《品味谈吃》内容比较广泛，有议论，有感悟，有典故，有技法……均是从那些具体而微的吃喝中，抒写自己的真性灵和真感情，借一啄一饮体味、表达我对生活和人生的关注、热爱和眷恋。世界原本是多味而又单一的，惟多味方见单一，惟单一方见多味。允许我们泛爱各种味道，也允许我们由于心境乃至时空的转换而有所偏爱。
具体描述
读后感
作者是饮食行业的专业人士，写的真有职业的水平； 不过和文人写的美食书比，少了恬淡的意境和生活的趣味， 3分吧。
评分作者是饮食行业的专业人士，写的真有职业的水平； 不过和文人写的美食书比，少了恬淡的意境和生活的趣味， 3分吧。
评分＃十一月十一本书＃《品味谈吃》王子辉 1.看封面和书名，我也迷惑，忍不住就往汪曾祺，梁实秋那个文学的方向去想。 2.看作者简介，王子辉是陕西师范大学中文系毕业不假，但他更加是烹饪行业的专家，从事烹饪行业数十年，出版专业著作三十余部。 3.没能突出作者的专业，封面和书...
评分作者是饮食行业的专业人士，写的真有职业的水平； 不过和文人写的美食书比，少了恬淡的意境和生活的趣味， 3分吧。
评分作者是饮食行业的专业人士，写的真有职业的水平； 不过和文人写的美食书比，少了恬淡的意境和生活的趣味， 3分吧。
用户评价
网上看到17 闷死我算了
评分喜欢看和吃相关的文字
评分叙述的美学是老套的，但是，往前（传统）看的丰富，让我能借此体会到传统蕴藉的方面。
评分我会说我好不容易跳着把他看掉了么！看完都不知道讲的个什么美食了。。汗
评分专业谈吃，对于食物描述的细致，口感的多样表达值得学习。此书虽然专业谈吃，又大量引经据典，但是语言通俗易懂，读起来并不费力。作者已逾古稀，将毕生吃货经历誊于书面，让我大开眼界，我这个年纪，应该多看看年长者的文章，尤其七八十岁以上年纪的老者，其文字的功力不言自明。
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