100 Tips for Hoteliers

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出版者:IUniverse
作者:Peter Venison
出品人:
页数:176
译者:
出版时间:2005-12-20
价格:USD 16.95
装帧:Paperback
isbn号码:9780595367269
丛书系列:
图书标签:
  • 酒店管理
  • 酒店管理
  • 酒店运营
  • 酒店营销
  • 客户服务
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具体描述

Twenty-two years ago, author Peter Venison's "Hotel Management" became a best seller in the hotel and tourism industry, labeled a 'must read" on the curriculum of every hotel school, and landed on the bookshelf of every hotel manager. Despite many requests for a follow-up volume, Venison declined, on the basis that he had nothing new to say. Now he does. Holed up for several weeks in five star hotels while concluding a complicated business deal, Venison realized that the standards offered by the industry still fall short of perfection. As a result, he has put pen to paper to produce this handy catalogue of suggestions to hoteliers, based upon his considerable personal experience as a hotelier and perpetual hotel guest. "100 Tips for Hoteliers" guides you from the inception of a hotel to its opening and operation, offering practical tips for each stage of the journey. It should prove equally useful to hotel school students as a checklist of what they can expect, and also to practicing hotel managers as a reminder of their responsibilities. Proceeds from the sale of "100 Tips for Hoteliers" will be donated to the Duke of Edinburgh Cup charity.

《100 Tips for Hoteliers》并非一本描绘宏大叙事的史诗,也非一本探究深奥哲学理论的著作。它更像是一位经验丰富的行业前辈,在您踏入酒店管理这座复杂而迷人的殿堂前,递给您的一份贴心指南。这本书的核心,在于那些实实在在、触手可及的建议,它们如同夜空中指引方向的星辰,帮助您在日常运营中少走弯路,更高效地工作。 您可以将这本书想象成一个精心整理的工具箱,里面装满了解决酒店经营中常见问题的实用方法。在这里,您不会读到关于酒店历史的冗长论述,也不会寻觅到那些需要专业背景才能理解的管理模型。相反,您会发现的是一系列具体、可操作的技巧,它们直接指向了提升客户满意度、优化运营效率、以及激发团队潜力的关键环节。 想象一下,当您正为如何提升入住率而苦恼时,这本书可能会为您提供一些关于精准营销、建立忠诚度计划的创新思路。或者,当您的团队在服务流程上出现瓶颈时,它或许能揭示一些能够简化步骤、提高效率的细节优化方法。这本书关注的,是那些能够直接影响您酒店日常表现的“小窍门”和“好主意”,它们积累起来,便能产生巨大的改变。 它不是那种需要您坐下来,伴随着一杯咖啡,进行深度思考才能消化吸收的读物。相反,它的精髓在于它的“即时可用性”。您可以在任何一个工作日,从书架上随手拿起它,翻开任意一页,便能找到一个能够立即应用到实际工作中的建议。也许是关于如何更有效地与客人沟通,也许是关于如何改善客房清洁的标准,又或是关于如何激发员工的积极性。这些建议,都经过了实践的检验,是那些在酒店行业摸爬滚打多年的人们,总结出的宝贵经验。 这本书的视角,是全方位的。它不会局限于某个单一的部门或某个特定的职能。从前台接待的微笑服务,到客房服务的细致入微,再到餐饮部门的品质保证,乃至市场营销的创新策略,甚至是人力资源的管理智慧,您都能从中找到相关的指导。它仿佛一位经验丰富的“酒店诊断师”,能够精准地指出可能存在的问题,并提供相应的解决方案。 这本书的语言风格,也将是平实而直接的。它不会使用晦涩难懂的术语,而是以一种清晰、简洁的方式,将复杂的概念转化为易于理解的建议。您不会在字里行间感受到理论的束缚,而是能体会到一种“接地气”的实用性。它就像一位耐心的导师,用最直接的方式,将成功的经验传授给您。 在阅读这本书的过程中,您可以将其视为一份随时可以查阅的“待办事项清单”或是“最佳实践手册”。在您感到迷茫或需要灵感的时候,翻开它,您总能找到一些能够点亮思路、指引方向的内容。这些建议,或许简单,但其背后蕴含的逻辑和智慧,却是经过时间洗礼的。 您可以想象,这本书是为那些渴望在酒店行业取得成功的专业人士量身打造的。无论是刚刚踏入酒店管理领域的新手,还是经验丰富的酒店经理,都能从中获益。它能够帮助您巩固已有的知识,发现新的方法,并为您的职业生涯注入新的活力。 总而言之,《100 Tips for Hoteliers》不是一本理论著作,而是一本行动指南。它聚焦于那些能够直接提升酒店运营和客户体验的实用技巧。它以清晰、简洁、易于理解的方式,为酒店从业者提供了一系列经过实践检验的建议,帮助他们在日常工作中更加游刃有余,最终实现卓越的酒店管理。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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《100 Tips for Hoteliers》这本书,初次见面就给我一种“靠谱”的感觉。书名简单直白,没有故弄玄虚,直接点明了它的核心价值——提供100条切实可行的建议。我是一名酒店行业的资深从业者,见过太多纸上谈兵的书籍,所以我对这本书的最大期待,就是它能够真正做到“言必有信,行必有果”。我迫切希望书中能包含一些关于“提升服务细节”的建议。在我看来,酒店服务就是一个细节的艺术,那些看似微不足道的改变,往往能带来客人满意度的巨大提升。我设想,书中可能会提供一些关于如何布置客房才能让客人感到更舒适、如何优化前台办理入住和退房的流程以减少客人的等待时间、或者是一些关于如何通过简单的互动让客人感受到酒店的温暖和关怀的技巧。我也对书中关于“员工管理与培训”的建议充满了好奇。一个优秀的团队是酒店成功的基石,而如何培养出一支高效、敬业的团队,是每一位管理者都必须面对的课题。我期待书中能够提供一些能够激励员工、提升员工技能、并且能够有效降低员工流失率的策略。这本书的价值,在我看来,就在于它能够将作者的宝贵经验,以一种清晰、易于理解的方式呈现出来,成为我们这些一线从业者解决实际问题、提升工作效率的有力助手。

