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Alan MacFarlane 作者

Ebury Press

译者

2003-2-6 出版日期

320 页数

GBP 12.99 价格

Hardcover

丛书系列

9780091883096 图书编码

Green Gold 在线电子书图书标签: 人类学历史研究 tea 英国全球史

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发表于2024-06-28

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Green Gold 在线电子书用户评价

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Green Gold 在线电子书著者简介

艾伦·麦克法兰 Alan Macfarlane，英国剑桥大学人类学名誉教授、皇家历史学会会士，著作等身，研究视角遍及全球，其作品曾被翻译成日、法、德、西等文。麦克法兰曾在喜马拉雅山区（尼泊尔和阿萨姆）有过三十年的田野调查经验。

艾丽斯·麦克法兰 Iris Macfarlane，艾伦·麦克法兰的母亲，一位阿萨姆地区茶叶经营者的妻子，在阿萨姆地区的茶园居住长达二十年，与茶文化结下了不解之缘。

译者扈喜林，自由译者，内蒙古人，毕业对外经济贸易大学，主要从事品牌管理、创新研究、心理学、小说等领域的翻译工作，翻译出版了近30本作品。

校者周重林，茶文化学者，著有《茶叶战争：茶叶与天朝的兴衰》《茶叶江山：我们的味道、家国与生活》《民国茶范：与大师喝茶的日子》等多部茶学作品。

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Green Gold 在线电子书读后感

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内容简介：麦克法兰在全世界历史写作者中的地位毋庸置疑，而这部作品解剖了茶叶这一植物的传奇历史。尽管作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系的论述似有夸大之处，但作为一家之言也无可厚非。推荐理由： 1.作者的母亲与其一同进行了本书...

评分☆☆☆☆☆

原文地址： [https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_1983258] 原文载于：上海书评（2018年3月）也许是得益于跨界的身份优势，英国人类学家麦克法兰所著的《绿色黄金：茶叶帝国》一书自2006年出第一版中文版以来，2016年又出了新的版本，而且销量可观。相关从业者希望从...

评分☆☆☆☆☆

[绿色黄金] 《绿色黄金》是一部茶叶史论著。艾伦·麦克法兰似乎想把它写成“茶叶全书”，将茶的健康效用、水资源、历史、文化、思想意识都囊括其中，可惜能力稍欠，就结构和行文逻辑来讲，该书显得主题分散、支脉离碎。虽有不足，书仍具有可读性。尤其是有关印度阿萨姆邦茶业的...

评分☆☆☆☆☆

以茶叶+帝国为主题词，决定本书所说的茶，绝对不等同于中国的茶文化。从英国殖民者的角度描写茶叶帝国的历史，茶叶的健康功效，加上开水冲泡的饮用习惯，为民众预防消化系统传染病作出贡献，从东方的神秘饮品（作者多少也研究过中国和日本的茶道），到在英国替代了啤酒的普遍大...

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