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GBT27405-2008实验室质量控制规范食品微生物检测理解与实施

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全国认证认可标准化技术委员会作者

译者

2009-5 出版日期

293 页数

60.00元价格

丛书系列

9787506652452 图书编码

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GBT27405-2008实验室质量控制规范食品微生物检测理解与实施在线电子书图书描述

《GBT27405-2008实验室质量控制规范食品微生物检测理解与实施》按照标准条款的顺序逐条进行解释，主要采用标准条款、理解要点和应用实例的编写结构。为方便读者阅读，“标准条款”直接列出GB/T 27405—2008的相关条款；“理解要点”对如何理解相应的标准条款进行较详细的阐述；“应用实例”中则列举了大量翔实的实验室管理体系建立和运行方面的典型实例，为读者正确理解和运用GB/T 27405—2008标准条款提供直观的指导和帮助。

《GBT27405-2008实验室质量控制规范食品微生物检测理解与实施》适用于质检部门、农业部门、卫生部门、食品生产企业等部门、单位从事食品、农产品、食品微生物检测和管理的人员，同时也适用于从事微生物检测实验室认可机构的认可人员，还可作为高等院校食品微生物专业人员的辅助教材。

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