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糖史(全二冊)

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季羨林 作者
江西教育齣版社
譯者
2009年9月1日 出版日期
980 页 頁數
71.00元 價格
平裝
中國文庫(第四輯) 叢書系列
9787539254845 圖書編碼

糖史(全二冊) 在線電子書 圖書標籤: 季羨林  曆史  糖史  比較文化研究  社會學  飲食  糖的曆史  文化   


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發表於2025-02-16

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糖史(全二冊) 在線電子書 用戶評價

評分

還要再看一遍~

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四分之一

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這麼好的書居然那麼少人讀過,連《甜與權力》都有那麼人讀過! 讀季的糖史就像辦一起刑事案件,先把一個個證據都攤開,然後在錯綜復雜裏麵理齣犯案過程,雖然是本學術著作,但一點都不缺乏跌宕起伏,而且邏輯非常清晰,豐儉由人,太棒瞭。 援引也很豐富,各種小段子還可以茶餘飯後隨便翻翻,冷不丁的獲得一點小樂趣。

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老實的碎嘴老頭

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四分之一

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糖史(全二冊) 在線電子書 圖書描述

糖史(全二冊),ISBN:9787539254845,作者:季羨林 編著

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