是一本关于生活美学和东方哲思的入门读物，让人在学习技艺的同时，也能提升自己的审美情趣和内心修养，这一点非常难得。

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作为一个偏向实践操作的人，我最看重的是书中的“实训”部分。我关注那些具体的步骤分解和图示的清晰程度。我希望它能像一张精确的地图一样指引我。这本书在这方面做得相当出色，从温杯、投茶量的拿捏到水温的控制，每一个关键点似乎都被量化和视觉化了。我甚至在想，如果能配合视频教程就更完美了，但这本印刷版的表现力已经接近极限了。尤其是它对不同水质对茶汤口感影响的论述，那种对细节的偏执，让我深信作者的专业背景绝非浪得虚名。对于渴望通过自学掌握一门手艺的人来说，这种细致入微的讲解，是建立自信心的基石。

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