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An Edible History of Humanity
☆☆☆☆☆
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Tom Standage 作者
Walker Books
譯者
2009-5-19 出版日期
288 頁數
USD 26.00 價格
Hardcover
叢書系列
9780802715883 圖書編碼

An Edible History of Humanity 在線電子書 圖書標籤: 食物  曆史  人類   

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發表於2024-11-05

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An Edible History of Humanity 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

Not about domestication history, but about conflicts and politics.

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An Edible History of Humanity 在線電子書 著者簡介

湯姆·斯坦迪奇（Tom Standage）

擁有牛津大學工程與計算機科學學位，是《經濟學人》（The Economist）的數字編輯，負責網站、手機、平版計算機和電子書頁麵。 他也為多傢知名報紙章雜誌撰寫文章，包括《連綫》雜誌（Wired）、《衛報》（Guardian）和《紐約時報》（the New York Times）等。 著有《六個瓶子裏的曆史》（A History of the World in Six Glasses）、《維多利亞時代的網絡》（The Victorian Internet）、《土耳其人》（The Turk）和《海王星檔案》（The Neptune File）。目前與妻女住在倫敦。

An Edible History of Humanity 在線電子書 著者簡介

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An Edible History of Humanity 在線電子書 圖書描述

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An Edible History of Humanity 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

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看看我们身处的地方，美食团购点评异常火热，日韩料理、法式大餐、意大利风味、土耳其餐厅层出不穷，饮食界里也不再是传统法餐独大，创意中国菜和分子料理等新式料理开始占领一席之地。当日渐丰盛的美味佳肴占领我们的胃和味蕾时，我们是否留意过玉米、土豆、甘蔗和桂皮这些简...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

凑个140字的字数。大家看图就行了。啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦...  

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