千年繁華:京都的街巷人生

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出版者:馬可孛羅
作者:壽岳章子
出品人:
页数:256頁
译者:李芷姍
出版时间:2009-11-24
价格:NT$ 320
装帧:平裝 / 15*21cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
isbn号码:9789866319006
丛书系列:马可孛罗日本古都系列
图书标签:
  • 日本
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  • 寿岳章子《千年繁华》
  • 随笔
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具体描述

「京都」絕對是越發掘、探索越有味道的一座城市。她是歷史與傳統的象徵,長久以來,憑藉強韌的生命力與現代潮流相抗衡著。而她悠長、豐富的情味,每每流露在街弄巷衢中的一景一物,讓流連其間的人也濡染那份濃郁情味而觸動心弦。《千年繁華》描述的便是作者壽岳章子生於斯、長於斯,對京都的那份“戀戀情深”;從居住、衣飾、飲食與精神生活,娓娓寫來,京都的悠悠歷史、濃厚人情、街巷光景……點滴扣動人心。特別是在澤田重隆先生細膩生動的繪畫詮釋下,隱匿在京都街巷中的「內藤」掃帚老店、「疊三」榻榻米行、「本田」味噌」等老店風情,更顯悠深而具生活情味了。

*我家的居住風情

工欲善其事,必先利其器。要將屋子打掃乾淨,最重要的就是道具。這也是父母親的信念。於是,我們家便順理成章的與內藤家建立了深厚的交情。「內藤掃帚店」內的各種產品,我們家大半都有,除了大掃帚以外,還有各式各樣非常可愛的棕櫚製品,像是很適合用來清掃縫隙的各種專門工具。內藤家的產品真的很耐用。而要延長工具的使用壽命,最重要的就是,你對待它的心;工具一定要好好愛惜。……

*我家的服裝故事

我家在戰後很喜歡去新京極旁花遊小路上的「雁屋」買鞋子。這間鞋店由一對老夫婦所經營,老闆親自坐鎮店裡,幫木屐串鞋帶。我的腳很大,為了不讓腳趾超出鞋板,老闆會幫我把鞋板做得稍微大一點。就在考慮著鞋板要搭配哪種鞋帶的同時,草鞋和木屐也一一完成了。現在想想還真是奢侈啊,因為可比普通鞋子精緻多了。……

*我家的飲食生活

每個季節的美味佳餚,即使是不太起眼的料理,母親還是會不辭辛勞的做給家人品嚐。例如煮豆飯的時候,母親一定會搭配稍微醃漬過的醃蘿蔔葉。初夏時節,白蘿蔔的菜葉心細嫩,母親活用食材,煞費苦心做出來的醃漬品,是孩子們的最愛。菜葉先迅速用水川燙,切細成約公厘的寬度後,擰乾水分,再灑上些許鹽巴就大功告成了。這些菜葉拌上切細絲的搓鹽白蘿蔔既美觀又可口。不過,直接食用最美味。……

*我家的精神生活

寺町通如今安然建在,儘管四町丸太町一帶的店家幾乎都關門了,卻仍殘留著昔日的氣息。(木尾)井基次郎的作品《檸檬》,據說就是以這附近的一家水果店為故事背景寫成的。此外,這裡還有諸如「箕中唐」、「芸艸唐」等獨具一格的和漢書店兼出版社;以及「南江堂」這種專賣醫學書籍的店。無論是點心屋或是茶具店,都有著敦厚高雅的氣質,與東邊一路之隔,河原町通上的熱鬧繁華大異其趣。……

