高血脂食療事典 在線電子書 圖書標籤: 老爹的書
發表於2024-11-24
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濛碧輝,男,醫學博士,廣西醫科大學內科學教授、主任醫師、碩士研究生導師。長期從事內科學臨床、教學和科研工作,擅長肥胖癥、糖尿病、甲亢和生長發育障礙等疾病的診治。目前已發錶學術論文近60篇。
《高血脂食療事典》是一本指導高血脂患者如何進行食療的書。全書共分八個部分:第一部分係統地介紹瞭高血脂的類型、成因、癥狀、控製方法、易發病的人群、對身體造成的傷害、治療的方式、檢測及並發癥等,讓人們充分地認識高血脂、瞭解自身的病情,從而進行對應的食療;第二部分介紹瞭控製血脂的三大營養成分——蛋白質、脂肪和糖分,並且還介紹瞭可降脂的17種微量元素以及這些微量元素的來源,讓人們能根據機體的營養需要有針對性地去選擇食物;第三部分具體而詳細地指導患者遵循各種飲食原則,瞭解各種常見食物的熱量,掌握食物代換的方法,從而學會設計齣真正有利於自身的健康飲食;第四部分針對經常睏擾患者的一些常見食療問題予以解答,對一些錯誤的飲食觀念予以澄清,讓患者在正確觀念的指導下健康飲食;第五部分介紹的都是生活中隨處可見的食材,患者可在烹飪時有意識地去挑選這些有益血脂控製的食材;第六部分介紹的是為高血脂患者特製的65道美味佳肴;第七部分介紹瞭5大類高血脂患者的對癥食譜;第八部分介紹的是3大高血脂的居傢保養方法。
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