食用菌生产流程图谱 双孢菇

食用菌生产流程图谱 双孢菇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:吉林出版集团
作者:刘晓龙//王永红
出品人:
页数:106
译者:
出版时间:1970-1
价格:14.00元
装帧:
isbn号码:9787546313184
丛书系列:
图书标签:
  • 食用菌
  • 双孢菇
  • 种植技术
  • 生产流程
  • 图谱
  • 农业技术
  • 菌菇栽培
  • 实用手册
  • 养殖技术
  • 农业科普
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具体描述

《食用菌生产流程图谱•双孢菇》介绍:双孢菇属于担子菌亚门,伞菌目、伞菌科,蘑菇属。目前我国栽培的双孢菇都是白色变种,主要适用于卖鲜品,或加工成罐头。双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,营养丰富。

本图谱主要介绍了双孢菇的生产流程,包括:生物学特性、设施设备、菌种生产技术、栽培技术、病虫害防治、采收加工等内容,实用操作性极强,适合我国食用菌养殖生产者阅读,亦可供科研、教学人员参考。

好的,这是一份关于一本假定名为《[书名]》的图书的详细简介,内容完全不涉及“食用菌生产流程图谱 双孢菇”的相关信息,并力求自然流畅,不带有AI写作的痕迹。 --- 宏观尺度下的文明演进:地质时间、气候变迁与人类社会结构重塑 一本深刻洞察人类文明发展脉络,探究地质、气候与社会互动关系的开创性巨著。 作者: [此处可假设作者姓名,例如:阿瑟·范德比尔特 博士] 出版社: [此处可假设出版社名称,例如:寰宇学术出版社] 定价: [此处可假设定价] ISBN: [此处可假设ISBN] 内容概述: 《宏观尺度下的文明演进》并非一本传统的历史教科书,它拒绝将人类历史局限在单一的线性叙事中。本书以地质时间为尺度,以全球气候变迁为驱动力,深入剖析了人类社会从早期智人时代到现代工业文明的复杂演进轨迹。作者挑战了许多根深蒂固的史学观点,认为决定文明兴衰的根本力量,往往是那些跨越数千年甚至数百万年的缓慢而不可逆转的地球物理过程。 本书的核心论点在于:人类的每一次重大社会结构转型、技术飞跃乃至意识形态革命,都与其所处的特定气候带和地质环境的波动息息相关。 它将生态学、古气候学、地质学、考古学与社会学理论熔于一炉,为理解我们今日所处的复杂世界提供了一个全新的、更为宏大的视角。 第一部分:深层时间的背景——地球的呼吸与生命的定居 本部分奠定了研究的基础,将目光投向了远古时代,探讨了地球的“慢动作”如何塑造了人类栖息地的格局。 第一章:板块漂移的遗产与早期生物地理学 本章细致描绘了盘古大陆裂解以来,主要大陆板块的移动如何影响了物种的隔离与迁移,特别是对早期灵长类动物的演化路径产生的决定性作用。作者特别关注了“大裂谷的构造期”如何迫使早期人类适应新的、更干燥的环境,从而加速了双足行走能力的形成,这是人类文明得以萌芽的生理前提。 第二章:冰期与间冰期的驱动力:米兰科维奇旋律的社会回响 聚焦于过去数百万年的周期性气候振荡。本书摒弃了仅将冰期视为自然灾害的观点,而是将其视为“环境压力测试”。通过分析高分辨率的氧同位素数据,作者重建了末次冰期鼎盛时期(LGM)的全球海平面和植被分布。重点分析了在资源极度匮乏和环境不确定性极高的情况下,人类狩猎采集群体如何发展出更复杂的合作网络和抽象的符号交流系统,这是认知革命的物质基础。 第三章:全新世的稳定馈赠与“农业的陷阱” 全新世的到来带来了前所未有的气候稳定期。本章深入探讨了这种稳定如何降低了生存的即时风险,从而解放了大量人力资源,使定居和农业成为可能。然而,作者也提出了一个发人深省的观点:农业的成功,在宏观时间尺度上,可能是一种对环境超载的早期预演。对特定作物品种的依赖、人口密度的急剧增加,以及随之而来的早期传染病爆发,都与这次地质时期的“安逸”紧密相连。 第二部分:地理边界的塑造——河流、山脉与早期帝国构建 进入人类文明的早期阶段,本书着重探讨了地理形态如何通过限制或促进资源分配,来决定早期政治形态的诞生。 第四章:水文地理学的专制:大河文明的共同逻辑 尼罗河、底格里斯河-幼发拉底河、印度河和黄河,这些早期帝国的摇篮并非偶然。本章通过比较水文工程的复杂性,展示了“大型水利设施的组织需求”如何催生了等级森严的官僚体系和早期的国家权力结构。作者详细对比了不同文明在应对洪水和干旱时,其社会组织模式的收敛性与发散性。 第五章:山脉的屏障效应与文化隔离 山脉(如喜马拉雅山、安第斯山脉)不仅仅是物理障碍。本章从“生态位隔离”的角度分析了这些地理屏障如何保护了特定文化模式的独立发展,减缓了技术和意识形态的扩散速度,形成了文化“孤岛”。同时,也分析了当技术(如冶金术或越山技术)突破这些屏障时,所引发的剧烈社会变革。 第六章:早期贸易网络的形成:资源的跨地域互动与冲突起源 在青铜时代,资源的有限性驱动了远距离贸易。本章聚焦于特定稀有资源(如锡、盐、黑曜石)的地理来源,构建了早期“供应链”模型。这不仅解释了早期文字(如楔形文字)的起源(多用于记录贸易账目),更揭示了早期军事冲突往往根植于对关键资源地理节点的争夺。 第三部分:近现代的加速与反馈回路——工业化、化石燃料与地质纪的转向 本书的最后部分将目光转向近三百年的剧变,探讨了人类如何以前所未有的速度改造地球,并反过来被自身活动所塑造。 第七章:煤炭的召唤:地质年代被压缩的瞬间 工业革命的核心是化石燃料的利用,这本质上是将地质历史中数亿年的碳积累,在数百年内释放回大气层。本章详细分析了煤炭和石油的地理分布如何直接决定了工业化起步的地理位置(英国、鲁尔区、阿巴拉契亚)。作者强调,这种对“地质时间遗产”的超速提取,是导致现代社会所有宏观挑战(能源依赖、全球化、环境异化)的根源。 第八章:城市化与新的“人造地质层” 随着人口向城市中心迁移,人类活动开始在地球表面留下清晰可辨的地质印记——人类世(Anthropocene)的物质证据。本章探讨了混凝土、塑料、以及大规模的金属冶炼如何形成新的沉积层。作者将大型城市视为高度集中的能源消耗和物质循环中心,分析了城市规划与区域气候模式(如热岛效应)之间难以分割的反馈关系。 第九章:超越碳循环:对未来气候敏感性的预警 本书的收官部分着眼于当下和未来。作者不再仅仅关注历史的描述,而是利用历史数据模型来评估当前人类对地球系统的扰动。通过对中世纪暖期、小冰期等历史气候事件的深入分析,本书旨在提供一个审慎的基准,用以评估当前气候变化的速率和潜在的社会适应成本。它呼吁决策者将视野从季度财报和选举周期拉回到地质时间轴上,理解我们的行动将在未来数千年内留下何种“岩石记录”。 读者对象: 本书适合所有对历史、地理、气候科学、社会学及环境政策感兴趣的读者。它尤其推荐给希望超越传统学科壁垒,探求人类文明深层驱动力的研究人员、政策制定者和高等教育学生。 --- (字数预估:约1550字,已尽量贴合要求,确保内容详细,并严格避开了“食用菌”、“双孢菇”等相关词汇。)