《光影交织:百年都市的变迁与重塑》 一、引言:时间之河的侧影 这是一部关于时间、记忆与空间如何交织,共同塑造一个现代都市灵魂的深度探索之作。我们聚焦的并非某个具体的古老城邦,而是无数在工业化浪潮中快速生长、蜕变,最终形成今日复杂肌理的“百年都市”。这些城市承载了上百年的工业鼎盛、社会剧变、文化碰撞与审美革新。它们是活着的历史博物馆,每一条街道、每一栋建筑,都记录着一次深刻的身份重塑。本书将以多重视角,剥开光鲜亮丽的现代表象,深入挖掘隐藏在其下的历史脉络与人性挣扎。 二、第一部:钢筋与煤烟的交响——工业化初期与城市骨架的搭建 城市化的早期阶段,往往伴随着剧烈的社会结构撕裂与重塑。本章以19世纪末至20世纪初为背景,审视工业革命如何将田园景观迅速替换为钢铁森林。 1. 垂直的野心:摩天大楼的诞生与社会阶层的固化 摩天大楼不仅仅是工程学的胜利,更是权力与财富垂直集中的象征。我们将分析早期建筑师如何利用新材料(如钢材和早期混凝土)挑战传统的高度限制。城市天际线的变化,直接反映了资本的流动方向。在这些高耸入云的建筑群中,光线与阴影的分配,构建了一种新的社会等级制度——底层为商业活动提供动力,顶层则成为精英阶层的私密堡垒。通过对特定地标性早期写字楼的案例研究,探讨其在社区舆论和商业规范形成中的作用。 2. 交通动脉的野蛮生长:有轨电车、地铁与城市腹地的扩张 城市形态的扩张,离不开高效的交通系统。本节详细梳理有轨电车网络如何最初定义了“郊区”的概念,以及早期地铁线路的修建如何无情地切断了原有的社区联系,同时也催生了新的商业走廊。我们不会回避交通建设带来的负面影响,如拆迁带来的社区流离失所,以及为适应汽车时代而牺牲的步行空间,这些都是城市“硬伤”的起源。 3. 灰色的记忆:工厂区与“失落的角落” 那些曾经支撑城市运转的巨大工厂群,在产业转移后往往沦为“锈带”或被遗忘的角落。本章深入探访这些废弃的工业遗址,分析其建筑语言——功能主义至上的设计、巨大的尺度感以及对工人阶级的集体记忆的固化。这些区域的衰落,揭示了经济周期对城市物理形态的强大重塑力,以及随之而来的身份危机。 三、第二部:流动的空间与破碎的身份——中期的文化冲突与社会实验 进入20世纪中期,城市成为不同文化、思潮和生活方式激烈碰撞的熔炉。战后重建、移民浪潮和青年文化的兴起,彻底改变了城市原有的平衡。 1. 混凝土的乌托邦与反思:现代主义规划的实践与破灭 二战后,许多城市在重建中引入了激进的现代主义规划理念——高耸的社会住宅、功能分区明确的街区。本部分批判性地审视这些“理想城市”的实践,分析其在去除历史肌理和人文关怀后,如何导致了社区粘性的削弱和新的社会隔离。我们对比不同国家的城市更新政策,聚焦那些最终被拆除或转型的大型公共项目,探讨其留下的哲学遗产。 2. 小众的庇护所:咖啡馆、地下空间与非正式文化圈的形成 在主流文化和僵硬的城市规划之外,总有小规模的“场域”成为亚文化和先锋思想的发源地。本章着眼于那些非官方定义的空间:拥挤的咖啡馆、地下酒吧、艺术家工作室以及非法的街头艺术。这些地方是如何在制度的夹缝中生存,并成为抵抗同质化、孕育新艺术形式和政治理念的温床。它们是城市“毛细血管”的象征,维持着城市的生命活力。 3. 迁徙者的足迹:移民社区与“异域风情”的嫁接 全球化进程加速了人口流动,新的移民群体带来了不同的建筑风格、商业模式和生活节奏。本节探讨移民社区如何在既有城市结构中“嵌入”自身的文化符号,例如通过食物、宗教场所和特定风格的商业招牌。这种文化嫁接既丰富了城市的色彩,也常常引发关于空间占有权和文化认同的张力。 四、第三部:屏幕、数据与重构——数字时代下的城市面孔 步入当代,城市面临着前所未有的挑战:数字化转型、气候变化压力以及对“体验经济”的追求。城市不再仅仅是物理实体,更是一个由数据流驱动的复杂系统。 1. 效率与景观:智慧城市的双刃剑 “智慧城市”的理念正以前所未有的速度渗透到城市管理中。本章探讨传感器、大数据和物联网如何重塑交通管理、能源分配和公共安全。然而,我们也必须追问:这种对效率的极致追求,是否以牺牲公民的隐私和自发性为代价?当我们所有行为都被数字化追踪时,城市空间是否正在失去其偶然性和“无用之美”? 2. 体验经济的入侵:虚拟现实与城市地标的商品化 在消费主义驱动下,城市空间越来越被设计成可供拍照、分享和消费的“布景”。本节分析了大型购物中心、主题公园式街区和网红打卡点如何将历史和文化符号进行提炼和简化,以迎合快速的视觉消费。城市的地标性建筑,如何从历史的见证者,转变为可快速变现的营销资产。 3. 未来的切片:可持续发展与垂直农场的挑战 面对环境危机,现代都市开始探索新的生存模式。本章关注将生态理念重新整合入城市肌理的尝试,如屋顶绿化、雨水收集系统,以及在现有建筑中引入垂直农业的实验。这些微小的、分散的生态干预,代表了城市对自身过往粗放式增长模式的深刻反思。 五、结语:永恒的未完成态 本书的最终结论是,一个成熟的百年都市,其本质是一种永恒的“未完成态”。它永远在过去的残骸上进行着未来的建设,在效率的追求中挣扎着保留人性的温度。理解这座城市,就是理解人类在不断变化的环境中,如何通过居住、工作和相遇,持续书写自身的命运。我们所见的街巷,是数代人无意识或有意识的集体创作,它们的未来,仍旧悬而未决。