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这本书《100 Tips for Hoteliers》一拿到手,我就被它所传递出的专业感和厚重感所折服。书本的装帧设计简约而不失格调,传递出一种沉稳和可靠的气息,这与我期望从一本酒店管理类书籍中获得的信息内核十分契合。我从事酒店行业已有多年,从一线服务岗位一路摸爬滚打上来,深知在这个行业中,没有所谓的“一招鲜吃遍天”,只有不断地学习、总结和创新。因此,我对书中包含的“100条建议”充满了极大的好奇和期待。我尤其关注的是那些能够直接提升客户满意度和忠诚度的“秘诀”。在我看来,客人的一句肯定,一个满意的笑容,比任何广告宣传都更有价值。我迫切希望书中能提供一些关于如何从细微之处入手,为客人创造惊喜,让他们在享受住宿的同时,也能感受到酒店的温度和人情味。此外,我也对书中关于“酒店市场营销策略”的建议非常感兴趣。在信息爆炸的时代,如何让自己的酒店在众多竞争者中脱颖而出,吸引目标客户,是每一个酒店管理者都必须面对的挑战。我期待从中获得一些具有前瞻性、且易于实施的市场推广思路。这本书的价值,在我看来,就在于它能够将复杂的酒店管理经验,提炼成100条精炼、实用的建议,为像我一样的从业者提供一份宝贵的参考,帮助我们在日益激烈的市场竞争中,找到属于自己的制胜之道。

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《100 Tips for Hoteliers》这本书,给我的第一印象就是“实用主义”。它没有卖弄概念,也没有空洞的理论,而是直接摆出了“100条建议”这个最实在的承诺。作为一名酒店行业的资深从业者,我深知这个行业最不缺的就是经验,但最难得的,是将这些经验转化为能够触及本质、解决实际问题的“锦囊妙计”。我特别期待书中关于“提升服务效率”和“优化运营成本”的章节。在酒店业,每一秒钟的时间和每一分钱的成本都至关重要。我希望这本书能提供一些我尚未想到过的、能够简化流程、减少浪费的巧妙方法。例如,在客房清洁方面,是否有更高效的流程?在物资采购方面,是否有更具成本效益的策略?我非常希望能够从中学习到一些能够直接应用于日常工作,并且能够立竿见影地带来改变的建议。此外,我也对书中关于“客户反馈的有效利用”充满好奇。客人永远是最好的老师,但如何系统地收集、分析和应用他们的反馈,却是一门学问。我期待这本书能为我提供一些实操性的指导,帮助我更好地倾听客户的声音,从而不断改进服务。这本书的价值,在我看来,就在于它能够将海量的行业经验,浓缩成100个可执行的“药方”,为我们这些在运营一线搏杀的管理者,提供一份最直接、最有效的“工具箱”。

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当我看到《100 Tips for Hoteliers》这本书时,我首先想到的就是它可能是一本“宝藏”。作为一名对酒店行业充满热情的新入行者,我渴望能够快速地掌握行业内的成功经验,避免走许多弯路。这本书的标题直接点明了其核心内容,100条建议,这让我觉得它是一本能够让我迅速了解行业精髓、提升实操能力的“教科书”。我特别希望书中能够包含一些关于“如何建立良好的客户关系”的建议。在我看来,酒店的成功很大程度上取决于客人的满意度和忠诚度,而这又与我们与客人建立的情感连接息息相关。我设想,书中可能会提供一些关于如何记住客人的偏好、如何为他们提供超出预期的服务、或者是一些关于如何通过小细节让客人感受到被重视的技巧。我也对书中关于“提升酒店入住率”的策略充满好奇。在竞争激烈的市场中,如何吸引更多的客人入住,如何有效地进行市场推广,是每一个酒店管理者都面临的挑战。我期待这本书能为我提供一些具有创新性和可行性的营销思路。这本书的吸引力在于,它能够以一种清晰、直接的方式,为我提供解决实际问题的思路和方法,帮助我快速成长,更好地理解和融入酒店行业。