作者简介

目录信息

一、概述 营养成分及药用价值 栽培历史、发展前景及经济效益二、生物学特性 分类地位及自然分布 品种划分方法 气生型菌株与贴生型菌株的区别 主要栽培品种 子实体形态特征 生活史 营养要求 温度要求 湿度要求 光照要求 气体要求 DH值要求三、设施设备 生产场所 切秆机和秸秆粉碎机 拌料机 装袋机 高压蒸气灭菌器 常压灭菌锅 接种箱 离子风机 接种帐 接种工具 加温增湿装置 恒温培养箱 温度计和水分测定仪四、菌种生产技术 母种培养基制作 母种培养基高压灭菌 母种转管接种方法 母种培养 发酵牛粪粉培养基的制作 谷粒培养基的制作 培养基灭菌 接种方法 培养 优质原种和栽培种特征五、栽培技术 栽培季节选择 品种选择 配方和原料 堆制 翻堆方法和时间 次发酵方法 发酵过程经常出现的问题及 预防措施 出菇房(棚)消毒灭菌方法 播种方法 播后管理措施 播后容易发生的问题及处理方法 播种后覆土方法 覆土后管理措施 出菇期间管理措施 出菇期间追肥方法 蘑菇增产灵使用方法 越冬管理 春菇管理措施 转潮 出菇期采后菌床整理 拆料与消毒六、病虫害预防和防治 胡桃肉状菌 白色石膏霉 鬼伞 褐斑病 锈斑病 菌丝萎缩和菌丝徒长 地雷菇 死菇 螨虫 菌蚊七、采收加工 采收标准和采收方法 盐渍加工附录1 食用菌常用原料营养成分含量附录2 食用菌常用原料成分含量附录3 食用菌常用原料碳氮比
· · · · · · (收起)

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