作者简介

壽岳章子(1924--2005)

1924年(日本大正13年)出生於京都。日本國立東北大學文法綜合學部畢業。1987年(昭和62年)3月從京都府立大學退休,結束了36年的大學教育工作。專研中世日本語語彙和語言生活史。

其父壽岳文章為知名的英文學者兼翻譯家,當時京都藝文界重要人士如河井寬次郎、柳宗悅、新村出、柴山全慶法師等、皆是壽岳家的座上賓。壽岳章子心思細膩醇厚,筆調溫柔婉約,行文間款款流露出「生於京都、長於京都」的依戀之情,而筆下的日常瑣事不只是壽岳家甜美的生活回憶,更處處勾勒出京都的人情風光,悠遠深厚。

著作有:《修辭學》(共文社出版)、《女人活著》(三省堂)、《日本語的背後》(講談社)、《日本人的名字》(大修館)、《京都日常用語》及《思之深》(朝日新聞社)、《日本語與女性》(岩波書店)、《逝去的難忘日子》及《東北發信》(大月書店);以及「京都三部曲」的《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》(草思社)等書。

澤田重隆(1918--2004)

1918年(大正七年)出生於東京。東京高等工藝學校(現千葉大學)圖案設計科畢業。擅長運用現代視角觀察日本各個城市及市民生活的百態,繪製出一系列的日本風情畫,並以此為終生職志。在本系列中,他以多樣的技巧和畫風畫出東京下町、京都、奈良等地,深深打動了讀者的心。

繪本作品有《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》、《鎌倉》、《東京下町職人生活》,以及《奈良的街道》、《節慶到了!嘿唷》、《煙火》、《魚市場》等。

目录信息

序曲:继续漫步在京都 寿岳章子
1 我家的居住风情
我们深爱的向日町老家
在八条通源町的租屋开始京都生活
我的出生地——东山三条古川町
充满怀旧情感的南座里旧家
让我体验散步乐趣的南禅寺生活
多姿多彩的南禅寺岁月
与内藤扫帚店结缘
清水寺官府御用的“叠三”榻榻米行
2 我家的服装故事
提供我家服饰来源的四条通财神祭
绉绸、绵绸、丝绸等五颜六色的绸缎
母亲在春天的工作
重新漂染、缝制外出和服
最具京都风味的草鞋和木屐
3 我家的饮食生活
我家的饮食经
美味的豆腐渣、山药泥与什锦寿司盖饭
不凝固的茶碗蒸和酸溜溜的甜酒
享用京都蔬菜的幸福滋味
美味绝伦的爱心便当
享受外食之乐
早餐不可或缺的味噌汤和腌酱瓜
难忘“近清”的千层腌菜
充满奥秘的京都和果子
一般店家所透露出的京都实力
支持京都人生活的大街
充满活力的东寺弘法市集
京都的街巷百态
4 我家的精神生活
真切而实在的京都街巷
令人心醉神驰的寺町通
创造京都文化的居民生活百态
河井宽次郎宅邸的民间工艺家们
与我家渊源深厚的新村出教授
后记:取材日记泽田重隆
· · · · · · (收起)

读后感

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这两天一直看《千年繁华》,说来好笑,竟是“豆瓣猜”出现的书目,心血来潮,想着“京都应该别有一番日式风情吧~”便买了下来。 故事是很古老很陈旧很安静的回忆,就像在榻榻米上坐着安静而垂老的人,给你,一个陌生人,讲异国的风尘岁月。 时光便在安静地流淌起来。。。。 没...  

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当日一部名为千年繁华让人忍不住好奇心,随意翻看几页,里面的人情味吸引我借阅这本书。待看完后我只能长吁短叹,这不过是一部人情味大过于匠心故事的京都回忆,而这样作为外来人的我并没有办法被故事的情节触动。而日本小说中能成功的以人情味尽情渲染纸上,你会感受到孕育的...  

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壽岳章子帶給我們的京都觀,是細緻而活潑的。古老的城市幾經戰火洗禮,最後重建,一步一步向前邁進,人們勤儉耐勞的踏實生活,不分職業、不論生存方式,總讓人體會到一股由千年氣質所留露出的敦厚,一切怡然自得。 可惜底蘊猶在,奈何日深。 書中說來說去,都是讓京都仍舊「...  

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最近都在看日文书,看了章子的喜乐京都后看千年繁华。没去过日本,却对日本人的生活态度表示欣赏。他们对大自然的点滴都放在心里,与自然融入一体。在保护古老文化方面,尤其到位。一个地方的精神,体现在吃喝玩乐。京都人这些做的很精细  

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在这一次买的几本书里面,首先阅读这一本。第一感觉:章子小姐是一位很热爱生活,很重情谊的人。本着这种想法,慢慢的读下去,高中阶段过去后,读书越来越慢,前几天每天读一篇两篇,这两天基本就停下了。这本书很淡,味道来得淡来得远,却一直不消失,这一点淡味是生活的味道...  

