韆年繁華:京都的街巷人生 在線電子書 圖書標籤: 日本 京都 日本文化 壽嶽章子 文化 日本文學 壽嶽章子《韆年繁華》 隨筆
發表於2024-11-05
韆年繁華:京都的街巷人生 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
暖到爆炸
評分序言很贊。開始對京都有新的更深也更真實的認識……
評分就是京都不存在瞭,也可根據這本書重新復製齣一個具有京都精神的京都吧。一座現代城市,一座韆年古都,它究竟是給人生活的,大傢過得好不好,吃什麼,穿什麼,和周遭業態如何相處,這些是每個人每座城市都要麵臨的問題——這就是你我人生中的最大的事。日本經濟低迷嗎?這恐怕是個錯覺,至少這本書裏普通人的生活相當精緻。但即便在盡量留存韆年痕跡的京都也會齣現燒殺動畫片工作坊的惡性事件,如何讓每一個人平靜生活,有尊嚴地過好漫長又短暫的一生,是京都要麵臨的挑戰,也是整個人類社會要麵臨智力大題目。
評分和工業社會完全不同的一個時代。那是一個以手工為主,人與人麵對麵溝通的生活。 那些細微的、個性的、古老的還都沒有消散。韆篇一律的工業製品尚未完全侵占整個生活。 京都真的是一個很神奇的城市。古老的曆史和現代恰如其分的融閤到瞭一起。
評分老人傢對京都很有感覺。後來漸漸的文字化瞭,他們傢的貴族風越搞越濃,往來無白丁的感覺。本來要靠書瞭解京都,看來這不是本好的資料書,但是確實是本好的人生體悟書……
壽嶽章子(1924--2005)
1924年(日本大正13年)齣生於京都。日本國立東北大學文法綜閤學部畢業。1987年(昭和62年)3月從京都府立大學退休,結束瞭36年的大學教育工作。專研中世日本語語彙和語言生活史。
其父壽嶽文章為知名的英文學者兼翻譯傢,當時京都藝文界重要人士如河井寬次郎、柳宗悅、新村齣、柴山全慶法師等、皆是壽嶽傢的座上賓。壽嶽章子心思細膩醇厚,筆調溫柔婉約,行文間款款流露齣「生於京都、長於京都」的依戀之情,而筆下的日常瑣事不隻是壽嶽傢甜美的生活迴憶,更處處勾勒齣京都的人情風光,悠遠深厚。
著作有:《修辭學》(共文社齣版)、《女人活著》(三省堂)、《日本語的背後》(講談社)、《日本人的名字》(大修館)、《京都日常用語》及《思之深》(朝日新聞社)、《日本語與女性》(岩波書店)、《逝去的難忘日子》及《東北發信》(大月書店);以及「京都三部麯」的《韆年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》(草思社)等書。
澤田重隆(1918--2004)
1918年(大正七年)齣生於東京。東京高等工藝學校(現韆葉大學)圖案設計科畢業。擅長運用現代視角觀察日本各個城市及市民生活的百態,繪製齣一係列的日本風情畫,並以此為終生職誌。在本係列中,他以多樣的技巧和畫風畫齣東京下町、京都、奈良等地,深深打動瞭讀者的心。
繪本作品有《韆年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》、《鎌倉》、《東京下町職人生活》,以及《奈良的街道》、《節慶到瞭!嘿唷》、《煙火》、《魚市場》等。
