中國文化知識讀本 滿漢全席 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


中國文化知識讀本 滿漢全席

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作者
譯者
1970-1 出版日期
120 頁數
14.80元 價格
叢書系列
9787546315775 圖書編碼

中國文化知識讀本 滿漢全席 在線電子書 圖書標籤: 滿漢全席  料理  文化  師道  ★★★☆   


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發表於2024-12-23

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中國文化知識讀本 滿漢全席 在線電子書 用戶評價

評分

終於搞清楚到底是啥東東瞭,還順帶瞭解瞭乾隆下江南外還常去承德瀋陽和山東,主要菜來自山東和淮陽。書寫的很有意思,聽相聲好多年也算是不易。

評分

形勢類似於教科書,字數不多,約兩小時就能讀完。讀完這本書,作為讀者大概能瞭解滿漢全席的由來和滿漢全席能夠盛行的原因。裏麵穿插幾則民間傳說比較吸引讀書興趣。

評分

終於搞清楚到底是啥東東瞭,還順帶瞭解瞭乾隆下江南外還常去承德瀋陽和山東,主要菜來自山東和淮陽。書寫的很有意思,聽相聲好多年也算是不易。

評分

終於搞清楚到底是啥東東瞭,還順帶瞭解瞭乾隆下江南外還常去承德瀋陽和山東,主要菜來自山東和淮陽。書寫的很有意思,聽相聲好多年也算是不易。

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裏麵的圖片看起來挺好吃的~

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中國文化知識讀本 滿漢全席 在線電子書 圖書描述

《中國文化知識讀本:滿漢全席》內容簡介:滿漢全席也稱“滿漢天席”“滿漢席”“滿漢逛”“夜棲席”“八大件席”“大燒烤席”等,是成形於清代中期的一種氣勢恢弘、儀禮隆重、風格獨特的大型宴席。顧名思義,滿漢全席不僅突齣瞭滿族菜點燒烤、火鍋、涮鍋等特殊風味,也充分展示瞭漢族菜肴扒、炸、炒、溜、燒等烹調特色,可謂是中華菜係文化的瑰寶,被美食界譽為“中國古典名席之冠”,實乃當之無愧。

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中國文化知識讀本 滿漢全席 在線電子書 讀後感

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