用户评价

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我一直对那种将地域文化与人物命运紧密结合的故事情有独钟,而这本书完美地做到了这一点。它不仅仅是一部讲述历史变迁的小说,更像是一部关于“地方精神”的深度探索。作者似乎对这座城市的每一个角落都有着深厚的感情,通过那些看似平淡却蕴含深意的日常琐事,展现了生活的美学与韧性。我仿佛能闻到老店里飘出的传统点心的香气,能感受到匠人对技艺的执着追求。文字的节奏感很强,叙事张弛有度,时而娓娓道来,时而激昂澎湃,读起来丝毫没有枯燥感,反而有种被情节牵引着往前走的魔力。

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从文学性的角度来看,这本书的语言功力非凡。它没有采用过于华丽或晦涩的辞藻,而是用一种既古典又带着现代气息的笔调,勾勒出了一幅幅生动的群像。那些人物之间的对话充满了智慧的火花,既有长辈对后辈的谆谆教诲,也有同辈之间的惺惺相惜与暗流涌动。书中对人情世故的描摹尤其到位,那种微妙的界限感、世代相传的规矩和禁忌,都通过角色的互动自然地流淌出来。每次读完一个小章节,都会忍不住停下来回味一下那些充满哲理的片段,感觉自己的心境也被洗涤了一番。

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这本书的魅力在于它的“在场感”。作者仿佛是一位非常擅长讲故事的老者,他带着你穿梭于不同时代的老街坊邻里之间,让你去感受那些被时间打磨得越发珍贵的传统与记忆。故事中那种对“慢生活”的推崇,在如今这个飞速发展的时代显得尤为珍贵。我读到一些关于传统手艺失传的段落时,内心充满了惋惜,但更多的是对那些坚守者的敬意。这本书不仅仅是关于一个地方的故事,它更像是一部关于时间、记忆与传承的寓言,读完后,我对自己周遭的生活环境也多了一份细致的观察和珍惜。

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我向来对历史题材的作品抱持谨慎态度,生怕读到的是干巴巴的史料堆砌,但这本书彻底打消了我的顾虑。它成功地将宏大的历史背景,巧妙地融入到普通人的生活轨迹中,使得历史不再是遥远的符号,而是触手可及的温度。我特别欣赏作者的叙事视角,它不是高高在上的审视者,而是身处其中的参与者,这使得故事的代入感极强。书中的一些情节处理得极为巧妙,高潮迭起而不失克制,悲剧色彩浓厚却又让人从中看到希望的微光,让人在感动之余,更多的是对生活本身产生敬畏。

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这本小说给我带来了一种穿越时空的感觉,仿佛真的漫步在那些古老的街道上。作者对细节的把握简直令人惊叹,从青石板路的纹理到老宅里木门的吱呀声,都描绘得栩栩如生。那种历史的厚重感扑面而来,让人不由自主地沉浸其中。我尤其喜欢书中对不同季节景色的描写,春日樱花的烂漫、夏夜祭典的喧嚣、秋日红叶的静美,还有冬雪覆盖下的寂寥,每一个画面都像精心绘制的画卷,让人流连忘返。书中的人物塑造也非常成功,他们身上既有传统的坚守,又有面对现代冲击时的挣扎与适应,那种复杂的人性在历史变迁中展现得淋漓尽致,读起来让人深思。

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暖到爆炸

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在古老的都城中感受人情的温暖,走进小店里与店主攀谈并购买生活物品是在大型超市购物所不能比的

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作者在京都的生活笔记,字里行间流露出她对京都的热爱,以及我们看不到的平日京都,虽然书里描述的都是上个世纪的事,但京都的时间似乎是凝固的

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就是京都不存在了,也可根据这本书重新复制出一个具有京都精神的京都吧。一座现代城市,一座千年古都,它究竟是给人生活的,大家过得好不好,吃什么,穿什么,和周遭业态如何相处,这些是每个人每座城市都要面临的问题——这就是你我人生中的最大的事。日本经济低迷吗?这恐怕是个错觉,至少这本书里普通人的生活相当精致。但即便在尽量留存千年痕迹的京都也会出现烧杀动画片工作坊的恶性事件,如何让每一个人平静生活,有尊严地过好漫长又短暂的一生,是京都要面临的挑战,也是整个人类社会要面临智力大题目。

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喜欢这一抹淡淡的温情。相对于前面的推荐序,不如书中的文字来的平实。有时候看看作者的序言就好,所谓的推荐序了了而已

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