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《100 Tips for Hoteliers》这本书,我第一眼就被它的朴实和专业所吸引。它没有华丽的封面,也没有煽情的序言,但字里行间透露出的,是一种经过岁月沉淀的智慧和经验。我从事酒店管理工作已经近十年了,见证了行业的发展变迁,也经历过无数次的挑战和成长。在这漫长的职业生涯中,我深知“细节决定成败”这句话的真谛。每一位客人的满意笑容,每一个细微的服务环节,都可能成为酒店吸引回头客的关键。所以我对这本书中的“100 Tips”充满了期待,我希望能从中发现一些我尚未触及的、或是容易被忽略的精妙之处。我尤其关注的是那些关于提升客户体验的建议,例如如何让客人的入住和退房过程更加顺畅,如何在客房内提供更具人性化的便利设施,以及如何通过一些小小的惊喜,让客人的旅程变得更加难忘。我也希望这本书能提供一些关于如何建立和维护酒店品牌形象的策略,毕竟在一个信息传播如此迅速的时代,良好的品牌形象是酒店最宝贵的资产。另外,对于如何有效地培训和管理一线员工,让他们能够真正理解并践行酒店的服务理念,我也充满了好奇。我相信,这本书的作者一定是一位经验丰富的酒店业资深人士,他的见解和建议,一定能够给我带来新的启发和思考,帮助我不断完善自己的管理技能,为客人提供更优质的服务。

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这本书的装帧设计简洁大方,没有过多的花哨修饰,这反而让它显得格外专业和有分量。我拿到《100 Tips for Hoteliers》后,首先就被它厚实的纸张和清晰的排版所吸引。翻开扉页,那股淡淡的油墨香,瞬间勾起了我许多关于酒店行业美好而又艰辛的回忆。我是一名有着多年从业经验的酒店管理者,深知在这个日新月异的行业里,保持学习和进步是多么重要。我一直在寻找能够帮助我优化管理流程、提升服务品质的专业书籍,而这本书恰好符合我的期待。我特别关注的是书中关于“创新服务模式”和“提升客户忠诚度”的建议。我相信,在信息爆炸的时代,传统的服务模式已经难以满足日益挑剔的消费者需求,而能够提供差异化、个性化服务的酒店,才更有可能脱颖而出。我迫切希望这本书能够提供一些前瞻性的见解,帮助我洞察行业趋势,提前布局。同时,我也非常期待书中关于“团队建设与激励”的章节。一个高效、充满活力的团队是酒店成功的基石,而如何有效地管理和激励员工,是每一位管理者都面临的挑战。我希望这本书能够提供一些切实可行的方法,帮助我打造一支卓越的酒店团队。此外,我也对书中关于“危机处理与风险管理”的建议充满期待。酒店行业运营复杂,难免会遇到各种突发状况,而如何沉着应对,将损失降到最低,是至关重要的。总之,这本书给我留下了深刻的第一印象,我期待在接下来的阅读中,它能给我带来更多的惊喜和启发,帮助我在酒店管理的道路上更进一步。

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拿到《100 Tips for Hoteliers》这本书,我首先感受到的是它沉甸甸的分量,这让我对接下来的阅读充满了期待。作为一名刚入行不久的酒店从业者,我对于这个行业的一切都充满了新鲜感,同时也带着一丝小心翼翼。我希望通过这本书,能够快速掌握酒店运营的核心要诀,避免走弯路。标题中的“100 Tips”非常具体,这让我觉得这本书不是那种浮于表面的理论堆砌,而是真正能够提供 actionable advice 的实用指南。我特别希望能从中学习到关于如何与客人建立良好关系、如何处理客人的投诉以及如何提供超越期待的服务。这些细节往往决定了一家酒店的口碑和客人的满意度。我设想,这本书可能会包含一些关于客房布置的小技巧,比如如何通过灯光和香氛来营造温馨的氛围,或者是一些关于餐桌摆设的建议,让客人的用餐体验更加愉悦。我也很想知道,在面对一些比较挑剔的客人时,应该如何巧妙地应对,既能维护酒店的声誉,又能让客人感受到被尊重和重视。此外,对于酒店的日常运营管理,比如如何更有效地安排员工的工作,如何进行库存管理,以及如何通过一些小创意来吸引回头客,我都有着浓厚的兴趣。我相信,这本书的出现,就像为我这个新手提供了一张详细的“藏宝图”,指引我探索酒店行业的奥秘,逐步成长为一名合格的酒店人。它的实用性是我最看重的,希望它能成为我职业生涯中不可或缺的工具书。

