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川菜演义
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
云峰 作者
化学工业出版社
译者
2010-1 出版日期
249 页数
39.00元 价格
丛书系列
9787122066923 图书编码

川菜演义 在线电子书 图书标签: 饮食  美食  文化  吃  川菜  食   

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发表于2025-04-01

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川菜演义 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

1.看到书，就饿了。 2. 有很多有趣的故事。 3. 很接地气。

评分☆☆☆☆☆

很多故事，典故，介绍了很多川菜小知识，比如香料，看起好开胃哦。

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川菜演义 在线电子书 著者简介

川菜演义 在线电子书 图书目录

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川菜演义 在线电子书 图书描述

《川菜演义》是一本将文化川菜与实用川菜相结合的图书，也是一本将传统菜谱人文化的图书。内容包括川菜文化的种种：川菜历史、川菜味型、川菜传说、关于川菜的闲适美文、川味火锅、川味小吃等等，特别整理川菜粉丝们一定要光顾的国内百家川菜馆地图，以及食客最热爱的100大川菜的实用制作内容。

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川菜演义 在线电子书 读后感

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