葡萄酒：一部微醺文化史 在線電子書 圖書標籤:  

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很有意思的一本關於葡萄酒的書，如果你想瞭解特有的葡萄酒文化，這本書一定可以帶給你驚喜。

在書中，我們可以看到葡萄酒在西方文明中的多重角色。它既是宗教儀式中的重要元素，也是文學傢筆下的靈感之源，更是藝術傢創作中的永恒主題。葡萄酒的醇香與微醺狀態，往往能夠激發人們內心深處的情感與創造力，成為西方文化中不可或缺的一部分。

大概是我個人第五本從一個小切入點看文明史的曆史書籍，打算繼續這樣的主題閱讀，每一次都很有收獲，發現看同一問題的不同角度，以及之間的相同點。另外，閱讀曆史書籍的一大趣味就是從中找到一些意想不到的小故事，那種忍不住【哈哈哈】的軼事。

提起葡萄酒，我想到是月光，是朝霞，是日齣，是夕陽，是海水，是草原，是一切浪漫的象徵。 葡萄酒，在飲食文化史上是一個特殊的存在。它既能振奮精神，又能轉變情緒，還能給人帶來一種愉悅的體驗。

在飲食文化史中，葡萄酒的故事傳世不朽，是冥想與隱喻的源泉。在曆史上的幾乎每個時期，和世界上的每個角落，它都能激發宗教、哲學、藝術和詩歌相關人士甚至醫療從業者的創造性想象。《葡萄酒：一部微醺文化史》主要探討的是利用釀酒葡萄製作飲品的西方文明。

陆机在《饮酒乐》中写道“蒲萄四时芳醇，瑠璃千钟旧宾。”从古到今，从东方到西方，葡萄酒在历史上从未缺席。 艺术史学家约翰·瓦里亚诺教授针对西方葡萄酒历史，撰写了《葡萄酒：一部微醺文化史》 一书，按照时间顺序探讨了葡萄酒是如何参与到人们生活中来，以及葡萄酒在文学...  

本书讲述了不同时期的葡萄酒，让人了解独属于葡萄酒的文化。虽然无法断定葡萄酒最初的酿造起源于埃及还是波斯，但真正记录饮酒场面的作品始于古埃及，考古学家还发现图坦卡蒙的陪葬品有标注着葡萄酒酿造者的名字和葡萄园地点等信息，不仅如此，证明葡萄酒有药用价值的也是埃及...  

“没有好酒，就没有好日子。酒能让日常生活更轻松，不那么匆忙，少些紧张，多些宽容。喝酒时商量事情，清醒后再做决定。”——富兰克林 这本书很好地展示了葡萄酒背后的历史，从希腊-罗马传统到中世纪与文艺复兴，从狄奥尼索斯到基督教，从陶罐到现代抽象艺术，综合反映了饮酒...  

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葡萄酒，因为其中酒精带来的醉感而备受追捧，成为神话中频频出现的意象。《葡萄酒：一部微醺文化史》一书中，简述了葡萄酒这一符号在宗教及神话、艺术与哲学、医药、文化社交等领域的意义。 在宗教与神话方面，葡萄藤作为酒神巴克斯的象征，葡萄酒具有享乐和性暗示的意味。在古...