川菜演义 在线电子书 图书标签: 饮食 美食 文化 吃 川菜 食
发表于2025-03-30
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1.看到书,就饿了。 2. 有很多有趣的故事。 3. 很接地气。
评分很多故事,典故,介绍了很多川菜小知识,比如香料,看起好开胃哦。
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《川菜演义》是一本将文化川菜与实用川菜相结合的图书,也是一本将传统菜谱人文化的图书。内容包括川菜文化的种种:川菜历史、川菜味型、川菜传说、关于川菜的闲适美文、川味火锅、川味小吃等等,特别整理川菜粉丝们一定要光顾的国内百家川菜馆地图,以及食客最热爱的100大川菜的实用制作内容。
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