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《100 Tips for Hoteliers》这本书,给我的第一感觉就是“干货满满”。它没有那些冗长的理论介绍,也没有华丽的辞藻,直接用“100条建议”这个事实,就宣告了其高度的实用性和目的性。我是一名酒店运营的决策者,每天都要面对各种复杂的经营问题,从成本控制到市场营销,从客户服务到人员管理,每一个环节都牵扯到无数细节。我希望这本书能够为我提供一些能够快速提升运营效率、降低运营成本的“捷径”。我特别关注的是书中关于“收益管理”和“客户关系管理”的建议。在激烈的市场竞争中,如何最大化酒店的收益,同时又能留住并吸引更多的客户,是我们需要不断思考的问题。我设想,这本书可能会提供一些关于如何根据市场需求调整定价策略、如何利用科技手段提升客户体验、或者是一些关于如何建立会员体系、提供个性化优惠的有效方法。我也对书中关于“员工培训与发展”的部分充满了期待。一个训练有素、服务意识强的团队,是酒店最宝贵的财富。我希望能够从中学习到一些能够激励员工、提升员工技能的有效方法,让我们的团队能够更好地为客人服务。这本书的价值,在于它能够提供一套系统性的、可执行的解决方案,帮助我们这些管理者,在纷繁复杂的运营环境中,找到清晰的思路和前进的方向,最终实现酒店的可持续发展。

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翻开《100 Tips for Hoteliers》,我首先感受到的是一种扑面而来的“接地气”。这本书的标题就非常直白,直接点明了它的核心价值——提供100个实用的建议。我是一名在酒店行业摸爬滚打多年的基层管理者,深知很多时候,那些看起来微不足道的细节,恰恰是影响客人满意度和酒店口碑的关键。我尤其期待书中关于“前厅服务优化”和“客房服务创新”的章节。我总觉得,在客人踏入酒店的那一刻起,到他们离开为止,每一个环节的服务都至关重要。我希望书中能有一些关于如何让前台接待更加热情周到、如何为客人提供个性化信息推荐的建议。对于客房服务,我更关注的是如何能在保证效率的同时,提升每一个细节的品质,比如床铺的铺设、卫生间的清洁,甚至是备品的摆放,都能体现出酒店的用心。我也很好奇书中是否会包含一些关于“客户投诉处理”的技巧,这往往是检验一家酒店服务水平的重要时刻。我希望能够学习到一些能够化解客人不满、甚至让他们转变为忠实客户的策略。另外,对于如何提升员工的积极性和团队凝聚力,我也非常感兴趣。毕竟,一个充满活力的团队,才能为客人提供真正发自内心的服务。这本书的价值,就在于它能够提供具体、可操作的建议,帮助我们这些一线管理者,在日常工作中找到改进的方向,不断提升服务水平,从而赢得客人的青睐。

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这本书的标题很吸引人,《100 Tips for Hoteliers》,一看就知道是那种能速战速决、直击痛点的实用型指南。我最近正好在酒店行业摸爬滚打,总想着能不能找到一些“独门秘籍”来提升运营效率,或者在服务细节上找到新的突破口。所以,当我在书店看到这本书时,几乎是立刻就拿下了。初翻阅,就被其篇幅之宏大所震撼,一百条建议,这得包含了多少实战经验和深刻洞察啊!我特别期待的是那些关于如何提高客户满意度的部分,毕竟在当下这个竞争激烈的市场,口碑和回头客才是王道。另外,对于如何有效管理团队、激发员工积极性,我也充满了好奇。我知道酒店运营不仅仅是硬件设施的完善,更是软件服务的精益求精,而这恰恰是100条建议最有可能深入挖掘的领域。我设想着,这本书或许会给我一些关于如何处理棘手客户投诉的绝佳策略,或者是一些能让客人留下深刻印象的个性化服务创意。我也希望它能提供一些关于成本控制和收益管理的实用技巧,毕竟在这个行业,精打细算是生存的关键。从书名来看,它似乎涵盖了从前台接待到客房服务,从市场营销到人力资源等方方面面,这让我觉得它是一本非常全面的“工作手册”。我迫不及待地想深入阅读,看看这些“锦囊妙计”能否在我的实际工作中派上用场,为我的酒店带来切实的改变和提升。我更关注的是那些能够立竿见影的建议,而不是那些过于理论化、空泛的陈述。毕竟,时间和精力有限,我需要的是能够快速吸收并付诸实践的内容。

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