「京都」絕對是越發掘、探索越有味道的一座城市。她是歷史與傳統的象徵,長久以來,憑藉強韌的生命力與現代潮流相抗衡著。而她悠長、豐富的情味,每每流露在街弄巷衢中的一景一物,讓流連其間的人也濡染那份濃鬱情味而觸動心弦。《韆年繁華》描述的便是作者壽嶽章子生於斯、長於斯,對京都的那份“戀戀情深”;從居住、衣飾、飲食與精神生活,娓娓寫來,京都的悠悠歷史、濃厚人情、街巷光景……點滴扣動人心。特別是在澤田重隆先生細膩生動的繪畫詮釋下,隱匿在京都街巷中的「內藤」掃帚老店、「疊三」榻榻米行、「本田」味噌」等老店風情,更顯悠深而具生活情味瞭。
*我傢的居住風情
工欲善其事,必先利其器。要將屋子打掃乾淨,最重要的就是道具。這也是父母親的信念。於是,我們傢便順理成章的與內藤傢建立瞭深厚的交情。「內藤掃帚店」內的各種產品,我們傢大半都有,除瞭大掃帚以外,還有各式各樣非常可愛的棕櫚製品,像是很適閤用來清掃縫隙的各種專門工具。內藤傢的產品真的很耐用。而要延長工具的使用壽命,最重要的就是,你對待它的心;工具一定要好好愛惜。……
*我傢的服裝故事
我傢在戰後很喜歡去新京極旁花遊小路上的「雁屋」買鞋子。這間鞋店由一對老夫婦所經營,老闆親自坐鎮店裡,幫木屐串鞋帶。我的腳很大,為瞭不讓腳趾超齣鞋闆,老闆會幫我把鞋闆做得稍微大一點。就在考慮著鞋闆要搭配哪種鞋帶的同時,草鞋和木屐也一一完成瞭。現在想想還真是奢侈啊,因為可比普通鞋子精緻多瞭。……
*我傢的飲食生活
每個季節的美味佳餚,即使是不太起眼的料理,母親還是會不辭辛勞的做給傢人品嚐。例如煮豆飯的時候,母親一定會搭配稍微醃漬過的醃蘿蔔葉。初夏時節,白蘿蔔的菜葉心細嫩,母親活用食材,煞費苦心做齣來的醃漬品,是孩子們的最愛。菜葉先迅速用水川燙,切細成約公厘的寬度後,擰乾水分,再灑上些許鹽巴就大功告成瞭。這些菜葉拌上切細絲的搓鹽白蘿蔔既美觀又可口。不過,直接食用最美味。……
*我傢的精神生活
寺町通如今安然建在,儘管四町丸太町一帶的店傢幾乎都關門瞭,卻仍殘留著昔日的氣息。(木尾)井基次郎的作品《檸檬》,據說就是以這附近的一傢水果店為故事背景寫成的。此外,這裡還有諸如「箕中唐」、「蕓艸唐」等獨具一格的和漢書店兼齣版社;以及「南江堂」這種專賣醫學書籍的店。無論是點心屋或是茶具店,都有著敦厚高雅的氣質,與東邊一路之隔,河原町通上的熱鬧繁華大異其趣。……
书中开头几页是一些泽田重隆绘制的京都插图,每幅都配有文字说明。其中一段令我印象深刻: “九条大路上都东寺金堂。屋脊如重叠的波浪般壮阔。与无数线条组成的宏伟建筑之王国形成对比的,是人们若无其事的一举一动。” 正如文字所描述的那样,插...
評分与《东京下町职人生活》有类似的地方,但因为是以作者的个人生活经历为暗线,讲述一家两代人与民间工艺大师们的深厚情谊,所以除了描绘出衣、食、住、精神生活等方面京都各店铺的特色,其匠人的精湛技艺,更流露出浓浓的人情往来,淳厚的民风,温馨的家庭等各色味道。加上...
評分最爱三联出的这方面的书,感谢三联,让我得以看到这么好的书。以一个出生在京都,长在京都的人的角度叙述了京都的衣食住行,充满了生活的温情与智慧。插图作者也是个中翘楚,张张速写均精彩,好像随出书还开了画展,只可惜书里印的是黑白的,否则会更精彩吧~也可以看成是回忆...
評分旧友自东瀛归来,赠我一份小礼,雅致的手提袋上满是日文,打开一看,原来是大名鼎鼎的以日本著名女作家宇野千代为名的线香“淡墨之樱”。在歧阜县根尾谷有株千年淡墨樱树,是“ 日本三大名樱”之一,昭和48年(1973年),宇野千代在岐阜县根尾村与之相逢,自觉“如同命中注定一...
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