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前廳與客房服務技術
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王丹紅 編 作者
譯者
2009-7 出版日期
302 頁數
30.00元 價格
叢書系列
9787506456944 圖書編碼

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發表於2024-11-27

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前廳與客房服務技術 在線電子書 著者簡介

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前廳與客房服務技術 在線電子書 圖書描述

《前廳與客房服務技術》從前廳與客房的服務技術入手。係統地介紹瞭前廳與客房服務技術的基本技能，並通過一定數量的案例分析，使讀者對酒店前廳和客房的服務工作有一個比較真切的體會。全書共分為四大部分，第一部分對前廳進行理論性的概述；第二部分重點強調前廳部各崗位的服務技術與服務程序；第三部分對客房進行理論性的概述；第四部分著重強調客房部各崗位的服務技術與服務程序。隨著我國旅遊産業的迅速發展，我國酒店業取得瞭巨大的成就。但我國酒店管理水平和服務水平距離國際先進水平還有較大的差距。為提高我國旅遊酒店高等職業教育的質量，促進我國旅遊業的發展並提高我國旅遊業從業人員的素質，以努力縮小我國旅遊業管理水平和服務水平與國際標準的差距，迫切需要理論和實踐兩個方麵結閤得比較好的旅遊專業係列教材。

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