时尚美食馆 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
赤暖廉日本料理(日资)料理师，从厨十余年，曾被聘入肯岛饭店、青岛榉林园大酒店、黄金海岸大酒店等星级酒店进行厨艺指导和工作，并策划举办多期厨艺教学课程，对日本料理有多年研究和深厚造诣。厨艺理念是：“用心才能成就美食”。
出版者:化学工业
作者:张家俊//双福
出品人:
页数:122
译者:
出版时间:2010-1
价格:29.80元
装帧:
isbn号码:9787122067906
丛书系列:
图书标签:
- 美食
- 烹饪
- 料理
- 寡欲慎动，守时却疾
- 口腹之欲
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《花式寿司·饭团完全图解》中，作者将如何做好寿司的制作步骤一一详解，以精美彩图展现，并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌、品尝方法等大厨们的寿司秘技独家完全公开，感受优雅寿司文化同时，让你真正成为寿司达人。
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具体描述
读后感
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以后开料理店可以考虑仔细尝试钻研下。。
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